Lele Tumis Sambal Ijo pedas

Name: Lele Tumis Sambal Ijo pedas
Yield: 2 Orang
Ingredients: 1/2 kg Lele; Bumbu Lele (Lumuri); Kunyit; 2 Buah bawang putih; 1/2 sendok Ketumbar; Totole; Garam; Bumbu Tumis :; 3 Buah Bawang merah; 3 Buah Bawang putih; 8 Buah Cabe ijo keriting; 2 buah cabe ijo besar; 4 Buah Cabe rawit; 3 Lembar Daun Salam; 3 Buah Tomat Ijo; 3 Buah Sereh; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula Merah; secukupnya Totole; 1/2 jeruk nipis; secukupnya Daun bawang

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Tumis Sambal Ijo pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Tumis Sambal Ijo pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Tumis Sambal Ijo pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Tumis Sambal Ijo pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele Tumis Sambal Ijo pedas adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele Tumis Sambal Ijo pedas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Tumis Sambal Ijo pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Tumis Sambal Ijo pedas memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin Lele tapi bosen pecak lele, akhirnya bikin lele sambel ijo 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Tumis Sambal Ijo pedas:

1/2 kg Lele
Bumbu Lele (Lumuri)
Kunyit
2 Buah bawang putih
1/2 sendok Ketumbar
Totole
Garam
Bumbu Tumis :
3 Buah Bawang merah
3 Buah Bawang putih
8 Buah Cabe ijo keriting
2 buah cabe ijo besar
4 Buah Cabe rawit
3 Lembar Daun Salam
3 Buah Tomat Ijo
3 Buah Sereh
secukupnya Merica
secukupnya Garam
secukupnya Gula Merah
secukupnya Totole
1/2 jeruk nipis
secukupnya Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Lele Tumis Sambal Ijo pedas

Bersihkan lele, lumuri lele dengan bumbu yg sudah di haluskan (marinasi) tunggu 10 menit

Panaskan minyak Goreng lele sampai matang. sisihkan

Haluskan Bawang merah,bawang putih, cabe ijo, cabe rawit dan jahe (di ulek/blender)

Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan, sereh, lengkuas, tomat ijo,daun salam tumis sampai wangi

Masukan lele, tambahkan sedikit air, masukan perasan jeruk, gula, totole,garam, merica dan daun bawang tumis sampai matang. Sajikan dengan nasi putih anget mantul 👩‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ijo

Resep dri @Leylita Kesty Hardjiyantie

Sambal Petis

Sambal Tempe kemangi

Berawal dari rindu masakan sambal2an sewaktu kuliah di malang dulu..

2 orang

15 menit

Sambal bajak pete

Lagi gak enak makan bikin ini aja.. Dijamin nambah nasii dong 😁😁😁😁

Sambal Bajak

Pelengkap makan yg bisa ngabisin nasi, hati2 isi rice cooker abis....😉 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Sambal #SambalBajak

Sambal Kandas Terung Khas Dayak Ngaju ala Violet Azalea

Kesukaan aku buat sarapan ini. Jumlah cabe ditentukan sendiri ya tingkat kepedasannya. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #EmakNusantaraKreatif

Sambalado Uok Talua Puyuah Bada

Terinspirasi dari resepnya @MommyZhi_89 lagi bosen olahan telur puyuh yang itu2 aja.. Pas banget ada resep menarik khas Minang pula, favorit saya. Langsung deh cooksnap enak banget buat 1x makan bagi saya yang lagi diet ala DEBM. #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasMinang

1 orang

Sambal Cabe Ijo

Ini sambal favorit sejuta umat ya 😂 bikinnya tu sebenarnya gampang,tapi kalau lagi beli nasi bungkus dapatnya dikit banget 🙈🤭 karena lagi kepingin makan sambal cabe ijo jadi bikin sendiri pakai resep mamaku.. #CookpadCommunity_Palembang

Set Menu Nasi Sambal Khas Dayak ala Violet Azalea

Semarak kali ini kocokannya dimenangkan oleh Mbak @mamailly . Yeay temanya Nasi Sambal 👏👏👏. Alih-alih menghadirkan sambal seperti biasa, Vio kali ini ingin memperkenalkan aneka sambal khas Dayak Ngaju, Kalimantan Tengah yang mungkin masih agak asing di telinga, apalagi mulut 🤭🤭🤭. Sekaligus mempertahankan kuliner khas moyang Vio yang sebenarnya berdarah blasteran campuran Banjar Dayak Jawa ini 🤭🤭🤭. Sebagai suku yang biasa bertahan hidup di hutan dan berladang, orang Dayak Ngaju dulunya biasa menghidangkan hasil buruan ataupun hasil ladang dan juga memanfaatkan tanaman sayuran yang tumbuh di sekitar tempat tinggal mereka. Jadi hasil alamlah yang umumnya menjadi makanan sehari-hari. Di dalam menu set ini, terdapat beberapa sambal, yaitu Kandas Terung dan juga Kandas Sarai Lauk. Daun pakis atau yang biasa disebut penduduk lokal sebagai "Bajei" juga merupakan hasil alam yang didapatkan yang tumbuh dengan liar. Terong juga merupakan hasil ladang. Ikan yang digunakan dalam Kandas Sarai Lauk pun merupakan ikan air tawar yang hidup di aliran air Kalimantan. Sudah umum di kalangan warga Dayak Ngaju jika aneka menu kandas (atau hidangan yang diulek) menjadi menu favorit. Ketika Vio gabungkan semuanya menjadi satu di sini. Ternyata enak di lidah Vio dan bisa menjadi satu set menu lengkap khas Dayak Ngaju. Semoga berkenan ya Mbak Illy 🙏🙏💖💕💖💕. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove