Sambal Cumi Asin Petai Berkulit

Dipos pada February 21, 2022

Sambal Cumi Asin Petai Berkulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Asin Petai Berkulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Asin Petai Berkulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Asin Petai Berkulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Asin Petai Berkulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Asin Petai Berkulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin Petai Berkulit memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang suka makan pete sama kulitยฒ nya ga? ๐Ÿ˜‚ Kalau ada kita satu gengs ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ aku suka banget sambal pete berkulit gini,jadi keinget masa kecil di kebun samping rumahku ada pohon pete besar sekali,kalo si empunya panen pasti kita dikasih juga atau kalo petenya jatuh ke halaman kita,dihalalin buat dimakan kata si empunya ๐Ÿคฃ jadi karena hal itu dirumahku sering banget masak pete,paling sering dibikin sambel pete berkulit gini oleh ibuku,enak banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Asin Petai Berkulit:

  1. 2 papan petai yang berwarna hijau segar
  2. 100 gr cumi asin,rendam air panas
  3. 2 lbr daun jeruk,sobekยฒ
  4. Sedikit air
  5. Sambal :
  6. 5 bh cabe merah
  7. 20 bh cabe rawit merah
  8. 6 bh bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Asin Petai Berkulit

1
Bersihkan pinggiran papan petai,lalu iris serong petai,cuci bersih,tiriskan,goreng hingga layu atau kering (sesuai selera)
Sambal Cumi Asin Petai Berkulit - Step 1
Sambal Cumi Asin Petai Berkulit - Step 1
2
Cuci bersih cumi yang telah direndam air panas,lalu tiriskan,lalu goreng sebentar,angkat,tiriskan
Sambal Cumi Asin Petai Berkulit - Step 2
3
Haluskan bahan sambal dengan food prosesor/chopper,tapi jangan sampai terlalu halus
4
Panaskan minyak dalam wajan,lalu tumis bahan sambal dan daun jeruk hingga matang,adukยฒ,masukkan pete berkulit yang telah digoreng dan cumi asin,aduk rata,beri garam dan kaldu jamur,koreksi rasa
Sambal Cumi Asin Petai Berkulit - Step 4
5
Beri sedikit air,aduk rata,masak sebentar hingga mendidih,matikan api,sajikan dengan nasi panas
Sambal Cumi Asin Petai Berkulit - Step 5
Sambal Cumi Asin Petai Berkulit - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh)

Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh)

Jangan salah sangka ya guys, Sambal Ganja ini sama sekali ga pakai ganja kok hehe. Hidangan ini dinamakan sambal ganja karena rasanya yang bikin nagih. Yuk cobain salah satu kuliner khas Aceh yang rasanya nampol ini

3-4 orang
30 menit
Sambal Cabe Ijo

Sambal Cabe Ijo

Ini sambal favorit sejuta umat ya ๐Ÿ˜‚ bikinnya tu sebenarnya gampang,tapi kalau lagi beli nasi bungkus dapatnya dikit banget ๐Ÿ™ˆ๐Ÿคญ karena lagi kepingin makan sambal cabe ijo jadi bikin sendiri pakai resep mamaku.. #CookpadCommunity_Palembang

Lele Tumis Sambal Ijo pedas

Lele Tumis Sambal Ijo pedas

Pengin Lele tapi bosen pecak lele, akhirnya bikin lele sambel ijo ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

2 Orang
20 menit
Sambal Terasi Mercon

Sambal Terasi Mercon

Sambal favorit dirumahku ๐Ÿคญ apalagi pakai terasi Bangka yang emang sudah jadi buah bibir dimanaยฒ karena enaknya ๐Ÿ˜‚ Foto ini diambil dengan hp Vivo Y17 difoto pagi hari saat cuaca mendungยฒ syahdu ๐Ÿคญ #BeladasSpesialXmakanapaplg #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Palembang

Sambal mentah

Sambal mentah

Resep keluarga dari nenek. Enak banget, pedas dan segar karena semua bahannya mentah. Ini saya bikin dalam porsi kecil untuk sekali makan. Karena memang lebih enak dibikin pas mau makan ๐Ÿคค

2 orang
10 menit
Sambal terasi serai goreng

Sambal terasi serai goreng

3 Orang
20 menit
Ayam sambal ijo

Ayam sambal ijo

30 menit
Sambal Belimbing Wuluh

Sambal Belimbing Wuluh

Siap-siap masak nasi banyak kalau sudah bikin sambal belimbing wuluh. Disajikan sama ikan pe asap biar makin sedap. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

2-3 orang
15 menit
Balado Sambel terong&teri

Balado Sambel terong&teri

Lagi bingung masak apalagi hari ini?kebetulan ada terong di kulkas tinggal nyari ikan asin terinya...

6orang
30 menit
Sambal kentang ati empela

Sambal kentang ati empela

Akhirnya setelah sekian bulan, bisa ke dapur lagi dg menu favorit suami๐ŸคŽ

1/2 kg
20 menit
Pare Sambal Klotok

Pare Sambal Klotok

Pagi2 abis berjemur ibu pengen masak pare sambal klotok karena tetangga bikin. Kebetulan di pasar lagi musim pare yg besar2 itu. Ini emang ga pake garam ya bu ibu karena ikan klotoknya udah uasinnn.

Kulit ayam krispi sambal matah

Kulit ayam krispi sambal matah

Resep yang simpel tapi sedepnya nampol Terinspirasi dari @pawonbune_aas... bikinya cepet dan no ribet... Makasih bunda cantik...๐Ÿ™

1 orang
20menit
Sambal tempe penyet kemangi

Sambal tempe penyet kemangi

2 orang
30 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Saya paling suka banget sama sambal yang satu ini. Ibu saya suka buat sambal ini, tapi biasanya cabai dll digoreng dulu baru diuleg. Kalau saya pakai blender, he...enggak mau repot, yang praktis aja ๐Ÿคญ. Saya suka sambal tapi tidak terlalu pedas. Okelah saya akan tuliskan bahan & cara membuatnya.

1 mangkok kecil
30 menit
Sambal Kelapa Urap

Sambal Kelapa Urap

Saya selalu stok sambal kelapa urap kukus ini di freezer untuk mempermudah menyiapkan makanan buat menu sehari-hari, sarapan atau bekal ngantor.. praktis, sehat dan enak tinggal dikukus bersama sayur.. saya suka tambahkan telur rebus atau telur asin sebagai lauknya, alternatif dalam mengurangi minyak di menu harian ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Penyet sambal kencur

Ayam Penyet sambal kencur

Sering makan ayam penyet diluaran tapi belum ketemu sambal yang mantab, dan ini sambal yang pas dengan selera saya, pedasnya menyengat, ada harum kencur dan segar dari perasan jeruk limonya..

4 porsi
30 menit
Sambal Ijo Cumi Asin

Sambal Ijo Cumi Asin

Lagi males masak jadi masak yang simpel aja deh Masak ini sedia nasi hangat yang banyak ya hehehehe

4 Orang
20 Menit
Tempe penyet sambel ijo

Tempe penyet sambel ijo

Menu sederhana tpi bikin nagih ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Sambal Matah

Sambal Matah

rasanya seger crunchy dan sebetulnya lebih mantap pake minyak kelapa(VCO)..makannya pake nasi hangat lauknya bisa apa aja...masukkk๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹mulai dari tempe goreng,ikan,ayam goreng dll