Sambal Goreng Ayam Petai

Dipos pada February 15, 2022

Sambal Goreng Ayam Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ayam Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ayam Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ayam Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ayam Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ayam Petai diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ayam Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ayam Petai memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ayam Petai:

  1. 500 gram ayam potong sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 sdt garam
  6. 1 atau 2 papan petai
  7. 2 buah cabe hijau iris serong
  8. 1/2 sdt gula
  9. 1/4 sdt kaldu jamur
  10. 100 ml air
  11. Bahan yg dihaluskan:
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 2 buah cabe rawit merah (boleh tambah kalo suka pedas)
  16. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ayam Petai

1
Cuci ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit selanjutnya goreng ayam setengan matang. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai harum. Kemudian tambahkan air
3
Masukkan cabai hijau, gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai air sedikit menyusut
4
Koreksi rasa terlebih dahulu jika sudah pas, masukkan petai masak sebentar saja jangan sampai over cook spy tetap ada rasa crunchy dari petainya
5
Matikan api, angkat dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng intalu biawan

Sambal goreng intalu biawan

Suka aj sih mkan intalu biawan. JarangΒ² dpat intalu biawan yg utuh dan segar wlau sdah di asinkan.

Tempe Kriuk Sambal Kecap

Tempe Kriuk Sambal Kecap

Cuma tempe aja sih. Tapi pengen tempe goreng tepung kayak orang ngidamπŸ˜‚. #tempe #tempegoreng #tempegorengtepung #olahantempe #laukpauk #bundaei #cookpad_id

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Bisa dg santan atau tanpa santan

Sambal teri tempe

Sambal teri tempe

Menu sehari-hari kalau saya biasanya sambal teri tempe dan membuat sayur asem πŸ˜€

Ayam Suwir Sambal Embe

Ayam Suwir Sambal Embe

Menu makan siang hari ini, serba iris lagi yang penting cepet jadi. Balada emak-emak mager ya gini πŸ˜‚.

2 orang
30 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu dabu yang mengingatkan Termate Jailolo. Resep asli menggunakan jeruk disana yang bener2 sedep banget

4 orang
15 menit
Sambel Ijo ala RM Padang

Sambel Ijo ala RM Padang

Pengen bikin sambel jodoh buat ayam pop 😁 tapi resepnya dibikin terpisah...

Sambal hijau teri medan

Sambal hijau teri medan

Mudah, cepat dan nikmat 🀭

Ikan Bakar teflon Sambal Matah

Ikan Bakar teflon Sambal Matah

Bismillah …. Masak masakan rumahan yang simpel , dan disukai keluarga πŸ‘ŒπŸ€­πŸ˜ #Ikanbakarteflon #Ikanbakarsederhana #OlahamMujair #Cookpadcommunity_surabaya

3-4 orang
15 mnt
Sambal Kecap

Sambal Kecap

Source : @NoviEkaWati Salah satu sambal serbaguna menurut saya. Bisa untuk pelengkap sup, timlo, gorengan, sate, dll. #Maja_Novie #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Teri Nasi Sambal Ijo

Teri Nasi Sambal Ijo

Sumber : Nora Sari Sambal ijo kembali tayang, kali ini duet dengan teri nasi. Kalo di resep aslinya sepertinya ini dijadikan sambal pendamping ayam goreng. Kalo di saya, memang sebagai lauk utama, jadi teri nasinya lebih banyak. Ini nyari kelainan untuk masakan teri nasi, ternyata cocok digandeng dengan sambal ijo nya. Apalagi digandeng dengan nasi putih anget, tambah semangat makannya.

SAMBAL RABA...RAwit BAwang

SAMBAL RABA...RAwit BAwang

Rasanya cukup pedas, gurih dan menyegarkan itulah SAMBAL RABA........ SAMBAL RAwit BAwang sangat cocok dicocol dengan bakwan atau goreng tahu serta nasi hangat

5 porsi
10'
Tuna Sambel Matah

Tuna Sambel Matah

Terkadang ibu rumah tangga tidak punya waktu untuk memasak, karena sibuk mengurus anak dan rumah. Tapi tenang, Tuna sambel matah ini bisa jadi pilihan dan tidak memerlukan banyak waktu.

2-3 orang
30 menit
Sambal hati ampela kentang basah

Sambal hati ampela kentang basah

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo udah masak ini...gak pakai nunggu lama begitu masak langsung deh ambil nasi...belom masak aja udah mondar mandir nanyain udah masak apa blom😁 Ini salah satu menu yang bisa di bilang sering di masak...karena makanan favorit si kiddos...kalo masak ini makan nya pada nambah... Alhamdulillah. Di resep nya mama @erafani_2000 ada tu...ya udah sekalian buat cooksnap. Source : @erafani_2000 #sambalhatiampelakentangbasah #RecookMenyadik_KalBar #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
45 menit
Sambal oncom ala fe

Sambal oncom ala fe

Dari dulu suka banget makan sambal oncom di resto sunda, lama banget ga pernah makan lagi, lihat resep di @Dapoer_Wija jadi lah cari oncom pas nemu mang sayur bawa. Fe modifikasi tanpa cabe iris, tambah kencur, daun salam, daun jeruk untuk aroma wangi, gula aren karena suka manis & fe masak agak lama hingga kering supaya awet disimpan dikulkas seperti abon. Sambal oncom ini bisa jadi isian comro & nasi tutug oncom lho. Dimakan sama nasi panas, ikan asin goreng & lalap wah nikmat banget. Oncom merupakan salah satu olahan khas Jawa Barat. Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora. #fe #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
30 menit
Sambel Terong πŸ†

Sambel Terong πŸ†

Dulu keinget waktu masih di pesantren sering dibuatkan sama mbak nya sambel terong. Enduuul banget. Dan sekarang sering aku praktikkan. Ibu mertuaku syuuukaaa bangeeettt.

3 orang
30 menit