Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

Dipos pada February 18, 2022

Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kincung atau Kecombrang adalah salah satu jenis bunga Yang bisa dimakan. Baik bunga ,batang Dan buah dari tanaman kincung bisa dijadikan sebagai bumbu masakan. Kali ini Saya akan membuat sambal kincung pedas yang serba guna. Dikatakan serba guna Karena sambal ini bisa Di simpan Di kulkas sampai berbulan- bulan Dan bisa dipakai untuk tambahan masakan seperti Nasi goreng,ikan Teri sambal,ikan sambal,ayam sambal,telur dadar,tom yam,Dan makanan pedas lainnya. Penggunaan minyak jagung disini agar sambal tidak membeku ketika Di simpan Di dalam kulkas. (Kincung or Kecombrang is one type of flower that can be eaten. Both flowers, stems and fruit from the kincung plant can be used as cooking spices. This time I will make a versatile spicy kincung chili sauce. It is said to be versatile because this sauce can be stored in the refrigerator for months and can be used for additional dishes such as fried rice, chili anchovies, chili fish, chili chicken, omelette, tom yam, and other spicy foods. The use of corn oil here so that the sauce does not freeze when stored in the refrigerator.)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce):

  1. 250 gr cabe merah(250 gr red chili)
  2. 250 gr cabe rawit(250 gr cayenne pepper)
  3. 200 gr bawang merah(200 gr red onion)
  4. 100 gr bawang putih(100 gr garlic)
  5. 5 kincung (Kecombrang) buang kelopaknya yang keras.lalu rajang(5 kincung (Kecombrang) remove the hard petals, then chop)
  6. Minyak jagung Yang banyak(a lot of corn oil)
  7. secukupnya Garam(salt to taste)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

1
Siapkan bahan-bahannya(Prepare the ingredients)
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) - Step 1
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) - Step 1
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) - Step 1
2
Masukkan bahannya ke dalam blender lalu tambahkan minyak jagung sampai hampir menutupi bahan.Blender sampai halus.minyak berfungsi sebagai pengganti air agar bahan mudah halus.(Put the ingredients in a blender then add corn oil until it almost covers the ingredients. Blend until smooth. The oil functions as a substitute for water so that the ingredients are easy to smooth.)
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) - Step 2
3
Taruh semua bahan Yang sudah Di blender ke wajan. Hidupkan kompor lalu masak bahan sampai minyaknya keluar Dan sambal tercium wangi.(Put all the ingredients that have been smooth into the frying pan. Turn on the stove and cook the ingredients until the oil comes out and the chili smells good.)
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) - Step 3
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) - Step 3
4
Lalu tambahkan garam secukupnya. Tes rasa.jika sudah terasa Asin Dan pedas,berarti sudah cocok.(Then add salt to taste. Taste test. If it tastes salty and spicy, it means it's suitable.)
5
Dinginkan sambal sebelum dipindahkan ke wadah.(Cool the chili before transferring to a container)
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) - Step 5
6
Setelah dingin,simpan Di freezer.(Once cool, store in the freezer.)
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Hijau Teri

Sambal Hijau Teri

Hari ini masak yang praktis ,sehat ,hemat dan lezat sekalii bund, apalagi ini disantap bareng nasi hangat dan menu lainnya..duhh rasanya mau nambah nambah๐Ÿคค tapi inget berat badan jgn sampe khilaf nasinya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Biar si kesayanganku aja deh yang makan banyak Koki ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘Œ๐Ÿปmah dikit aja xixixixi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sambalijo #sambalhijau #sambalhijauteri #terisambalijo #ikanteri #teri #ikanteriladohijau #ladohijau #ladoijo

5 orang
15 menit
Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe

Sebagai apresiasi NayNay kepada tim lokal.NayNay pilih cooksnap resep sambal goreng tahu tempe @rennym. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Sambel pencit ala bumil (anti mual)

Sambel pencit ala bumil (anti mual)

Karena sedang hamil TS 1, makan keknya gag selera sii.. Trus coba buat sambel mangga, yg kecut manis seger sma tempe goreng.. Alhasil semangat banget buat makann ..

