Sambal Goreng Ijo

Dipos pada February 22, 2022

Sambal Goreng Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ijo memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit Emaak, karena bisa disimpen buat stok 5 taun 😜. Bikin ginian sekali banyak, simpen di kulkas lumayan menolong mak, kalao lagi ga sempet masak banyak, tinggal keluarin, panasin lagi, padukan dengan nasi anget dan kerupuk udah lah *gizinya mana Maak? 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ijo:

  1. 25 buah cabe ijo keriting
  2. 10 cabe rawit (sesuai selera)
  3. 8 siung bawang putih
  4. 5 buah tomat ijo ukuran sedang
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang bagian putih serai
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 sdt terasi (optional)
  10. 1 sdt garam
  11. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ijo

1
Tumis bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan tomat sampai layu. Angkat dan tiriskan
Sambal Goreng Ijo - Step 1
Sambal Goreng Ijo - Step 1
2
Haluskan cabe bawang tomat tadi dengan ulekan atau chooper (Emak mah ulekan ajaa..). Tambahkan terasi jika suka
Sambal Goreng Ijo - Step 2
Sambal Goreng Ijo - Step 2
3
Goreng sambal ulek bersama salam, serai, daun jeruk dan laos geprek dengan minyak cukup, masukkan garam dan gula secukupnya. Goreng sampai tampak matang berminyak
Sambal Goreng Ijo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan bakar sambel oncom Lembang

Ketan bakar sambel oncom Lembang

Kangen sama ketan bakar sambel oncom di Lembang, Udah lama ga pergi kesana apa lagi musim ppkm kayak gini. Kebetulan tadi pagi ada oncom Bandung di Mamang sayur. Kalau nasi ketannya masih punya 2 bungkus lagi, waktu itu bikin 1 kg beras ketan dibagi 4 bungkus. Saya bakar ketannya di wajan teflon yang dioles minyak jadi tampilannya ngga ada gosong-gosong seperti yang di Lembang itu. Tapi bikinan sendiri baik ketan dan sambel oncomnya lebih sedap lho🤭. #Jajanantradisional #KetanBakarSambeloncom #KetanBakar #SambelOncom #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Lalapan sambal khas lamongan

Lalapan sambal khas lamongan

Salah satu makanan favorit ketika kami keluar rumah adalah lalapan lamongan. Selain enak, juga mudah ditemui di mana mana (seleranya lokal abis😁) Lalapan lamongan punya ciri khas yg terletak di sambalnya. Umumnya memiliki rasa manis gurih, sedikit pedas dengan sedikit campuran kacang, dan wangi jeruk sambal disertai kemangi yg aromatik. Lalapan lamongan bisa dengan mudah ditemui di pinggiran jalan dalam bentuk warung tenda. Varian lauk yg disajikan beragam, mulai dari ayam, bebek, burung dara, mentok, jeroan, hingga hidangan laut. Yuk dicoba😘

10 porsi
1 jam
Sambal Goreng Tempe Udang Pete

Sambal Goreng Tempe Udang Pete

Masakan simpel dengan rasa yang sangat nggak simpel 😍 Tinggal tambah sayur sop, udah gizi seimbang plus rasa seimbang🤤🤤

8 orang
45 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

3 orang
20 menit
Penyet Iwak Pe Sambel Bawang

Penyet Iwak Pe Sambel Bawang

Mari sarapan gaiiiss 🤗 Bikin yg simpel dan dijamin 10000% ngabisin nasi 😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe

28/08/2021. Ikut memeriahkan GA-nya bujend @opibun ,I love you 3000 ❤️. Sy bikin lauk simple berbahan tahu & tempe,si 2T yg wajib ada di rumah. Selamat buat pencapaian 3k cooksnappernya ya bujend,teruslah memginspirasi kami ❤️. #GodaanGA_Bujend #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

Source: Arifah Amrullah Makan siang di kala mendung enak di dampingi sambal plus lele goreng 🤤🤤😍😍 Ada resep Bu arifah yg menang arisan Minggu ini nih...mantulll bgt rasa nya 🤤🤤 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Sumbar

3-4 porsi
20 menit
Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

sudah lama rasanya tidak post resep masakan , ya sudah buat lah biar bisa adi cooksnap lg sama temen² di seluruh indonesia 🥰🤗 #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya

833. Sambal Bawang (ala) Bu Rudy

833. Sambal Bawang (ala) Bu Rudy

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ini mumpung harga cabe lagi murah, sengaja saya nyetok sambal bawang yang bisa tahan lama tanpa harus masuk kulkas. Pilihan jatuh pada Sambal Bawang (ala-ala) Bu Rudy 👍😋💯🌹 (2021-058).

10 porsi
60 menit
Sambal bawang ampela

Sambal bawang ampela

Ikutan yg lagi rame, mumpung punya ampela ungkep. Kebetulan penyuka ampela adalah saya seorang, di rumah pada ga mau karena keras kalau digoreng katanya. Buatnya mudah dan cepat, ditemani nasi hangat dijamin gagal diet deh 😂. Oiya utk proteinnya bisa diganti apa saja ya bun, bisa cumi asin, jambal, teri dan juga bisa ditambah pete, bakal lupa diri pastinya 😅 #cookpadcommunity_bandung

Sambal ikan asin rebus

Sambal ikan asin rebus

Kesukaan suami nih, ikan asin rebus.. hari ini mau coba nyambel ikan asin ini.. simpel dan enaaaakkk 🤤

30menit
Nasi Sambal Welut

Nasi Sambal Welut

Sepiring nasi sambal challenge dari mbak @mamailly mengingatkanku dengan nasi sambal welut (welut bahasa jawa dari belut, ikan yang bentuknya panjang, amat licin dan hidup di pinggiran sawah yang tergenang) yang sudah terkenal sejak lama di Klaten, Yogya, Solo dan sekitarnya. Dan di sini, masing-masing kedai dan resto menyedikan nasi sambal welut yang khasnya masing-masing, dengan berbagai variasinya baik dari gorengan welutnya maupun jenis sambalnya yang khas. Ada yang welutnya digoreng dengan atau tanpa tepung, dengan sambal cabe merah atau sambal cabe ijo. Tapi apapun welut dan sambalnya, semua nasi sambal welut dijamin enaaak dan menggoyang lidah.... #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #sambalwelut #masakannusantara #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

4-5 orang
1 jam
Sambel goreng udang pedas khas lombok

Sambel goreng udang pedas khas lombok

Favorit pak suami segala jenis udang dan kali ini mau yang pedas nampol

3 orang
Nasi Hainan + Sambal

Nasi Hainan + Sambal

Pengen banget makan yang unik 2 di magelang tp ga ada yg jual... Ala hasil berkarya aja deh... Pacokan nya ayam kepak madu ya... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

5 orang
1 jam
Sambal Sehat Terong Bakar

Sambal Sehat Terong Bakar

Aku ga bisa kalau makan ga ada sambalnya😁. Aku coba kombinasi sambal bawang dengan terong ungu. Sebenernya terong ini dasarnya udah enak ditambah pedes dari sambal bawang beuh bikin nagih gaiiss.

15 menit
Sambel Cumi Asin

Sambel Cumi Asin

Menu yang ngangenin & sedap tentunya... bisa disimpan untuk stok lauk juga..

Tumis cuMi sambal matah

Tumis cuMi sambal matah

5 org
30 menit