Sambal Matah

Dipos pada February 22, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal matah kali ini aku persembahkan untuk kakak2 ku.. selamat mencoba, awas ketagihan! ๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 25 buah cabai rawit setan
  2. 1/2 pot bawang merah besar
  3. 3 tangkai sereh
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 1/4 pot jeruk nipis
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt penyedap rasa
  9. 150 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Cuci bersih cabai rawit, bawang merah, daun jeruk, dan sereh. Lalu potong-potong. Tata di mangkuk
Sambal Matah - Step 1
2
Beri perasan jeruk nipis, garam, gula pasir, dan penyedap rasa
Sambal Matah - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Lalu siram ke dalam mangkuk. Aduk rata. Koreksi rasa
Sambal Matah - Step 3
Sambal Matah - Step 3
4
Sajikan. Sambal matah siap di nikmati
Sambal Matah - Step 4
Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit Ayam Sambal Matah

Sate Lilit Ayam Sambal Matah

20/09/2021 (430).....setoran arisan csnap Kombes sate lilit resep mba Laily koki bayi,walaupun telat waktunya ๐Ÿ™๐Ÿ™. Tadinya mau bikin sate lilit ayam cuma 300 gram dan sate lilit tenggiri 500 gram,krn sy punya tenggiri giling di freezer tp eehh bungsu sholgan sy bilang mama bikin sate lilit nya ayam aja gk usah ikan. Ya udh deh tenggiri masuk freezer lg ๐Ÿ˜. Oiya sy pake kelapa parut kukus sisa bikin kue mata roda. Utk sambal matah sy tdk memakai minyak panas yg di tuang di sambal krn sy lebih suka sambal matah yg msh fresh seger tdk berminyak #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ikan Patin Sambal Ijo

Ikan Patin Sambal Ijo

Lagi mudik kerumah ibuk... Saat buka frezer, ternyata ada ikan Patin yang sudah dibersihin, dan dikucuri air jeruk nipis dan diberi garam. Karena awalnya ibuk bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka-buka cookmart, nemu lah resepnya mbak @Helen_prilia, langsung deh dieksekusi itu ikan Patin nya...๐Ÿฆˆ #CookpadCommunity_Surabaya Source: @Helen_prilia https://cookpad.com/id/resep/15257611-ikan-patin-sambal-ijo?invite_token=qWY94U2WNutWaP2djyistLsR&shared_at=1630423845

Sambel petei ebi

Sambel petei ebi

Kalo soal petei kesukaan emak2 atau gadis2 bunda2 ni๐Ÿ˜„penapsu makan yg bikin gagal diet๐Ÿคคcobain bun dijamin mantap๐Ÿ˜‚

5/6 orang
15 menit
Sambal Tempuyak (Durian)

Sambal Tempuyak (Durian)

Bahan dikulkas sudah siap tinggal dimasak, alhasil langsung eksekusi deh.

4 org
10 mnt
Mie Goreng Sambal Bawang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source @Ayu_MamaAura Praktis karena pake mi instan merk ind***e rasa mie goreng Yang bikin beda karena diolah lagi dengan sambal bawang Link resep https://cookpad.com/id/resep/14513311-mie-goreng-sambal-bawang?invite_token=zXZeyKS1hxDQNX3AoX4Xyp7i&shared_at=1632092606 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_baliq

Sambal ijo ala rumah makan padang

Sambal ijo ala rumah makan padang

Menu minggu ini ala ala rumah makan padang.