2 orang
20 menit
Tuna Sambal Hijau Ala MamsKin

Tuna Sambal Hijau Ala MamsKin

Masak yg simpleยฒ aja ๐Ÿคญ

2 orang
Bakso goreng sambal penyet

Bakso goreng sambal penyet

terinspirasi dari lalapan lamongan, tapi kali ini versi bakso karna ngabisin stok kulkas. dan seperti biasa, praktis ๐Ÿ˜†

2 orang
30 menit
Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Resep aslinya nila, krn ngilerable adanya gurame, ah knp tidakโ€ฆ. Yuk dicoba๐Ÿ˜‹ Cooksnap dari uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15448957-nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=gv4vtuvHZ8pzLd4qJzE3TPxs&shared_at=1633162743 Ternyata hasil cooksnap juga dari sesama #GenkPeDa_Eksis Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13025464-6nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=2cwqboC51fNJHWUWJzqfvKkn&shared_at=1633233096 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cumi Asin Sambal Padang

Cumi Asin Sambal Padang

Lagi-lagi cumi asin, kali ini dengan sambal padang. Koq jadi ketagihan sama cumi asin ini. Kalo udah kena yang ginian, susah nahan tangan buat gak buka rice cooker, bobot badan pun semakin bertambah angkanya.๐Ÿ˜ Ya sudahlah, abaikan dulu sementara... ๐Ÿคญ Resepnya ngerecook dari resep Mbak Okti.

Ikan Asin sambal petai

Ikan Asin sambal petai

4 Orang
30 menit
Sambal Teri Petai Super Pedas

Sambal Teri Petai Super Pedas

Source Dapur Ade Acara minggu ini di Jcco adalah MRT dan Monas . Sistem kocokan dan yang narik mba @dapurade50 . Kalau MRT adalah Masak Resep Teman, kita cooksnap resep2 mba Ade yang enak enak semua ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kalau Monas ( Mo Nanya Silahkan) acaranya ngobrol santai di wag bersama mba Ade hihi ga sabar deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kalau bahan berlian hijau kesukaan paksu, kalau biasanya beli ada aja yang beulat kali ini sangat beruntung. Beli petainya bagus semua Alhamdulillah langsung cuz bikin sambalnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_DapurAde

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Entri kedua untuk #ArisanCooksnapWongKito masih dari resep mbak @myafood992017 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #sambelgorengkentang

30 menit
3 orang
34. Telur Sambal Bajak

34. Telur Sambal Bajak

5 porsi
30 menit
Sambal terasi pete

Sambal terasi pete

Pete nya tinggal 1ยผ papan aja klo lebih banyak lebih mantap..

Sambal Tumpang Koyor

Sambal Tumpang Koyor

Ditinggal mudik lupa masih punya tempe. Kematengan banget deh alias tempe bosok kalau orang jawa bilang. Pas masih punya daging koyor sedikit, jadi pengen bikin sambal tumpang khas Salatiga ini. Ternyata nggak susah bikinnya. Rasanya juga enak. Ini kalau di jogja dulu simbah buyut sering masak semacam ini juga, tapi nggak tau namanya, nyebutnya cuma "jangan (sayur) pedes" aja, hehe. Sering juga dijumpai di tukang bubur kampung tapi nggak sekompleks ini. Biasanya sebagai pendamping memakai sayuran daun adas yang direbus. Alhamdulillah, nikmat ๐Ÿ˜ Ini saya bikin ada yang saya modifikasi yaa, untuk cek resep asli silakan cekidot ๐Ÿ‘‡ Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14676513-sambal-tumpang-koyor?invite_token=FgeZ1SryDZ5KFTRmyoMebhvZ&shared_at=1629585084 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal korek aka sambal kerosok

Sambal korek aka sambal kerosok

Terinspirasi mbk tika dan teh ecy, bikin sambel super pedas ini, tapi ini aku modif dengan cara aku sendiri. Aku suka sambal yang matang jadi bisa buat besok. Aku lagi malas pake cobek, jadi pakai hand blender aja. Pas aku cium baunya persis banget sama sambal di warung ayam goreng langganan makan siang waktu masih kerja dulu. Sedap banget, bikin makan sambil huh hah. Sumber : @Gliantika dan @Desriayu_Ecy #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tuna Sambal Bawang

Tuna Sambal Bawang

Cuma butuh nasi anget aduk beres ๐Ÿคค Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSayaq

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Waktu masih kuliah aku sering beli makanan seperti pecel ayam dan yang paling aku suka itu sambal terasinya, kemaren pas datang kerumah teman juga makan dengan sambal terasi buatan mamanya, enak banget. Jadi aku fikir aku juga mau buat sambal terasi ala aku, memang enak banget. Buatnya gampang kok

10 orang
15 menit
Nasi Bakar sambal Teri

Nasi Bakar sambal Teri

Kalau bosen dg nasi putih jalan ninja bikin nasi bakar aja, jd bikin tambah seleraaa, bahkan 1 bungkus pun rasanya kurang, pdhal porsi sama kalau kayak makan nasi putih biasa๐Ÿ˜‚