Sambal Lumai

Dipos pada February 26, 2022

Sambal Lumai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Lumai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Lumai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Lumai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Lumai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Lumai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Lumai memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Lumai:

  1. Segenggam Lumai
  2. 2 Lembar daun jeruk
  3. secukupnya Gula, Garam, Penyedap
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu Halus
  6. 8 bh Bawang Merah
  7. 2 bh Bawang Putih
  8. 10 bh Cabe Merah Keriting
  9. 4 bh Cabe Rawit
  10. 1 bh Tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Lumai

1
Siangi lumai dari tangkainya, cuci bersih, sisihkan
2
Haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg / kalau saya pakai blender dengan sedikit air
3
Panaskan wajan dan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk
4
Tunggu sampai wangi, masukkan gula, garam dan penyedap, test rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel godong telo

Sambel godong telo

Kebetulan depan rumah ada taneman ubi rambat, daunnya yg muda2 enak banget buat lalapan. Kalo masak gini aja nikmatnya luar biasa

Sambal Gami Cumi Asin

Sambal Gami Cumi Asin

Assalamualaikum Dari kemarin penasaran sama sambal gami dari mba @ichaichuld yang beberapa waktu lalu sharing di Code, unik karena sambalnya dimasak diatas cobek tanah liat, kebetulan punya cobek tanah liat dari ceu @Rindu_Dapur, alhamdulillah enak banget sambalnya disantap langsung setelah diangkat dari kompor, disantap dengan nasi hangat dan saya juga masak tumis kangkung, benar-benar menu mewah diakhir bulan๐Ÿ˜. Sambal ini adalah salah satu menu khas dari Bontang, Kalimantan Timur, sambal gami biasanya pakai ikan, udang, cumi, kerang dan telurpun enak juga, pas deh dengan pisbar minggu ini di 3C. Source : Icha Khairunnisa #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok

Sambel Goreng Pete

Sambel Goreng Pete

Selamat Siang. Hari ini masak Apa? apapun masakannya orang indo rata2 gk bisa makan tanpa sambal betul apa betul? xixixi Paporit mamak sambal goreng begini apalagi ditambah pete duuuuhhhh timbangan lewat pokoknya nyendok nasi terooosss ๐Ÿ˜… Lebih lengkap lagi kalau pakai ikan asin, goreng tempe dan kerupuk ๐Ÿคค Ayooo bikin jangan ngiler๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Tangerang

Cilok Keju Sambal Kacang

Cilok Keju Sambal Kacang

Sudah dua kali memasak cemilan ini, selalu dengan campuran sayuran he he.... Bisa isi keju, mozarela dan kali ini campurannya selain sedikit sayuran saya tambah keju parut, dengan isi sosis ayam. Rasanya gurih, jika digoreng lebih lezat dikonsumsi panas-panas. Tanpa digorengpun tambah siip, disiram sambal kacang yang pedass ( sudah jadi ).... hmmmm nggak heran langsung ludhes. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 orang
1 jam 30 menit
Sambal Lu'at NTT Ala Rumahan

Sambal Lu'at NTT Ala Rumahan

Persembahan resep ke 1500 saya. Bangga banget masih bergabung di Cookpad menebar inspirasi sesama Author. Semoga bermanfaat yang saya share. Aamiin. Sambal lu'at sendiri merupakan sambal tradisional yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Timur yang memiliki rasa pedas, asam serta aroma yang kuat. Dan yang membuat sambal lu'at ini unik adalah adanya tambahan irisan kulit jeruk nipis di dalamnya. (Dikutip dari IDN Times bersama resepnya) #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasNTT #HidanganNusantara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakSetiapBagian

Terong sambal teri

Terong sambal teri

Resep mamah selalu jadi juara... Kesukaan mamah...

3 orang
30 menit
Tempe crispy saus sambal

Tempe crispy saus sambal

Yg mau lebih pedas bisa ditambah cabe.

