Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam sambal matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam sambal matah diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sambal matah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam sambal matah:
- Bahan marinasi ayam
- 8 ayam potong sayap dan paha kecil
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/3 sdm garam
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak secukupnya utk menggoreng
- Bahan sambal matah
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 5 cabe rawit
- 2 sdm minyak bekas goreng ayam
- 1/2 sdt gula pasir
- Sejumput garam
