Sambal Bajak Tomat Terasi

Dipos pada March 8, 2022

Sambal Bajak Tomat Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak Tomat Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak Tomat Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak Tomat Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak Tomat Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bajak Tomat Terasi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bajak Tomat Terasi diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak Tomat Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak Tomat Terasi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan kali dalam #GenkPejuangDapur yaitu diek @FlorensiaWenda ini setoran cooksnap kedua karena pas stock sambal di meja sudah habis. Jadi pas bisa kirim cooksnap ke diek endah,. Sambal bajak tomat terasi ini banyak berasal dari surabaya Jawa timur, sambal yg identik dng rasa pedas dan terasi nya yg membuat makan jadi tambah nikmat😍 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #PekanCooksnap #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak Tomat Terasi:

  1. ☘️Bahan bahan:
  2. 5 buah cabe merah
  3. 2 genggam cabe rawit
  4. 6 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 4 buah tomat sayur
  7. 3/4 sdt garam
  8. 1 sdt bubuk kaldu
  9. 1/2 sdt terasi matang
  10. 2 sdt gula pasir/gula jawa (sy gula pasir)
  11. 100 ml minyak untuk menumis sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak Tomat Terasi

1
Siapkan bahan bahan, cuci bersih dan tiriskan. Cabe merah dipotong2 lalu cabe rawit sy gunting ditengahnya tdk sampe putus supaya saat di goreng tidak meledak. Potong2 juga baput dan bamer. Tomat di belah jadi 2
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 1
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 1
2
Goreng semua bahan sambal, cab emerah, cabe rawit, baput dan bamer, goreng 1/2 matang jangan kelamaan menggoreng. Setelah itu baru goreng tomat nya.
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 2
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 2
3
Chopper terlebih dahulu untuk cabe merah, cabe rawit, terasi, baput dan bamer sampai halus baru masukkan tomat nya. Setelah halus di chopper, pindahkan kedalam wajan yg sdh di beri minyak goreng dan sudah panas, tumis aduk aduk sambal dan jng lupa tambahkan bubuk kaldu, garam, gula pasir lalu aduk aduk sampai set
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 3
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 3
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 3
4
Setelah itu biarkan dalam suhu ruang, apabila sudah dingin pindahkan kedalam wadah tertutup. Sambal bajak ini bisa tahan di meja makan sampai 1 minggu, setelah 1 minggu tumis kembali sambal beri sedikit minyak goreng, nah bs di letakkan kembali di meja makan dalam 7-10 hari.
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 4
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 4
Sambal Bajak Tomat Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Punya sisa nasi sdh 2 Hari di kulkas, sayang kalau dibuang, Kita manfaatkan saja buat sarapan, Mari Kita kembali ke favorite asal, nasi goreng, ga perlu ribet dan repot, Kita pakai bahan2 yg ada Aja 😉 Kuy Kita bikin.. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MacaroniSchotelCreamySauce #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal teri asin jengki

Sambal teri asin jengki

#semanggi_masakhabang #cookpadcommunity_jakarta Kalau makan sambal teri ini boros nasi jadi siapkan juga lalapan nya ya gaes biar ga terlalu banyak nasi nya 😁. Yuuk simak resep berikut

Sambal terong & teri

Sambal terong & teri

Lagi bingung cari ide masakan, belanja di warung yg dekat ma rumh ada ny cuman terong, kepikiran dch masak sambal terong d campur ikan teri aj 😁

5 orang
10 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Perkara mau penghabisan tempe di rumah terus kepikiran buat sambal tempe. Eh ternyata enak! Bisa dicoba kalo bosen mau makan sambal ulek biasa. Yuk!

4 porsi
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favorit suamiku, suami suka bangeeet apapun yang berbahan dasar kentang.. Dari mulai french fries, sambal goreng kentang, dan perkedel.. Menu ini salah satu yang bisa naikin moodnya ketika dia lagi males makan, bisa nambah berkali kali, apalagi kalo saya buat yang pedas banget.. Silakan dicoba moms

3 - 5 orang
30 menit
Sambal Terong Kukus

Sambal Terong Kukus

Minggu ini yang menang arisan cooksnap #RecookBubuhanKalTim adalah mba @An_nesha. Intip2 resep beliau, saya tertarik sama resep sambal terong kukus. Hmm.. kayak apa ya rasanya ? Dari pada pinisirin langsung aja saya eksekusi denga modifikasi. Disini terong yang saya gunakan terong ungu dan cabenya sebagian saya pakai cabe rawit merah biar lebih pedes Alhamdulilah... mantap rasanya. Sehat juga lagi karena semua bahannya di kukus dahulu😋. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Annesha #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutarecookBeraksi #DutarecookBalikpapan

Bawal Bakar Sambal Matah

Bawal Bakar Sambal Matah

Masak Praktis saat waktu nyaris dikejar2 yang pd lapar 🤭 Bawal Bakar Teflon dengan Sambal Matah hanya dengan iris2 jadi 😋 Bumbu sederhana rasa istimewa🤤 apalagi dimasak dengan penuh cinta jadi luar biasa😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

20 menit
Lele Krispi Sambel Tempong ala Hikmah

Lele Krispi Sambel Tempong ala Hikmah

Lele goreng yg renyah diluar dan lembut didalam disajikan dengan sambal tempong khas banyuwangi. Anti Ribet

5 orang
45 menit
Sambel kentang ati ampela pete

Sambel kentang ati ampela pete

Menu simpel biasa untuk pendamping sayur, atau saat momen lebaran bisa dijadikan pelengkap ketupat opor. Hmmmmm pedas, manis, gurihnya enak...

Sambel Teri Kemangi Pedas Mantul

Sambel Teri Kemangi Pedas Mantul

Kalau sudah ada sambel ini, ga perlu lauk apa apa lagi. Cukup dimakan pakai nasi hangat sudah enak pol sampe bikin nambah nasi berkali-kali.

2-4 orang
20 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Resep almarhumah ibu mertua, dicocol tempe goreng hangat, yang lain lewat.

4 orang
15 menit
Sambal Belimbing Khas NTT

Sambal Belimbing Khas NTT

I love sambal...I love sambal.. I love it yang pedasnya level sedang. Terima kasih Mbak @fransiska_arie buat resep sambal ini ya. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
10 menit
Ulen Ketan Sambel Tempe

Ulen Ketan Sambel Tempe

Ulen ketan ini salah satu makanan favorit dikeluarga. Kalo membuat ulen ini serasa nostalgia bersama alm nenek tercinta, karena memang beliau lah yang selalu menyajikan menu ini untuk anak dan cucunya. Biasanya ulen ketan ini merupakan salah satu menu wajib disaat lebaran di keluarga kami biasanya dicocol dengan ulukutek(tumi campur) Tapi karena adanya tempe yowess buat temen cocolan ulen kita bikin sambel tempe aja dan ternyata tetep enak 🤤🤤