1 mangkok
1 jam
Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Boncos nasii!! Simpel tapi nikmat

Sambal goreng kentang dan hati

Sambal goreng kentang dan hati

Menu simpel tapi ngabisin nasi ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Sambal Kandas Terung Khas Dayak Ngaju ala Violet Azalea

Sambal Kandas Terung Khas Dayak Ngaju ala Violet Azalea

Kesukaan aku buat sarapan ini. Jumlah cabe ditentukan sendiri ya tingkat kepedasannya. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #EmakNusantaraKreatif

Sambal Goreng Ijo

Sambal Goreng Ijo

Favorit Emaak, karena bisa disimpen buat stok 5 taun ๐Ÿ˜œ. Bikin ginian sekali banyak, simpen di kulkas lumayan menolong mak, kalao lagi ga sempet masak banyak, tinggal keluarin, panasin lagi, padukan dengan nasi anget dan kerupuk udah lah *gizinya mana Maak? ๐Ÿคฃ

30 menit
Sambel pencok kacang panjang

Sambel pencok kacang panjang

Ini kesukaan saya Sering bikin, tapi biasanya nggak pake taburan tempe. Nyoba cooksnap resepnya @radinachynti yg ada taburan tempenya.. waa mantappppp ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Tangerang #CocompatangPost_KreasiKacang

4 orang
15 menit
Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

4 - 6 orang
30 menit
Sambal Kentang Hati Ampela

Sambal Kentang Hati Ampela

Resep nya saya buat untuk porsi sedikit ya . Berhubung saya cuma tinggal sama suami . Klo mau porsi banyak silahkan ditambah sesuai selera masing- masing โ˜บ๏ธ

2 orang
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Masih dalam pembelajaran cara memfoto Simple Shoot dari Master perfotoan yaitu Mbak Aditya Damayanti, saya mengusung resep Sambal Ijo pendamping Ayam Pop di resep sebelumnya. Terima kasih mbak Aditya Damayanti untuk sharing ilmu yang sangat bermanfaat. Terima kasih juga Coboy sudah mendatangkan seorang gueu yang sangat sabar dalam proses pembelajaran ini. Salut buat buat Coboy dan Mbak Aditya Damayanti. Sambal ijo ini tidak terlalu pedasa ya, seperti biasa saya ganti cabenya denga paprika hijau, namun untuk aroma masih tetap seperti yang dirumah makan Padang. Wajib coba! Source: Aditya Damayanti Modified: Carolina #SambalIjo #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #AdityaDamayanti #Carolina

Sambel goreng kentang ampela tanpa santan

Sambel goreng kentang ampela tanpa santan

Lagi rindu masakan ibu dirumah dan kebetulan paksu minta dibuatin ini โ˜บ

4 porsi
45mnt
Sambel Goreng Kreni

Sambel Goreng Kreni

Gak asing dengan sambel goreng ini, setiap ada hajatan mesti nemu menu sambel goreng kreni. Seperti bikin bestik karena gak suka daging sapi maka di gantilah daging ayam

1 jam 30 menit
Sambal tomat

Sambal tomat

Ini resep ibukq. Sambal iki awet bisa disimpan dikulkas. Tinggal ambil pake sendok bersih dan simpen lagi dikulkas

Teri sambal Matah menu boros nasi

Teri sambal Matah menu boros nasi

Simple gini aja tapi nikmat banget buat temen makan nasi. Ga perlu lauk lain, cukup ini aja pun sdh suedap euy resep lengkap ada di ig @mache.cooksperiment dan video di youtube : mache diary tiktok mache diary

Sambal Gami Cumi Asin

Sambal Gami Cumi Asin

Assalamualaikum Dari kemarin penasaran sama sambal gami dari mba @ichaichuld yang beberapa waktu lalu sharing di Code, unik karena sambalnya dimasak diatas cobek tanah liat, kebetulan punya cobek tanah liat dari ceu @Rindu_Dapur, alhamdulillah enak banget sambalnya disantap langsung setelah diangkat dari kompor, disantap dengan nasi hangat dan saya juga masak tumis kangkung, benar-benar menu mewah diakhir bulan๐Ÿ˜. Sambal ini adalah salah satu menu khas dari Bontang, Kalimantan Timur, sambal gami biasanya pakai ikan, udang, cumi, kerang dan telurpun enak juga, pas deh dengan pisbar minggu ini di 3C. Source : Icha Khairunnisa #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok