Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
rasanya seger crunchy dan sebetulnya lebih mantap pake minyak kelapa(VCO)..makannya pake nasi hangat lauknya bisa apa aja...masukkk😊😋mulai dari tempe goreng,ikan,ayam goreng dll
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:
- 1 batang sereh
- 2-3 lembar daun jeruk uk. sedang
- 7 butir bawang merah
- 11 bh cabe kecil (Sesuai selera ya)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt ajinomoto
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- Secukupnya Minyak kelapa VCO(virgin coconut oil)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah
