Nasi Hainan + Sambal

Name: Nasi Hainan + Sambal
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan Inti :; 250 gr Beras, cuci, rendam 30 menit; Bahan Kaldu :; 125 gr Ceker ayam; 300 ml Air; 1 siung Bawang putih, geprek (jangan dikupas); 1/2 cm Jahe, geprek; Bahan Minyak Bawang :; 2 sdm Minyak goreng; 2 siung Bawang putih, parut; 1/2 cm Jahe, parut; Bumbu Nasi Hainan :; 1/2 sdm Saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt Minyak wijen; 1/2 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; Bahan Sambal :; 1 bh Cabai rawit merah; 4 bh Cabai merah keriting; 1 siung Bawang putih; 1/2 sdm Cuka masak; 1/2 sdm Gula; Secukupnya Garam; 30 ml Air; 1 sdm Minyak goreng u/k menumis

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan + Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan + Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan + Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan + Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainan + Sambal adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainan + Sambal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan + Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan + Sambal memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan yang unik 2 di magelang tp ga ada yg jual... Ala hasil berkarya aja deh... Pacokan nya ayam kepak madu ya... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan + Sambal:

Bahan Inti :
250 gr Beras, cuci, rendam 30 menit
Bahan Kaldu :
125 gr Ceker ayam
300 ml Air
1 siung Bawang putih, geprek (jangan dikupas)
1/2 cm Jahe, geprek
Bahan Minyak Bawang :
2 sdm Minyak goreng
2 siung Bawang putih, parut
1/2 cm Jahe, parut
Bumbu Nasi Hainan :
1/2 sdm Saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt Minyak wijen
1/2 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Merica bubuk
Bahan Sambal :
1 bh Cabai rawit merah
4 bh Cabai merah keriting
1 siung Bawang putih
1/2 sdm Cuka masak
1/2 sdm Gula
Secukupnya Garam
30 ml Air
1 sdm Minyak goreng u/k menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan + Sambal

Siapkan bahan.

Rebus bahan kaldu hingga matang dan kaldunya keluar.

Panaskan minyak, lalu masukkan parutan jahe dan bawang putih hingga keemasan lalu angkat.

Masukkan beras, kaldu kecap asin, minyak wijen, saus tiram, merica, garam dan minyak bawang. Aduk rata.

Letakkan ceker tadi di bagian atas dan beri gula pasir (jangan diaduk lagi, agar bawah nya tidak gosong).

Masak di majicom hingga matang.

Setelah matang angkat ceker dan aduk rata lagi.

Blender semua bahan. Panaskan minyak lalu tumis sambal hingga matang.

Sajikan nasi Hainan dengan ayam kepak madu dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kelapa Urap

Saya selalu stok sambal kelapa urap kukus ini di freezer untuk mempermudah menyiapkan makanan buat menu sehari-hari, sarapan atau bekal ngantor.. praktis, sehat dan enak tinggal dikukus bersama sayur.. saya suka tambahkan telur rebus atau telur asin sebagai lauknya, alternatif dalam mengurangi minyak di menu harian 😋👍 #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bogor

Sambal goreng kentang simpel

2 orang

±30mnt

Sambal tomat terasi

Berasa merdeka dong kalo sudah ketemu sambal. Apalagi dengan menu ikan saluang yang sudah saya posting sebelumnya. Ga perlu mewah kalo yang sederhana saja sudah bikin bahagia. #AR_Merdeka #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Kalteng

Sambel goreng terong Pete

Di kulkas ada terong, cecek, pete akhirnya bikin ide gmn klu dijadikan tumisan atau sambel goreng yg enak

2 orang

1 jam

Sambel goreng hati pedas

4org

30menit

Sambal terasi goreng

Menu yang tidak boleh terlewat di tumpeng adalah sambal. #PaisGuyub_Tumpengan Cocomba saya kebagian membuat sambal. Saya buat sambal terasi, resep dari mamah. Khas wangi terasi dan bumbu aromatik. Sambal ini juga awet di luar selama seminggu, di kulkas bisa lebih lama. #PaisGuyub_Tumpengan #SambalTerasiGoreng #PelangiMerdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia

40 menit

Sambal Tempe Basah

Suami suka sambel tempe yg tempe nya ga digoreng dulu. Kl liat dia makan sambel ini hmm saya jd kenyang duluan, saking lahap nya 🤭😍 Bagi yg suka digoreng monggo ya. Cm itu aja beda nya. Jujur kalo saya lebih suka yg digoreng kering gitu, tp mamak ngalah aje. Ini juga nikmat banget apalagi makan berdua sm paksu 🤗😋🤤 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal tomat

Ini sambat tomat stok untuk di kulkas. Kalau mau dipakai tinggal sendok pakai sendok bersih sesuai kebutuhan. Tidak ada takarannya karena semua serba dikira2 saja.

Sambel Goreng Teri Kacang

Ikan asin salah satu makanan favorit buat saya. Tetiba ada teri asin dan kacang tanah, tercetuslah ide bikin sambel goreng. Kebayang kan, dimakan pakai nasi hangat, sama sayur asem.... Met makan semua... Selamat berhari Minggu.

Nasi Goreng Sambal Matah

Karena suka banget sama sambal matah dan suka banget pedes, akhirnya saya buat nasi goreng sambal matah buat sarapan pagi.. so yummiiee..

2 Orang

30 Menit

Sambal ikan asin rebus

Kesukaan suami nih, ikan asin rebus.. hari ini mau coba nyambel ikan asin ini.. simpel dan enaaaakkk 🤤

30menit

Sambal Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? Angkat piring...😁🤭🌶🌶🌶🙋‍♀

Sambal Bubur Ayam Mudah Sederhana dan Cepat

Resep ini melengkapi resep pembuatan topping bubur ayam sebelumnya

8 menit

Teri sambal balado

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Inspired by : Lily Minarosa Ini enak!! 👍👍👌 Lihat gambarnya aja uda bikin ngiler 😁😁 Buat yg kurang suka manis, gula merahnya bisa dikurangi 😉 Mau tambah udang boleh, pete juga boleh....pasti + wangi dan enak 👍

Sambal Bakso (cocolan)

Sambel Krecek Basah

Ngidam makan gudeg dari lama banget. Makan gudeg enak ya cuma di jogja. Disini belum ketemu aja yg trusted enak. Nyoba deh bikin paketannya. Btw setiap beli gudeg emang gak pernah pake nangkanya. dan kebetulan ke tukang sayur gak ketemu nangka. Jadi bikin sambel krecek + kuah areh telur nya aja.

2 org (4x makan

1 Jam

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel