Sambal cumi asin

Dipos pada March 1, 2022

Sambal cumi asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi asin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi asin:

  1. 250 GR Cumi asin
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. Lengkuas
  5. 3 cm Jahe
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Bawang bombay
  9. Terasi
  10. Tomat rampai / biasa
  11. secukupnya Cabai setan
  12. secukupnya Cabai merah keriting
  13. Garam
  14. Kaldu jamur
  15. Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi asin

1
Bersihkan cumi lalu direndam dengan air panas selama 30 menit, tiriskan lalu potong-potong sesuai selera
2
Goreng cabai, tomat sampai layu
3
Haluskan bawang merah & putih, jahe, lengkuas, lalu haluskan cabai dan tomat(dipisah)
4
Tumis bawang bombay dan bawang yg sudah dihaluskan, setelah setengah matang masukan cabai yg sudah dihaluskan, terasi, daun salam dan daun jeruk
5
Masukan cumi yg sudah dipotong
6
Masukan garam, kaldu jamur dan gula Jawa secukupnya
7
Masak hingga matang, sajikan😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ati ampela sambel ijo

Ati ampela sambel ijo

Sesekali gapapalah ya makan ati ampela. Karena sebenernya ati ampela tuh favorit banget apalagi kalo pedes-pedes gini.

5 orang
12. SAMBAL GORENG USUS AYAM (daur ulang dari sisa sambal)

12. SAMBAL GORENG USUS AYAM (daur ulang dari sisa sambal)

Bismillah.. Punya sisa sambal, baik yang mentah maupun yang sudah digoreng, atau sisa sambal dari beli nasi bungkus lalapan, atau mungkin ada yang kasih makanan terus sambalnya masih ada, jangan dibuang yaa. Kumpulkan semuanya, taruh di kulkas. Nanti kalau sudah banyak, jadikan satu lalu dimasak lagi. Yuk belajar menghargai makanan sisa dan jangan dibuang begitu saja, termasuk sambal. Sisa sambal akan menjadi makanan berharga apalagi kalau pas harga cabai lagi mahal. Olah lagi dengan bahan tambahan, pasti bikin "lupa". "Lupa" kalau itu dari sisa sambal dan yang jelas "lupa" kalau sudah nambah nasi berapa kali πŸ˜… Nah kebetulan dapat surat cinta edisi #DiBuangSayang dari @MamahCookpad , dan di kulkas ada banyak kumpulan sisa-sisa sambal yang entah dari mana saja rimbanya 😁 Kebetulan juga paman sayur tadi bawa usus ayam yang sudah bersih, jadi bisa dikolaborasikan πŸ˜‚ Ayo kita meriahkan #PosbarIDAMAN, manfaatkan semua bahan yang ada. Belajar #DaurUlang supaya tidak akan ada lagi makanan sisa yang nangis dan teriak, "Jangan Buang Akuuuu 😭" #Ganangrassa #Ganangrassa12

Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Suka banget sama sambal goreng tempe yang kering dan rasanya pedas manis. Dulu tiap pagi berangkat kerja selalu belain beli nasi kuning/ nasi campur demi sambal goreng tempenya aja🀣 Setelah pindah kantor susah banget cari sambal goreng tempe yang sesuai selera aku. Akhirnya cobain bikin dengan bumbu ngarang dan seadanya aja dirumah, ternyata enak, sesuai maunya aku, dan lebih hemat bisa nyetok pulaπŸ˜…πŸ˜†πŸ˜†

4 Orang
1 Jam
Sambal Matah

Sambal Matah

Lupa foto sambel matah pas sudah jadi, adanya cuma stok foto yang sudah ditabur di atas ikan goreng 😁.

1-2 orang
10 menit
Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk

Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, Masih dalam suasana merayakan Hari Besar Idul Adha 1442 H,kita jalan2 virtual ke Kota Tangerang untuk merasakan masakan yang khas saat Idul Adha Saat Hari Besar Idul Adha,Sobat Cookpaders semua,pasti banyak rizki daging qurban,saya mau ajak Sobat Cookpaders masak menu Khas Nusa Tenggara Timur,yaitu "Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk". Menu "Se'i Daging Sapi ini",di daerah asalnya dimasak dengan teknik "Pengasapan",sedangkan saya buat dengan cara "Panggang Teflon" Alhamdulillah,,, rasanya juga enak banget, bisa jadi pilihan bijak buat Sobat Cookpaders dan jadi varian menu olahan Daging Sapi yang istimewa buat keluarga serta memeriahkan Hari Besar Idul Adha 1442 H Happy Cooking,,πŸ‚πŸͺπŸ‘πŸ”ͺπŸ²πŸ› Source @cook_220497 dengan modifikasi dan @eyangbima #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #KampungIdaman #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Salah satu menu khas Asal daerah kelahiran saya Cirebon

