Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Pete Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Pete Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Pete Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Pete Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Pete Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Pete Udang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tema PR barapi manjuhu kali ini babaya baundus-baluntuh. Masakan yang sedikit mengandung minyak atau masakan berkuah dengan sedikit minyak di dalamnya. #DiaLalauMenyak #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Pete Udang:
- 2 buah terong ungu potong dadu
- 1 papan petai
- 1 ons udang kupas
- 1/2 keping gula merah disisir halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 50 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ons cabe keriting
- 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
- 2 buah tomat
- Bumbu utuh
- 1 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 1 batang serai geprek
- 2 cm lengkuas geprek
