Ayam Tepung Sambal Matah

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Tepung Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tepung Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tepung Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tepung Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tepung Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tepung Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tepung Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tepung Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tepung Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bermula dari keisengan ada sisa ayam dan tepung bumbu, kayaknya rasanya bakal seger kalo pake sambal matah yummy cusss bikin deh. Disini aku bikin seadanya sisa ayam di kulkas ya hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tepung Sambal Matah:

  1. 1/4 kg Ayam
  2. 1 buah Telur
  3. 1 bungkus tepung bumbu kobe
  4. 3 siung Bawang Merah
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 3 batang Serai
  7. 3 lembar Daun jeruk (bisa sedikit untuk yg kurang suka)
  8. 5 buah Cabe rawit (optional bisa banyak buat yg suka pedas)
  9. 3 buah Cabe Keriting (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tepung Sambal Matah

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2
Masukan ayam ke adonan telur terlebih dahulu kemudian masukan ke adonan tepung bumbu (disini saya menggunakan tepung bumbu kobe ayam krispi)
3
Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
4
Untuk sambal matah potong bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, cabe rawit, cabe keriting.
5
Setelah dipotong, tumis sebentar menggunakan api kecil. Setelah wangi masukan ayam krispi yg telah digoreng. Aduk aduk sebentar dan jadi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado Merah

Sambalado Merah

Ini resep andalan buat baladoin makanan apapun. Resep ini diajarin tante. Resep ini TIDAK PEDAS ya karena aku gak terlalu suka pedas. Kalau mau lebih pedas, bisa ditambahin 3 bh Cabe Keriting lagi atau 2 bh cabe rawit.

Teri tempe sambal hijau

Teri tempe sambal hijau

Suami orang Padang, Jadi suka belajar masakan padang yang diimprovisasi sama lidah orang jawa..wwkwk Lg challenge ke diri sendiri supaya bisa hemat. Lumayan biar bisa nabung emas 😍 sehari diusahain 20rb Makan tambah kerupuk / oseng sayur sudah nikmat, bahkan sama nasi anget juga sudah nikmat πŸ˜‰

4 orang
15menit
Paru ungkep goreng sambal korek

Paru ungkep goreng sambal korek

Siapa si yang gk suka kalo makan jeroan apalagi paru di ungkep di goreng kering ehhmmm... Mantap.. Yuukk masak

2 orang
1 jam
Cumi asin sambal bawang

Cumi asin sambal bawang

Masak nasi liwet bingung temennya apa.. kebetulan tadi beli cumi asin.. biasanya di goreng gitu ajah di makan pake sambel.. cuma takut klo di goreng cumi asinnya meledak.. akhirnya nyari2 resep.. Nemu punya mba @ratnaysari simpel dan gampang buatnya..

Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang

Sekitar taun 2018, di sini mulai ngehits banget menu geprek. Ciri khasnya ada di sambel bawangnya yg png rasa ckup kuat.. Sampe skrg, geprek jadi salah satu menu umum yg gampang ditemui di mana mana. Meski bahan sambalnya sederhana, tp soal rasa jgn ditanya. Cukup banyak yg memfavoritkan, trmasuk diriku yg suka males masak😁

6 porsi
40 menit
Sambal Tempe Terong

Sambal Tempe Terong

lagi2 manda beli tempe dan lupa tuk nyimpen di kulkas, jadilah tempe "semangit" deh. manda jadi teringat resep dek @tita_ layak tuk dicooksnap nih, mumpung punya terong juga. siapa sih yang bisa menolak pesona sambel?? manda makan nasi anget pake sambel gt aja bisa ngabisin nasi. selama ini manda buat sambal tempe semangit itu ya hanya tempe saja atau kadang ditambah daun kemangi, namun manda belum pernah coba dengan terong. ternyata enak juga, malah cm manda gadoin nih. hehehe.. oia resep ini sudah manda sesuain tingkat pedasnya. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Sambal Nugget Geprek

Nasi Sambal Nugget Geprek

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini? Challenge #Clover minggu ini adalah Nasi Sambel , aku bikin nugget dengan sambal dan di geprek , menu ini lagi virall banget , tapi jauh sebelum viral aku udah bikin duluan dong 😁 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #kombes

Sambal Pecak ala Medan

Sambal Pecak ala Medan

Salam teman teman cookpad.. semoga kita selalu dalam keadaan sehat 😊.. Kali ini saya share resep sambal pecak, dulu sering ngeliat IGs teman yang lagi makan ayam pecak, pengen dong , soalnya di Depok enggak ada sambal pecak gini, yang ada sambal pecak Betawi. Nyari nyari resep gak nemu, akhirnya ketemu di instagram kulineran, nah, langsung liat apa apa aja bahannya, dicatat, dan langsung saya masukkan menu nya ke Meal plan minggu depannya 😁. Cara bikinnya gampang banget, kayak bikin sambal korek.. 😁😁 cobain deh.. pasti ketagihan 😁😁

2 orang
10 menit
Bandeng Goreng Sambal Tomat

Bandeng Goreng Sambal Tomat

Menu sehari-hari anti ribet. πŸ˜„ Cooksnap dari Bu Guru Arifah Amrullah. Aslinya Mujair Goreng Sambal Matah, tapi saya buat seadanya bahan.. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Sambal Kulit Sapi Disuka

Sambal Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? Angkat piring...πŸ˜πŸ€­πŸŒΆπŸŒΆπŸŒΆπŸ™‹β€β™€

Sambal jahe enak πŸ‘

Sambal jahe enak πŸ‘

Sambal jahe enak banget, ini terinspirasi dari asian restaurang di swedia, tapi di sana pakai kacang tanah juga, cuma disini saya tidak pakai kacang tanah. #sambaljahe #sambalenak

Sambal Kandas Sarai Lauk khas Kalimantan Tengah ala Violet

Sambal Kandas Sarai Lauk khas Kalimantan Tengah ala Violet

Favorit nenek banget ini. Kandas sarai ini bisa dibikin dengan atau tanpa ikan. Kalau tanpa ikan namanya jadi "Kandas Sarai" saja, karena "Lauk" dalam bahasa Dayak Ngaju berarti "ikan". "Kandas" dalam bahasa Dayak Ngaju itu berarti hidangan yang diulek, ya. Yang dibuat dengan cara "dikandas" atau diulek. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #EmakNusantaraKreatif

Sambal Bawang Jamur Tiram

Sambal Bawang Jamur Tiram

Terinspirasi dari resepnya mbak @ichaichuld

Sambal Krecek Kacang Tolo

Sambal Krecek Kacang Tolo

Source : @Dapur Kobe Sumber resep dari Dapur Kobe dengan modifikasi dari saya. Ternyata bumbu nasi goreng Kobe memberikan tambahan citarasa yg unik. Selamat mencoba yah 😊. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_DiKacangin

Ayam &tahu sambal balado

Ayam &tahu sambal balado

Lauk kesukaan anak ayam dan tahu

Tahu aci dan sambel kecap

Tahu aci dan sambel kecap

2 orang
20 menit