5 orang
30-30 menit
Ikan kuniran goreng praktis dan sambal rawit

Ikan kuniran goreng praktis dan sambal rawit

Masak apa mom siang ini? kalau saya masak ikan goreng. Biasanya paling malas goreng ikan soalnya suka lengket di wajan atau suka meletus-letus. Tetapi dengan diberikan tepung ternyata wajan jadi tidak lengket dan tidak meletus saat digoreng. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal rasanya mantul mom

Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

Sambal goreng kentang yang biasanya cuma muncul kalau lagi selametan. Pendampingnya nasi kuning, mi goreng Jawa putihan, capcay Jawa, sama ayam goreng serabut telur.

6-8 orang
2 jam
Sambal Daging Tomat Hijau

Sambal Daging Tomat Hijau

Sisa daging sapi di kulkas di jadiin sambal tomat aja kebetulan ada tomat ny. Enak banget ini resep dr mama ku 😍 Perpaduan rasa pedas, gurih dan asem jd satu πŸ˜† Masih ikutan posbar #OlahanDagingKurban Kali ini untuk potongan ny sy potong bentuk cubes. Sebelum ny daging di rebus pake metode 5.30.7, biar empuk dan lebih mudah di kunyah. #SambalDagingTomatHijau #MasakSimple #MasakDirumah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Jengkol hela

Sambal Jengkol hela

Sambal jengkol ala Opung Gabriel yang khusus dimasak menyesuaika selera hela nya

20 jengkol
1 jam
Terong sambal ijo

Terong sambal ijo

5 porsi
30 menit
Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Hey there πŸ₯°πŸ₯° Saya cooksnap resep Mbak Anie @AnieSaryono nih, memasaknya setengah resep. Sesungguhnya, saya sedang belajar makan sambal matah khas Bali ini 😁. Saya orang Bali yang enggak bisa makan sambal matah. Dan bertekad untuk bisa menikmatinya. Yuk..yuk.. #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

2 porsi
30 menit
Sambal Teri Seger

Sambal Teri Seger

Yang bingung masak nasi kebanyakan, gimana cara ngabisinnya. Cus cobain! Bikin nambah nambah nasi terus hihi Jadi ini adalah resep awur2an mama aku, salah satu menu yang nggak boleh dibuat kalo lagi diet ya ! Bahaya, kalap nasi nya haha kalo mama biasanya pake ikan asin jambal. Tapi karena lagi ikutan Challenge mysterybox Rumbel Boga IP Sidomojo, kita eksekusi pake teri medan ya. #mysterybox #june'schallenges #olahanteri #RumbelBogaIPSidomojo

2 orang
15 menit
Sambal Goreng Daging

Sambal Goreng Daging

Daging hari raya kurban masih banyak di kulkas,jd sewaktu waktu diolah dimasak apa aja sesuai request suami dan anak2,hari ini mereka sepakat minta dibikinkan sambal goreng daging,dalam hal memasak aku tidak ngotot dngn resepku sendiri,aku selalu ganti2 resep,jd sebelum memasak buka2 cookpad dulu,nyari2 resep yg mana yg akan aku cooksnap,kali ini aku bikin cooksnap resepnya @ummuRafKanz_89 ..bahan simple dan hasilnya enakπŸ˜ŠπŸ‘ #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KurasKulkas #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

[instant] Nasi Goreng Sasa Sambal Matah

[instant] Nasi Goreng Sasa Sambal Matah

Praktis...!!! Lezat....!!! dan Hemat...!!! πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Cocok untuk yang serba cepat... Gaz Polll... lah... !!! Kalau mau tambah ayam, sosis, bakso, telur, scalop, udang, cumi... dan kawan kawannya tambah Hau Jek... tapi ga jadi hemat.... 🀣🀣🀣

2 orang
10 - 15 menit
Telur Dadar Crispy Sambal Matah

Telur Dadar Crispy Sambal Matah

Telur dadar bisa dibikin crispy loh! Jangan lupa tambahin sambal matahnya supaya makin sedap πŸ˜‹ Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
1 jam
Sambal tomat awet

Sambal tomat awet

Sambal tomat ini bisa awet sampai dengan 2 minggu di dalam kulkas lho bund, selain itu bisa untuk bumbu nasi goreng, tinggal tumis bumbu, masukkan nasi dan tambah garam saja. Praktis kan, semoga bermanfaat 😁8