Sambal Krecek Kacang Tolo

Dipos pada February 24, 2022

Sambal Krecek Kacang Tolo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Krecek Kacang Tolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Krecek Kacang Tolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Krecek Kacang Tolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Krecek Kacang Tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Krecek Kacang Tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Krecek Kacang Tolo memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Dapur Kobe Sumber resep dari Dapur Kobe dengan modifikasi dari saya. Ternyata bumbu nasi goreng Kobe memberikan tambahan citarasa yg unik. Selamat mencoba yah 😊. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_DiKacangin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Krecek Kacang Tolo:

  1. 10 bh Tahu kulit
  2. 50 gr kacang tolo
  3. 1 bks kerupuk kulit
  4. 250 gr daging sapi rebus
  5. 1 bks bumbu nasi goreng kobe
  6. 65 ml santan
  7. Bumbu halus
  8. 10 bh bawang merah
  9. 5 bh bawang putih
  10. 4 bh kemiri
  11. 1 bh tomat
  12. Bumbu pelengkap
  13. 1 ruas lengkuas di geprek
  14. 1 bh sereh
  15. secukupnya Garam
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1 sdm gula merah
  18. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Krecek Kacang Tolo

1
Rendam kacang tolo krg lebih 2 jam, kemudian rebus sampai empuk, sisihkan.
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 1
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 1
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 1
2
Bawang merah, bawang putih, tomat dan kemiri di haluskan. Lengkuas dan sereh di geprek. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan sereh, lengkuas, daun salam, masak kembali sampai harum, masukan bumbu nasi goreng pedas kobe, aduk2 merata.
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 2
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 2
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 2
3
Tambahkan air, daging rebus, tahu dan kacang tolo, masak sampai matang, tambahkan garam, lada bubuk, gula merah dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 3
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 3
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 3
4
Kemudian masak sampai air menyusut tambahkan santan kental, masak sebentar (menghindari pemasakan santan terlalu lama u menghindari lemak jenuh shg meningkatkan kolesterol). Koreksi rasa, angkat.
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 4
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 4
5
Sambal krecek kacang tolo sdh siap di hidangkan, penambahan bunbu nasi goreng kobe membuat citarasa nya tambah enak. Selamat mencoba yah bunda 😍
Sambal Krecek Kacang Tolo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Ikan Asin

Sambal Goreng Kentang Ikan Asin

Kreasi baru pakai ikan asin ehehe. Gak punya teri ataupun pete ikan asin pun jadi. Dan ini hasil nya sedeeep banget #sambalgorengkentang #sambelgoreng #kentang

3-4 orang
-+30 menit
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek ini biasanya kita temui jika menikmati gudeg. Namun bisa juga kita sajikan terpisah untuk lauk sehari-hari. Disini sy tidak merendam kacang Tolo terlebih dahulu krn lupa πŸ˜…. Akhirnya sy memakai metode 5.30.7 Rebus 5 menit Matikan api, tutup rapat 30 menit Lalu rebus lagi 7 menit. . Sy juga menggunakan kerupuk Krecek, Krn lebih praktis. Selamat mencoba πŸ˜‰ . . terimakasih mb Tata @tatta_manyund utk resepnya πŸ‘ #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
45 menit
Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh)

Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh)

Jangan salah sangka ya guys, Sambal Ganja ini sama sekali ga pakai ganja kok hehe. Hidangan ini dinamakan sambal ganja karena rasanya yang bikin nagih. Yuk cobain salah satu kuliner khas Aceh yang rasanya nampol ini

3-4 orang
30 menit
Sambal kentang ati empela

Sambal kentang ati empela

Akhirnya setelah sekian bulan, bisa ke dapur lagi dg menu favorit suami🀎

1/2 kg
20 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Menu yang sederhana tapi nikmat.cocok untuk sarapan maupun makan malam.biarpun sederhana tapi nikmatnya bisa ngabisin nasi sebakul πŸ˜€dan yang pasti gk pake ribet tentunya.

