Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambal Mercon adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Mercon memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari kemerdekaan 17 agustus jadi kegiatan rutin berkumpul bersama teman teman dekat. Setiap yang datang pasti bawa potluck masakan nusantara. Diacara ini saya bawa ayam mercon, ayam sambel mercon "merdeka" ini bisa juga buat ide usaha ricebowl.... #sambelmercon#ayamsambelmercon#ayamsuwirpedas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Mercon:
- Bumbu Halus
- 15 biji cabe keriting
- 20-40 biji cabe rawit (sesuai selera
- 16 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 butir tomat
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Minyak untuk blender bumbu
- Bahan Rempah
- 8 cm jahe
- 8 cm lengkuas
- 8 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 blok trasi abc
- 3 sdm asam jawa
- 5 biji cabe hijau besar iris serong
- 5 biji cabe merah besar iris serong
- Bahan ayam
- 2 pasang dada ayam negeri
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 butir jeruk limau
- 100 ml air
- 3 papan pete (optional)