4 porsi
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Wajib nyetock sambal klo dirumah. Salah satu sambal yg awet ya sambal bajak ini.. Wajib ada, biar gak tiap hari berkutat dengan sambal jd skali bikin banyakan masukkan dlm jar, dan simpan di lemari es. Selamat mencoba.....

bisa untk stock
30 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Bismillaah... Untuk ikut memeriahkan HUT RI Ke-76, Bancakan Ceria 3C pekan ini bertemakan Kreasi Sambal Nusantara ๐Ÿ˜. Arti merdeka saat ini bagi saya adalah, ingin bisa hidup normal, bisa bersosialisasi tanpa batas dengan keluarga dan para sahabat, tanpa rasa takut diintai oleh virus Covid -19. Semoga pandemi ini segera musnah dari muka bumi, aamiin. Untuk memeriahkan, kali ini saya buat sambal dabu dabu khas Manado. Hatur nuhun @desfita_rozzen untuk inspirasi resep nya, sambalnya mantap. Source : @desfita_rozzen #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AR_Merdeka

16.Sambal cumi pete

16.Sambal cumi pete

Beda sm tumis cumi pedas yg pernah di post sebelumnya ya! Karna ini bumbunya di blender bukan di uleg,hhei tp mirip* sih rempahnya cuma tambahan pete dan lebih becek aja๐Ÿคค yg lg program diet saran,jgn buat resep ini๐Ÿคฃ gagal diet nanti..

4 orang
30 menit
Sego Sambel Tempe

Sego Sambel Tempe

Kegiatan ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง (Cooking Lovers) minggu ini adalah Semarak Spesial GA dari mba @mamailly Dengan Tema " ๐™Ž๐™š๐™ฅ๐™ž๐™ง๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐™‰๐™–๐™จ๐™ž ๐™Ž๐™–๐™ข๐™—๐™–๐™ก " Mba ๐™ž๐™ก๐™ก๐™ฎ menantang kita untuk berkreasi sepiring nasi (sego)dengan sambal melimpah, boleh sambal ijo, sambal tomat atau lainnya. Dan saya menyajikan menu andalan ditanggal tua, yang simple, murah meriah namun rasa tetap istimewa ngabisin nasi sebakul ini ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ( istilah sego adalah sebutan untuk nasi dalam bahasa jawa) Sambel tempe ini khas dikeluarga saya dari turun temurun, cita rasa pedas dan gurih nya meningkatkan selera makan kita, jadi patut anda coba dirumah... ๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜‹ #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #sambaltempe

2 porsi
20 menit
Weci ft sambel petis khas Malang

Weci ft sambel petis khas Malang

Di Malang namanya weci, kalo di Banyuwangi disebutnya ote-ote. Apapun namanya, yang pasti gorengan satu ini sangat enak kalo dinikmati hangat bersama sambal petis dan cabe rawit. Ini salah satu gorengan favorit mama. Mama suka banget makan weci bersama nasi putih hangat. Dimakan pake bakso juga enak. Pokoknya gorengan satu ini enak dimakan dengan cara apa saja. #JajananTradisional

Sambel Enak

Sambel Enak

Sambel tuh bikin nasi cepet ludes. Sambel ini pedesnya njerit banget buat saya, tapi uenak banget kata suami yang pecinta pedes. Recook resepnya mbak @Nyoung_Inong07 tp 1/3 resep saja

Nasi Goreng mbah'e plus sambal matah

Nasi Goreng mbah'e plus sambal matah

Nasi goreng ini sering di buatkan nenek saat aku sd bumbu sederhana tapi rasanya ngangenin...di tambah sambal matah ternyata oke juga

2-3 orang
30 menit
Sambal bawang goreng

Sambal bawang goreng

Tiba2 pengen makan yang pedas

secobek
3 menit saja
Sambal terasi terong dan tempe

Sambal terasi terong dan tempe

Menu yg buat selera makan bangkit lagi. Jadi mau makan terus.

Sambal Goreng Kering Boncabe

Sambal Goreng Kering Boncabe

Kalau ini terinspirasi dari abon tempe pedas @alaBunna. Kebetulan ada sambal goreng yang sedikit terabaikan. Langsung deh eksekusi... Dan ternyata... Diluar ekspektasi. Ini tuh enak banget. Dijadikan lauk Cocok, dicemilin bikin nagih. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan