Sambal Goreng Ati Kentang

Dipos pada February 24, 2022

Sambal Goreng Ati Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manfaatin bahan yang udah ada aja sih.. kebetulan dikulkas masih punya hati sapi, jadi tinggal beli kentang deh buat bikin menu ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang:

  1. 1/4 hati sapi atau boleh pakai hati ayam
  2. 3 buah kentang
  3. Kecap manis
  4. Gula
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. Santan (aku skip karena gak suka)
  8. 2 lembar Daun jeruk
  9. 2 lembar Daun salam
  10. 1 ruas Jahe
  11. 1 ruas Laos
  12. Bumbu Halus
  13. 1 buah tomat
  14. 10 cabai merah keriting
  15. 5 cabai rawit
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang

1
Rebus hati sapi kemudian potong kecil-kecil dan goreng hingga kecoklatan
2
Potong kotak-kotak kentang yang sudah dikupas kemudian goreng hingga matang
3
Blender atau ulek bumbu halus (aku pakai blender biar cepet) kemudian tumis hingga harum
4
Masukan ati dan kentang yang sudah digoreng, masukan pula daun jeruk, daun bawang, jahe dan laos yang sudah digeprek.
5
Bumbui dengan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk
6
Aduk-aduk sampai bumbu meresap, tunggu air agak surut dan siap disajikan
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Kecombrang

Sambal Teri Kecombrang

Cocok sekali dimakan dengan telor ceplok & nasi hangat, tapi nggak cocok buat yg lagi diet karbo lho ya... 🤭

4 porsi
30 menit
Nasi Sambal Ijo (Udang,Pete,Kemangi)

Nasi Sambal Ijo (Udang,Pete,Kemangi)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah...akhirnya bisa ikutan lagi semarak Clover. Kali ini tema ditentukan oleh mbak @mamailly si pecinta sambal. Yaitu beliau menantang kami untuk membuat sepiring nasi sambal. Dan kali ini saya membuat Nasi Sambal Ijo. Agar lebih mantep kali ini saya tambahkan udang,pete dan kemangi. Dijamin ngabisin nasi. Dan auto gagal diet..🙈🙈 Semoga berkenan mbak @mamailly 🤗🤗 Ini semarak pertama yang saya ikuti semenjak pergantian admin baru. Selamat bertugas para minsay yang baru. Dan semoga bisa membawa Clover menjadi lebih baik lagi. Lebih maju lagi,lebih bermanfaat lagi dan lebih kompak lagi. Sukses selalu buat Clover 🤗🤗 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal Kecap cocol dengan ayam bakar b2 panggang sedappp😋😋

5 org
5 menit
Sambal teri medan x tempe

Sambal teri medan x tempe

Ini enak bgt dimakan barengan selada, nasi hangat plus pakek tangan yak beuuh mantap 🤭🤤 jngan lupa sambil nonton drakor 😂🤣

4 orang
1 jam
Sambal Raja

Sambal Raja

Ceritanya pekan ini Bancakan Ceria 3C ngajak kita jalan² nih ke kalimantan dan ak mampir kelimantan timut icip2 sambal raja yang katanya enak banget buat teman makan nasi bekepor,pas ak cobain ini sambal beneran enak bikin nagih aplagi ada terong dan kacang panjngnya yang makin membuat makan kita tak henti²..hayuk aahh bikin yuk Source : Bunna💜 #imaimey #imaimeysambalraja #AnekaSambalImaimey #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

Ayam Tepung Sambal Matah

Ayam Tepung Sambal Matah

Bermula dari keisengan ada sisa ayam dan tepung bumbu, kayaknya rasanya bakal seger kalo pake sambal matah yummy cusss bikin deh. Disini aku bikin seadanya sisa ayam di kulkas ya hehe

2 orang
30 menit
Main course (karbo ubi ungu,salad, ikan patin sambal kecombrang)

Main course (karbo ubi ungu,salad, ikan patin sambal kecombrang)

Makanan lengkap ala aku klo ada lengkap bahany bikin menu lengkap kaya gini sehat dan mengenyangkan ☺️👍 #Cookpadcommunity_kalteng #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak

1 orang
1 jam
Sambal goreng cirebon

Sambal goreng cirebon

Buat nemenin empal gentong hari ini ya bun...

4 orang
45 menit
11. Sambal bawang kemiri

11. Sambal bawang kemiri

Hampa sekali ketika makan kalau ngak ada yang pedes - pedes di mulut jadi buat sambal dehh untuk memanjakan lidah ini. Sambal ini cocok banget nih jika makan bersama nasi putih, dan makanan pelengkap lainnya seperti kerupuk,ayam goreng, lalapan timun, kol, sawi keriting, kemangi dan minumnya es jeruk kecil Segerrr banget😉. Makan pun tambah lahap nambah lagi dan nambah lagi. Yuk mari memasak #cookpad.id #masaksambal #masakkanindonesia

2-3 orang
15 menit
Pare Sambal Klotok

Pare Sambal Klotok

Pagi2 abis berjemur ibu pengen masak pare sambal klotok karena tetangga bikin. Kebetulan di pasar lagi musim pare yg besar2 itu. Ini emang ga pake garam ya bu ibu karena ikan klotoknya udah uasinnn.

Sambel Taichan Simpel

Sambel Taichan Simpel

Bikin sambel yg simpel ajah.. pas ada semua bahan.. Buat temen makan dimsum.. Source RF Foodies

5 porsi
10menit
Sambal terasi Jeruk Limo

Sambal terasi Jeruk Limo

Assalamualaikum Cookpaders.. Tiada hari tanpa sambal, kurang lengkap makan nasi kalau tak ada sambal ya . Yuk bikin sambal ini , ada rasa seger nya dari sambal ini setelah ditambahkan irisan jeruk limo / jeruk kunci / jeruk sambal . Cooksnap dari mb @AnaButterfly21 https://cookpad.com/id/resep/14610552-sambal-terasi-jeruk-limo?invite_token=MCfJhErm4EVvXEsqc8ECD1p9&shared_at=1632156773 #wongkito_SanjoKeKalSel #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #niungniung

Ikan Nila Goreng Sambal Dabu - dabu

Ikan Nila Goreng Sambal Dabu - dabu

Sengaja ikan gorengnya dipisah sama sambalnya krna si kakak ikutan makan ikannya😊 Makasih resepnya ya mba.. Source Bunda Rayyan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Balado Sambel terong&teri

Balado Sambel terong&teri

Lagi bingung masak apalagi hari ini?kebetulan ada terong di kulkas tinggal nyari ikan asin terinya...

6orang
30 menit
Sambal bawang (geprek)

Sambal bawang (geprek)

Critanya hr ini menu makanan ayam geprek,krn di rumah pd gak suka pedes jd sambel bawangnya pakai cabe merah kriting jadi tidak terlalu pedes.

10 menit
Ikan asin gabus sambal kemangi

Ikan asin gabus sambal kemangi

Untuk melengkapi nasi liwet hari ini...ikan asin ketemu sambal memang gk pernah gagal,siap2 menguras nasi 😁👌 #CookpadCommunity_Tangerang