Sambal Belacan

Dipos pada February 9, 2022

Sambal Belacan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Belacan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Belacan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedas maknyosss,.. Yang pas banget menemiin makan lalapan dengan nasi hangat😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Belacan:

  1. 250 gr cabe merah keriting
  2. 1 buah tomat
  3. 8 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1 Blok terasi
  6. Secukupnya gula aren (disisir)
  7. Garam
  8. Kecap manis (opsional)
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Belacan

1
Bakar terasi hingga harum
Sambal Belacan - Step 1
2
Goreng semua bahan hingga layu kecuali gula aren (saat goreng 1per satu ya bun)
3
Ulek bahan yang telah di goreng menjadi satu, tambahkan garam
4
Setelah selesai diulek aduk dengan gula aren dan kecap manis aduk rata
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Sambal Manis

Terong Sambal Manis

Terong kelamaan di lemari es, kasihan mulai keriput permukaannya. Kebiasaan suka belanja sayur nggak sempat masak. Sayang kan yuk disambelin aja biar tidak hanya pedas ditambahin sedikit kecap biar mantap. Jadi rasanya ada pedas dan juga manis. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
25 menit
Sambal jagung dan buncis

Sambal jagung dan buncis

kluarga
25 menit
Tahu goreng sambel kecap

Tahu goreng sambel kecap

2 porsi
2 menit
Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Lauk sambal goreng ditambah nasi anget aja dah bikin boros nasi yak😂🙈 #MasakanRumahan #Simple #Ekonomis #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Sambal nasi jamlang

Sambal nasi jamlang

Buat sambal untuk teman nasi jamlang khas Cirebon, untuk ngeramein challange barampaan minggu ini. Tapi ini tadi cabenya kurang banyak yaa, karna stok cabeku udah abis, Jadi nggak cetar merah gitu.tapi, nggak apa-apa deh. Nanti kalau bikin lagi ditambahin jumlah cabenya. Source : @AnaButterfly21 #barampaan_jamblang #cookpadcommunity_kalteng

Sambel petai pake teri

Sambel petai pake teri

Aku dulu tuh paling benci sama yg ber au pete, jengkol gt.. Terus mertuaku tuh suka masak pake teai.. tiap hari ketemu pete terus.. Akhir e jd kecanduan..

4-5 orang
15 menit
Sambal goreng Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Sambal goreng Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Nasi Jamblang itu biasanya dilengkapi pake sambel yang di goreng. Ini resep dari ART ku, yang asli Cirebon. Sambel inilah yang bikin ga berhenti nambah nasi. Padahal pengen ngurangi minyak, selain ga sehat minyak juga lagi mahal..hehe 🤭 Tapi ini beneran Enaaak banget.... #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

30 menit
Ayam Kemangi Sambel Ijo

Ayam Kemangi Sambel Ijo

Ayam digoreng kering dulu pakai bumbu, supaya ayamnya ga tawar😉

6 orang
40 menit
Sambal Cung Kediro

Sambal Cung Kediro

Minggu, 7 Nov 2021 Bismillah Sambal khas kita nih.. Gegara kemarin liat mba uci @ucimandasari cooksnap resep mba wik @niungniung , jadi keinget dikulkas juga ada stok cung kediro, jadi pingin buat juga, walaupun tinggal dikit tapi lumayan.. dulu kl almh. Mama buat sambal ini, cung kedironya lebih banyak dari cabenya, jadi gak terlalu pedas, mungkin karena kami yang masih kecil-kecil ya, biar bisa ikut icip-icip juga, jadi takaran bahan disesuaikan dengan selera aja.. Cung Kediro, sejenis tomat cherry / tomat mini namun mempunyai rasa yang khas & lebih enak dari tomat buah, jika dibuat sambal mentah ataupun masakan lain seperti pindang. Dan kemarin karena buat sambal ini, saya harus masak nasi 2x, beneran boros nasi 😅, paksu nambah, nambah & terus nambah nasi, padahal pasangannya hanya ayam ungkep goreng & terong ungu lada kecap 🤤 Cuss moms dicoba ya.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sego lele sambel bawang

Sego lele sambel bawang

Nah ini dia saran penyajian lele goreng marinasi dan sambal geprek 3 bahan yang sudah dimasak tadi. Sayang soalnya kalo gak difoto menggugah selera pengen makan, xixixi. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 😘. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Telur sambal matah

Telur sambal matah

Source : Wawia Ni Made Seneeeng banget kedatangan tamu istimewa dr Bali mba waw @wawianimade dengan membawa banyak resep pilihan khas dr Bali 😄, nah buat sarapan hari ini saya coba bikin telur sambal matah, telurnya lembuut bgt karena gorengnya pke air bukan minyak, dipadukan sambal matah yg segeeer bgt jd klop gt..enaaak 😋😋, penasaran? Cuzz kita masak ❤ #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Jamblang

Sambal Jamblang

Sambal ini merupakan pelengkap dari nasi Jamblang khas Cirebon #Barampaan_jamblang #CookpadCommunity_kalsel Source: Kiki Rizki Amalia https://cookpad.com/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=f3WnXYS7cfkyXQArrfamzCtM&shared_at=1636027255

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bingung beli cumi mau dimasak apa, dibikin sambal gini aja dah. Akhirnya malah jadi boros nasi deh🤭

Sambal daun bawang (bawang prei)

Sambal daun bawang (bawang prei)

Sambal ala Paksu 🥰😘

Sambel ayam panggang

Sambel ayam panggang

Lanjutannya y moms

Sambel Seger

Sambel Seger

Jatuh cinta sama sambel bikinan tetangga yang berujung minta belajar bikin. Bahan yang ada bisa dibanyakin atau dikurangin sesuai selera. Yang bikin seger jeruknya, dan proses dipanaskan dengan cepat pake api kompor besar itu bikin sambelnya nampol.

2 orang
5 menit
Sambel Pete

Sambel Pete

3 orang
30 menit