Sambal Pecak ala Medan

Dipos pada February 27, 2022

Sambal Pecak ala Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pecak ala Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pecak ala Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pecak ala Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pecak ala Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Pecak ala Medan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Pecak ala Medan diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecak ala Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecak ala Medan memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salam teman teman cookpad.. semoga kita selalu dalam keadaan sehat 😊.. Kali ini saya share resep sambal pecak, dulu sering ngeliat IGs teman yang lagi makan ayam pecak, pengen dong , soalnya di Depok enggak ada sambal pecak gini, yang ada sambal pecak Betawi. Nyari nyari resep gak nemu, akhirnya ketemu di instagram kulineran, nah, langsung liat apa apa aja bahannya, dicatat, dan langsung saya masukkan menu nya ke Meal plan minggu depannya 😁. Cara bikinnya gampang banget, kayak bikin sambal korek.. 😁😁 cobain deh.. pasti ketagihan 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecak ala Medan:

  1. 10-15 butir cabe rawit
  2. 1 buah tomat merah, potong dadu
  3. 5-6 siung bawang merah, iris halus
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecak ala Medan

1
Ulek kasar cabe rawit, masukkan tomat yang Sudja dipotong dadu. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, sisihkan.
2
Panaskan minyak, goreng bawang hingga layu dan berubah warna, lalu tuang minyak panas & bawang gorengnya ke dalam cabe yang sudah diulek tadi. Aduk rata.
3
Sajikan dengan lauk pauk yang ada dirumah. Selamat mencoba 😊
Sambal Pecak ala Medan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong sambaladoπŸ˜‰πŸ˜

Terong sambaladoπŸ˜‰πŸ˜

Karena pengen masak cepat kebetulan anak2 suka makanan pedas dan persediaan sayuran tinggal terung ungu..ya sudah saya buat terungnya di sambalado aja..πŸ˜πŸ˜‰

8 -10 orang
10 menit
Sambel goreng kentang krecek solo

Sambel goreng kentang krecek solo

Numpang nyimpen resep aja sih,dr sekian yg pernah di coba,ini menurutku yg pling pas di lidah

5 porsi
Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing

Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing

Dulu, keluargaku pernah punya ART namanya Wak Ayam yang tinggal dengan kita sejak saya kelas 4 SD sampai kuliah tahun ke-3. Bayangin, lamaaa dan setia banget kan. Nah masakan ini adalah satu legacy Wak Ayam di keluargaku. Dulu sih, Wak Ayam bikin masakan ini sebagai olahan left over ikan tongkol goreng yang ga habis dimakan di hari itu. Supaya ga mubazir, dan bisa dinikmati katanya. Tapi untuk resep ini aku ga pakai ikan goreng left over donk. Aku pakai ikan cue goreng kering

3-4 orang
30 menit
Sayap Ayam Sambal Tomat

Sayap Ayam Sambal Tomat

Cek resep saya ini ya bun, masak sayap ayam tanpa amis dan enak banget

4 0rang
30 menit
Sambal jahe enak πŸ‘

Sambal jahe enak πŸ‘

Sambal jahe enak banget, ini terinspirasi dari asian restaurang di swedia, tapi di sana pakai kacang tanah juga, cuma disini saya tidak pakai kacang tanah. #sambaljahe #sambalenak

Sambal Goreng Tempe Udang Pete

Sambal Goreng Tempe Udang Pete

Masakan simpel dengan rasa yang sangat nggak simpel 😍 Tinggal tambah sayur sop, udah gizi seimbang plus rasa seimbang🀀🀀

8 orang
45 menit
Terong Bakar Sambal Terasi

Terong Bakar Sambal Terasi

Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin.. Acara NGACO kali ini bersama arek coboy yg mau membagi ilmunya yaitu mbk @adityadamayanti, temanya "Level up your styling in your food photography" dg tugas "Simple Shot/Simple Props", yaitu jenis foto tanpa props apa2, hanya meng expose si hero kalo bahasaku si tokoh utamaπŸ˜…. Nah! Simple props merupakan solusi bagi yg baru belajar masuk kedlm food photopraphy (saya nih). Bahkan tidak jarang food photographer profesional jg sering mengaplikasikan simple shot. Ingat ya pengertian simple shot, tidak memerlukan banyak props (bahkan sering tanpa props penggembira), fokus hanya pada hero. Untuk tugas ini saya cooksnap resep terong bakar sambal terasi, uenak tenan. Enak dirasa enak juga di poto, soalnya no props, gak ribet nata props setelah dipotoπŸ˜…. Simple shot kelihatannya simple tapi gak sesimple itu esmeralda, ada printilan2 lain yg perlu diperhatikan jg, cahaya, posisi moto, posisi yg dipoto kudu pas semua jgn miring2. Jadi jgn karena ada kata "simple" terus bisa asal jepret ya, kalo mau hasil bagus kudu sering2 latihan. Makasih ilmu dan waktunya cik gu, maap blm sempat minta koreksi, tpi banyak belajar dari teman2 yg setor foto dan udh dikoreksi⭐. Minggu, 5 september 2021 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Udang Bakar madu with Sambel matah