4 orang
30 menit
213. SAMBAL TONGKOL KEMANGI

213. SAMBAL TONGKOL KEMANGI

Assalamualaikum... Dari namanya sudah bisa ditebak rasa menu yg satu ini. Pedas nikmat.... Bisa disantap sebagai padu padan Oseng-oseng Taoge Ikan Teri πŸ‘πŸ‘πŸ‘.. Resep ini memang TIDAK menggunakan gula. Sehingga rasanya sedikit mirip dg sambal korek. Hmmm... Menggugah selera... Namun jika ada yg menghendaki gula sedikit, monggo. Mari simak resepnya.. Mari dicoba resepnya...

4-5 orang
Sambel Goreng Ikan Wader

Sambel Goreng Ikan Wader

Ikan wader ini sebenernya ikan kali yg ukuran tubuhnya kecik kecil. Enak di goreng kering untuk lauk. Cuma jarang ada si ikan ini di pasar pas nemu seneng banget. Kemarin sebagian sudah saya goreng kering di bumbu kuning dengan ketumbar. Sekarang saga bikin sambel goreng yang bikin nambah nasi terus. Menu makanan ini saya buat untuk lauk seharian biasanya karena di sambi kerja jadi sekalian masak sampai sore.

2 (3 x makan)
1 jam
229. Sambal Tauco

229. Sambal Tauco

Sambal favourit keluarga...enaknya di coel pakai, emping, tahu....nasi hangat. Rasanya ini saja cukuplah. Makan sudah enak.

Sambal Goreng Tempe Kentang

Sambal Goreng Tempe Kentang

Masakan simple satu ini udah enak di makan pake nasi hangat aja :) apa lg dipakein lauk yang lain ya kan hehehe. Selamat mencoba :) #CookpadComunnity_Palembang #SambelGorengTempeKentang

5 orang
-+ 30 menit
Sambal Bawang Jamur Tiram

Sambal Bawang Jamur Tiram

Kalo makan ini harus ingat nasi di magic com jangan sampe suami ga kebagian πŸ€­πŸ˜‚ Source : Bunda Dewi #CookpadCommunityDepok

1-2 orang
Sambel Pete

Sambel Pete

Menu ini berbarengan saya bikin dengan oreg Pete telur puyuh karena di bawakan banyak jadinya menu hari itu serba PetΓ©.. πŸ˜πŸ‘©β€πŸ³

6-7orang
45 menit-1 jam
Udang Saos Sambal

Udang Saos Sambal

udang saos sambal yg biasa ada di rumah makan nasi padang, karena saya sangat suka makanan udang saos sambal ini. coba2 buat dengan resep dr mama ku pakai sambal bumbu yg praktis. ribet di halusin aja makan dengan nasi anget2 bisa 2piring nasi hehe

2 orang
50 menit
Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

26/09/2021 (438).....ini dia nih sambel krecek ini kesukaan bungsu sholgan sy,makanya hari ini (14/09/2021) masak sambel krecek dan gudeg,udh bertahun-tahun gk masak gudeg dan sambel krecek,hidangan yg cocok bgt deh ini #PekanPosbar #PosbarAnekaMasakanDiRebus #DiRebusLebihMaknyus #AntiBosanDenganRebusan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

15. Rujak cocol spesial sambal mede

15. Rujak cocol spesial sambal mede

Mood boosternya emakΒ² yg bikin melek. Perpaduan buahΒ²an segar dengan sambal rujak yg ditambah mede, membuat rasa manis, asem, asin, gurih, untuk lebih bersemangat menjalani hari.

Rame
15 menit
Sambal bawang (geprek)

Sambal bawang (geprek)

Critanya hr ini menu makanan ayam geprek,krn di rumah pd gak suka pedes jd sambel bawangnya pakai cabe merah kriting jadi tidak terlalu pedes.

10 menit
Sambal ijo ala rumah makan padang

Sambal ijo ala rumah makan padang

Menu minggu ini ala ala rumah makan padang.

1 mangkok
1 jam