Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Sambal Matah memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
20/09/2021 (430).....setoran arisan csnap Kombes sate lilit resep mba Laily koki bayi,walaupun telat waktunya 🙏🙏. Tadinya mau bikin sate lilit ayam cuma 300 gram dan sate lilit tenggiri 500 gram,krn sy punya tenggiri giling di freezer tp eehh bungsu sholgan sy bilang mama bikin sate lilit nya ayam aja gk usah ikan. Ya udh deh tenggiri masuk freezer lg 😁. Oiya sy pake kelapa parut kukus sisa bikin kue mata roda. Utk sambal matah sy tdk memakai minyak panas yg di tuang di sambal krn sy lebih suka sambal matah yg msh fresh seger tdk berminyak #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Sambal Matah:
- 775 gram fillet dada ayam
- 1 butir telur ayam kampung
- 120 gram kelapa parut setengah tua
- 4 sdm bumbu dasar putih
- 3 sdm bumbu dasar merah
- 1 sdm garam
- Secukupnya gula (sy skip-kelupaan)
- 1 kg serei geprek (18 batang)
- Bumbu haluskan :
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 2 jempol lengkuas/laos muda
- Sejempol jahe
- 1 telunjuk panjang kunyit
- 2 jempol kencur
- 7 lembar daun jeruk
- Bahan sambal matah :
- 1 buah tomat potong dadu kecil
- 9 cabe rawit iris tipis
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 1 lembar daun jeruk iris tipis
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya air jeruk lemon
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Sambal Matah