Udang Bakar madu with Sambel matah

maafkan foto yang tak cantik

3 orang
1 jam
Sambel Goreng Jepan

Sambel Goreng Jepan

Pengen masak beginian buat variasi menu tapi santan nya dikiiit aja. Alhamdulillah tetep enak aja, laris manis tak bersisa. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Sambal Pete Ikan Asin

Nasi Sambal Pete Ikan Asin

Sabtu, 09.10.21 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Tema Sabtu ini "Sepiring Nasi Sambal", ide tema dari Mba Illy @mamailly .. Semoga berkenan dengan nasi sambal kreasi saya yg sederhana ya Mba Illy. Sehat selalu buat Mba Illy sekeluarga. Resep sambal recook resep "Sambal Pete Ikan Asin Tenggiri" Uni Mita @MitaNiez yg rasanya mantul, sesuai selera saya banget. Makan sambal ini dengan nasi putih, tempe goreng dan lalapan aja udah dijamin bikin kalap. Dari resep asli sedikit disesuaikan dengan bahan/ikan asin yg saya punya di rumah. Source: @MitaNiez #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #Basidoncek_Tarimokasih #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Sambal

Sambal Matah

Sambal Matah

Tiap pesen makan kalo ada sambal matah auto pilih. Tapi rasanya kurang sedep huhu akhirnya cobain deh buat sendiri.

196. Sambel Embe khas Bali

196. Sambel Embe khas Bali

Source: ni ketut suriasih Bancakan Ceria 3C dengan tema "Kresi Sambal Nusantara". Kali ini aq mau mencoba membuat sambel dari Bali yang belum pernah aq rasakan. Ternyata sambel Embe ini rasanya sangat nikmat.. Terima kasih untuk resepnya ya mbak Ni Ketut πŸ™ #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Sambal penyetan homemade ala dapur_ibun

Sambal penyetan homemade ala dapur_ibun

Dulu awal awal nikah, ibun ga bisa masak. Bikin sambel pun ga bisa, rasanya aneh si menurut ibun hehe lama lama karna mungkin kebiasaan, jd tau kurang ini itu tambah ini itu, alhamdulillah mamayang papayaang yg dulu ga doyan skg jd suka, amih pikal pun juga suka.. Semoga resep sederhana ini bisa membantu mommies yg lg belajar yak..

4orang
25meni
Asap Manyung Sambal Terasi Kacang Panjang

Asap Manyung Sambal Terasi Kacang Panjang

Salam, semua. Semoga sehat semuanya. Minggu ini #CookingCommunityClass mengajak kita posbar aneka kreasi sambal Nusantara. Saya pilih Sambal Terasi Kacang Panjang dengan Ikan Asap Manyung... 😁 Asap Manyung (ikan Manyung yang diasap) ini olahan ikan kesukaan kami. Biasanya dilepas tusuknya, lalu disambal kotok. Atau digoreng dan disambal terasi begini. Dipenyetin ke sambalnya, aduuh, hmmm... 🀭🀭🀭 Jadilah menu sarapan nikmat, hehe. Nah, kali ini sambalnya adalah sambal terasi kacang panjang. Semoga bisa memeriahkan even #BancakanCeria3C #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara di Agustus ini. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu

4 porsi
Lele Tumis Sambal Ijo pedas

Lele Tumis Sambal Ijo pedas

Pengin Lele tapi bosen pecak lele, akhirnya bikin lele sambel ijo πŸ‘©β€πŸ³

2 Orang
20 menit
Sambel Matah

Sambel Matah

Awal buat sambel matah krn ikut kelas online Kitchen Management. Yang salah satu materinya itu berbagai menu sambel. Salah satunya sambel matah asal bali. Waktu pertama kali buat suami suka. Alhamdulillah.. πŸ™

9 Orang
10 menit
Sambal ijo

Sambal ijo

Resep dri @Leylita Kesty Hardjiyantie