Anda sedang mencari inspirasi resep Ulen Ketan Sambel Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulen Ketan Sambel Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulen Ketan Sambel Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulen Ketan Sambel Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulen Ketan Sambel Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulen Ketan Sambel Tempe memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ulen ketan ini salah satu makanan favorit dikeluarga. Kalo membuat ulen ini serasa nostalgia bersama alm nenek tercinta, karena memang beliau lah yang selalu menyajikan menu ini untuk anak dan cucunya. Biasanya ulen ketan ini merupakan salah satu menu wajib disaat lebaran di keluarga kami biasanya dicocol dengan ulukutek(tumi campur) Tapi karena adanya tempe yowess buat temen cocolan ulen kita bikin sambel tempe aja dan ternyata tetep enak 🤤🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulen Ketan Sambel Tempe:
- 1 liter ketan putih kualitas bagus
- 1 kelapa yang tidak terlalu tua
- 100 ml air mendidih
- secukupnya Garam
- Sambel Tempe
- 1 papan tempe ukuran sedang
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cabe merah keriting
- Cabe rawit (disesuaikan selera pedas)
- 1/2 tomar ukuran sedang
- Seruas kencur
- 1 ikat kemangi
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Bumbu penyedap
