Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri)

Dipos pada February 27, 2022

Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 09-10-2021 kembali meramaikan semarak clover kali ini yg bertemakan sepiring nasi sambal. Saya bikin menu sehat simple pastinya, yg nga pernah bikin bosen klo kita makan. Cuma untuk nasinya saya pakai nasi hitam. Sebenarnya bagus banget buat kesehatan. 🤗🤗🤗 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri):

  1. Nasi hitam
  2. 100 gram Kareng (teri)
  3. 2 potong tahu belah 2 untuk setiap potong tahu
  4. 1 bongkol sawi pahit
  5. 1 sdt garam
  6. 1000 ml air
  7. 1 buah Tomat potong2
  8. 3 siung bawang merah iris2 tipis
  9. 2 siung bawang putih iris2 tipis
  10. 1 cm jahe iris tipis
  11. 5 buah cabe hijau potong serong
  12. Minyak makan untuk menggoreng dan menumis
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. 1 Sdm gula merah
  15. 👉Bumbu Sambal:
  16. 15 buah cabe merah
  17. 5 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 2 buah tomat
  21. 1/1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri)

1
Ambil Kareng(teri) buang kepalanya lalu goreng. Dan ambil tahu lumuri sedikit garam lalu goreng juga. Sisihkan
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 1
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 1
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 1
2
Pembuatan sambal: Satukan semua bahan bumbu lalu blender
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu masukan bumbu sambal biarkan mendidih. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali hingga rata
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 3
4
Tambahkan garam, gula merah aduk kembali hingga rata. Dan masak hingga sedikit menyusut. Tes rasa. Sisihkan.
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 4
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 4
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 4
5
Masak sayur: Ambil panci masukan air dan rajangan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. Masak hingga mendidih.
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 5
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 5
6
Jika sudah mendidih masukan sayur yg sudah di cuci bersih. Aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula pasir, tes rasa.
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 6
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 6
7
Jika sayurnya hampir matang, masukan tomat yg telah di potong2. Tes rasa, jika sudah matang matikan kompornya. Angkat.
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 7
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 7
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 7
8
Penyajian. Ambil nasi hitam letakkan diatas piring. Lalu taburi sambal diatasnya. Dan letakkan Kareng( teri diatasnya yg sudah dilumuri sambal juga. Kemudian tambahkan sayur dan tahu goreng. Menu nasi sambalnya siap untuk disajikan. Ni pas banget menu sehat buat diet 🤭😂😂
Nasi Hitam Sambal Kareng(Teri) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal jamur ala sesuai selera

Sambal jamur ala sesuai selera

Rasa pedes asem nya ya ampun enak banget ..

2 orang
Sambel goreng kreni

Sambel goreng kreni

Memanfaatkan sisa daging kurban, pakai resep ibu, yummy 😋

Sambal Goreng Buncis

Sambal Goreng Buncis

Sambal goreng buncis ini sangat mudah, praktis, dan tentunya harum serai yang ikut dihaluskan menjadi sensasi lain dari rasanya, yang tidak terlalu pedas ini

5 porsi
20'
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Masih dalam pembelajaran cara memfoto Simple Shoot dari Master perfotoan yaitu Mbak Aditya Damayanti, saya mengusung resep Sambal Ijo pendamping Ayam Pop di resep sebelumnya. Terima kasih mbak Aditya Damayanti untuk sharing ilmu yang sangat bermanfaat. Terima kasih juga Coboy sudah mendatangkan seorang gueu yang sangat sabar dalam proses pembelajaran ini. Salut buat buat Coboy dan Mbak Aditya Damayanti. Sambal ijo ini tidak terlalu pedasa ya, seperti biasa saya ganti cabenya denga paprika hijau, namun untuk aroma masih tetap seperti yang dirumah makan Padang. Wajib coba! Source: Aditya Damayanti Modified: Carolina #SambalIjo #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #AdityaDamayanti #Carolina

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap.... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 menit
Sambel terong ayam suwir endess

