Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu, keluargaku pernah punya ART namanya Wak Ayam yang tinggal dengan kita sejak saya kelas 4 SD sampai kuliah tahun ke-3. Bayangin, lamaaa dan setia banget kan. Nah masakan ini adalah satu legacy Wak Ayam di keluargaku. Dulu sih, Wak Ayam bikin masakan ini sebagai olahan left over ikan tongkol goreng yang ga habis dimakan di hari itu. Supaya ga mubazir, dan bisa dinikmati katanya. Tapi untuk resep ini aku ga pakai ikan goreng left over donk. Aku pakai ikan cue goreng kering
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing:
- Ikan Cue atau tongkol segar
- 2 batang sereh, iris tipis
- 8 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang merah, geprek
- 7-8 buah belimbing wuluh, iris, kasar
- 6 buah cabe rawit mercon, iris kasar
- 4 buah cabe merah keriting, iris kasar
- Minyak
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula