Sambal Kelapa Urap

Dipos pada February 27, 2022

Sambal Kelapa Urap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kelapa Urap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kelapa Urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kelapa Urap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kelapa Urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kelapa Urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kelapa Urap memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya selalu stok sambal kelapa urap kukus ini di freezer untuk mempermudah menyiapkan makanan buat menu sehari-hari, sarapan atau bekal ngantor.. praktis, sehat dan enak tinggal dikukus bersama sayur.. saya suka tambahkan telur rebus atau telur asin sebagai lauknya, alternatif dalam mengurangi minyak di menu harian πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kelapa Urap:

  1. 500 gr kelapa setengah tua parut kasar
  2. Bumbu :
  3. 2 sendok makan bumbu dasar merah (lihat resep saya)
  4. 1 sendok makan sambal rawit rebus (lihat resep)
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 cm kencur kupas
  7. 3 mata asam jawa
  8. 1 sendok makan gula merah
  9. 1 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kelapa Urap

1
Siapkan bumbu-bumbunya, bumbu dasar merah dan sambal rawit rebus bisa di lihat di koleksi resep saya.
Sambal Kelapa Urap - Step 1
2
Haluskan kencur, 3 lembar daun jeruk dan gula merah (kalau saya di tumbuk) kemudian setelah halus tambahkan sedikit air, tumbuk pelan, masukkan asam jawa sampai terkelupas isi dan kulitnya, kemudian saring.
Sambal Kelapa Urap - Step 2
3
Campurkan kelapa dan bumbu-bumbu tadi sampai tercampur rata, saya tambahkan lagi 2 lembar daun jeruk yang saya remas-remas biar aroma jeruknya lebih terasa. Test rasa.
Sambal Kelapa Urap - Step 3
Sambal Kelapa Urap - Step 3
4
Bagi menjadi beberapa bagian dan kukus, saya masukkan ke dalam kantong plastik (saya bagi 3 bungkus, 1 bungkus untuk 1 kali pakai). Setelah di kukus dinginkan, saya masukkan ke dalam freezer biar awet. Jadi kalau mau makan di panaskan di magic com atau di kukus dahulu kemudian dicampur bersama sayuran kukus.
Sambal Kelapa Urap - Step 4
Sambal Kelapa Urap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Sambal Tempe Kacang Panjang

Oseng Sambal Tempe Kacang Panjang

Bismillahirrahmanirrahim... Setoran kedua untuk goda kali ini. Tetap pakai tabungan resep. Ini oseng yang dibumbui Sambal 😁🀭. Tapi, ini nikmat banget ngabisin nasi. Seperti biasa maafin foto nya yang berantakan πŸ™πŸ˜Š. #goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Sambal Lado Jengkol Manyus

Sambal Lado Jengkol Manyus

Suami pengen banget sambal jengkol, sampai rela dia rebus sendiri jengkolnya. Akhirnya semalam saya buatin juga. Ini menggunakan resep bu @iwuLan_14044039. Maknyus banget. Cuma cabe bawangnya saya banyakin menyesuaikan selera misua. Enyak banget. Cobain moms #SambalJengkol #MasakItuSaya #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Source : Sambal Jengkol Dyahwulan Bae

1 mangkuk
30 menit
Ayam Geprek Sambal Korek ala Kobe

Ayam Geprek Sambal Korek ala Kobe

Hari ini agak mageran deh, jadi masaknya yang simpleΒ² aja. Aku pake tepung kentucky super crispy dan saus tiram selera nya kobe nih moms, prkatis dan enak. Makasih @dapurkobe

Ayam crispy sambal matah

Ayam crispy sambal matah

3-4 orang
1jam
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Kangen masakan khas kampung halaman, resepnya tanya ibunda supaya rasanya mirip😁

4 orang
Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Source @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15297261-samba-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=sqAobpbRb9zSZGe3v83Cyd1R&shared_at=1632193522 #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_kaianiandra

Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Ini salah satu menu favorit keluarga di rumah. Menu yang bikin boros nasi 🀭. Pake tumis sayur apa aja cocok. Happy cooking bunda! πŸ₯°

2-4 porsi
20 menit
Sambal Laos-Serai ala Violet Azalea

Sambal Laos-Serai ala Violet Azalea

Sambal ini kesukaan aku dari kecil dulu. Dulu pas main ke rumah nenek aku disuguhin ini. Dimakan bareng nasi aja enak banget sampai aku ketagihan waktu itu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Jadi kalau aku main ke rumah nenek, nenek bakal sering masak ini buat aku πŸ˜‚βœŒπŸ». Aku pas sudah bisa masak nanya sama mamah gimana cara bikinnya. Ternyata sama persis rasanya kayak yang dibikin nenek dulu 🀀🀀 . Bikin ini buat semarak Clover sekalian buat mengobati kerinduan akan nenek yang ada di kampung. Oh iya, sambal ini kan rasanya agak strong. Cocoknya buat lauk yang digoreng dengan bumbu minim ataupun dimakan begitu aja dengan nasi juga enak. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #EmakNusantaraKreatif

Sambal Lengko

Sambal Lengko

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok dimakan bersama timun yang dipotong tipis (ambil daging timunnya saja), taoge (buang ekor), kol (yang putihnya saja, potong halus), tempe, tahu dipotong lalu digoreng, lalu disiramkan dengan kuah sambal lengko ini cocok untuk makan siang. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal jengkol

Sambal jengkol

Awalnya q ga suka jengkol ngerasa hbs makan pusing, tiba2 di undanglah makn drmh temen ada jengkol di sambelin masya allah enaknya brp kali bikin nambah nasi

20 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Menu yang sederhana tapi nikmat.cocok untuk sarapan maupun makan malam.biarpun sederhana tapi nikmatnya bisa ngabisin nasi sebakul πŸ˜€dan yang pasti gk pake ribet tentunya.

4 orang
30 menit
Sambal bawang tomat segar

Sambal bawang tomat segar

Coba2 bikin sambal segar biar beda dan ternyata emng seger bener,, suami suka😍

2 orang
5 menit
Tumis cuMi sambal matah

Tumis cuMi sambal matah

5 org
30 menit
Sambel Goreng Manisa

Sambel Goreng Manisa

4-5 porsi
30 menit
303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak

303. Sambal Tempoyak udang khas pontianak

Tempoyak makanan favorit saya, makan cuma pake nasi hangat dan lalapan aja udah enaak. Alhamdulillah punya stok tempoyak kiriman dari Pontianak. Biarpun ga banyak, lumayan pengobat rindu. Tempoyak merupakan fermentasi dari durian, biasanya durian yang kurang bagus dibikin tempoyak. Dan paling enak di masak sambal dengan campuran udang, bikin ga nahan. Kali ini saya recook resepnya bunda Priska. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Source : Priska Koes #cookpadcommunity_kalbar #makanankhaskalbar #tempoyak

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Manfaatin bahan yang udah ada aja sih.. kebetulan dikulkas masih punya hati sapi, jadi tinggal beli kentang deh buat bikin menu ini.

Ayam Geprek Sambal Kencur

Ayam Geprek Sambal Kencur

#TerimakasihKobe #DapurKobe #TepungKobe #RecookBubuhanKaltim #BersamaKobe #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh)

Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh)

Jangan salah sangka ya guys, Sambal Ganja ini sama sekali ga pakai ganja kok hehe. Hidangan ini dinamakan sambal ganja karena rasanya yang bikin nagih. Yuk cobain salah satu kuliner khas Aceh yang rasanya nampol ini

3-4 orang
30 menit