Sambel terong ayam suwir endess

Nila Goreng Sambal Dabu-dabu

Nila Goreng Sambal Dabu-dabu

Source : @cook_220497 (tangerang) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Menu keluarga kami hari ini hasil cooksnap dari mba @cook_ninda, yang Senin lalu menjadi tamu di Code. Karena aku ga punya cabe merah dan cabe ijo besar jadi ku ganti dengan cabe merah keriting dan cabe ijo keriting yang ku petik dihalaman dan ditambah cabe rawit utuh. https://cookpad.com/id/resep/15450721-ayam-rebus-kuah-sambel-kecap?invite_token=b3Y3Z8APbmD884DFUPLuRNL3&shared_at=1632637955 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Depok

Sambal Tomat Matang

Sambal Tomat Matang

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok sekali untuk teman makan bandeng presto, ayam goreng, bebek goreng dan lalapan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Nasgor ikan teri sambal

Nasgor ikan teri sambal

Karena kemarin pak suami minta sambal teri dan masih ada Pak suami minta buatkan nasgor campur sambal teri

Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Kangen masakan khas kampung halaman, resepnya tanya ibunda supaya rasanya mirip😁

4 orang
Ayam Balado/sambel goreng ayam (dgn minyak bawang, lbh gurih)

Ayam Balado/sambel goreng ayam (dgn minyak bawang, lbh gurih)

#OlahanAyam #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal pakis

Sambal pakis

Setiap daerah nyebutnya beda-beda biasa saya bilang tumis pakis tapi di sini bilangnya sambal wah...seru itulah indonesia ku tercinta..🙏🤗🤗

3 porsi
25 menit
Sambal Belimbing

Sambal Belimbing

Sego Lele Sambel Bawang

Sego Lele Sambel Bawang

Assalamu'alaikum Selamat hari sabtu... Waktunya Semarak Clover 💕💕 Minggu ini kita ditantang oleh mb Illy @mamailly , untuk membuat Sepiring Nasi dengan sambal.. Hihihi saking suka nya sama sambal aku malah binggung mau bikin apa... seminggu ga ada ide... baru sore ini buka2 kulkas , akhirnya bikin menu kebiasaan dirumah aja, menu simple tp bikin ngabisin nasi..🥰🥰 Mudah2 an berkenan yaa mb Illy... 🙏🙏 semoga mb Illy dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran Rezeki..💕💕 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambel teri and Pete

Sambel teri and Pete

30 menit
Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull

Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull

Meskipun tinggal di luar negeri, lidah kampung saya tak bisa hilang. Hihi.. Saya pecinta jajanan kampung termasuk cilot. Kebetulan saya sedang ingin sekali menikmati cilot sambal goreng seperti di kampung halaman. Dan, voilà! Hasilnya mantuull makkk! Bikinnya juga gampang bangett.

2 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Udah berkali-kali masak resep ini tapi males edit-edit. Resepnya dari Chef @devinahermawan tapi aku bikin suka-sukaku aja.

Ayam Sisit Sambal Matah

Ayam Sisit Sambal Matah

Setelah belajar satu resep makanan khas Bali, gowes dilanjutkan berkeliling kota Denpasar dan akhirnya sampai ke Dapur Mbak Ida Ayu Astana @IdAs_8811 untuk mencoba resep Ayam Sisit Sambal Matah.. Sepertinya masakan ini cocok di lidah keluargaku.. Jadi cuus resep kedua di dapurku. Sedikit modifikasi kulakukan karena aku dan anak Sulungku sedang diet, yaitu ayamnya gak aku goreng tapi aku rebus agar tidak banyak konsumsi minyak. Makanya kalau di foto kelihatan pucat karena ayamnya aku rebus. Tapi rasaya gak kalah.. enak sekali... sayangnya kurang pedas sedikit, maklum di rumah pada suka pedas... Yuuuk dicoba... #GowesBecak_KeBali #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1 jam
Tongkol Bakar Sambal Terong

Tongkol Bakar Sambal Terong

Ini namanya makan malam 😋