Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

Dipos pada March 10, 2022

Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng kentang yang biasanya cuma muncul kalau lagi selametan. Pendampingnya nasi kuning, mi goreng Jawa putihan, capcay Jawa, sama ayam goreng serabut telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam:

  1. 500 gram kentang
  2. 3 pasang hati ayam, cuci bersih
  3. 1 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 cm lengkuas, memarkan
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 1/2 gelas air
  8. secukupnya minyak goreng
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula pasir
  11. Bumbu Halus:
  12. 8 butir bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 buah cabai merah bedsar
  15. 3 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

1
Rebus hati ayam sampai matang, lalu tiriskan. Tunggu sampai dingin, lalu potong dadu besar-besar.
2
Kupas kentang dan potong dadu.
3
Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng kentang dan hati ayam sampai matang. Setelah itu, angkat dari penggorengan dan tiriskan minyaknya.
4
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
5
Masukkan kentang dan hati ayam. Aduk rata.
6
Tuangkan setengah gelas air agar sambal goreng tidak terlalu kering.
7
Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu lakukan tes rasa.
8
Masak dan aduk sesekali saja sampai bumbu meresap. Setelah itu matikan api.
9
Tuang sambal goreng kentang ke wadah saji dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi kering pakai cumi segar

Sambel cumi kering pakai cumi segar

Jd karna aku suka pedas dan suka makanan kering. Maka tercipta lah cumi ini

3 porsi
30 menit
Terong Ijo Sambal Kemiri

Terong Ijo Sambal Kemiri

Masak lagi TERONG yang ke sekian kalinya. Gak bosen apa πŸ˜„ gak lah. Ni aku masak Ala @dapurkobe . Tentu dgn Saus Saori SELERA dari KOBE. Enak .. cuma agak asiiin πŸ˜…πŸ˜‚. Lupa kalo SAORI itu udah asin . πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Magelang #Resep@dapurkobe #MasakTerong

1 piring
Sambel Bawang Awet Tanpa Pengawet

Sambel Bawang Awet Tanpa Pengawet

Suamiku suka banget sama sambel. Tapi dari dulu di rumahku, jarang sekali buat sambal karena papaku perutnya ga kuat makan sambel :D Berhubung PPKM dan suami suka pedas, akhirnya aku buat ini untuk stok sambal di rumah agar suami semangat makannya :) aku pakai resepnya O-N Dapur, enak kata suamiku, enak dan kayaknya bakal sering stok nih sambalnya :) #sambalbawang #sambelbawang #CookpadCommunity_Depok

Daun Ubi Rebus Sambel Brambang Asem

Daun Ubi Rebus Sambel Brambang Asem

23/07/2021 (369).....(22/06/2021) Makanan sederhana yg bs bikin kalap makannya,daun ubi dan labu di cocol pake sambel aja uenaak bgt buat cemilan 😊. Apalg labu Siam alias manisa di ksh tetangga yg baru panen,rasanya maniiis enak klop bgt di cocol sambel brambang asem #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Terong Teri Sambal Ijo

Terong Teri Sambal Ijo

Masih Edisi Cooksnap Resep Admin Clover. Nah kali ini masak Terong Teri Sambal Ijo punyanya mak @rafashaka Ini rasanya endull..... Makan siang sampe nambah 2 centong πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Makasii ya mak... Buat resep dan inspirasinya πŸ™πŸ™πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜˜ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CookpadCommunity_Jakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookinhWithHeartEatingWithLove #TerongTeriSambalIjo

✨54 Tempe sambal ijo daun jeruk

✨54 Tempe sambal ijo daun jeruk

Pecinta tempe wajib re-cookπŸ₯° auto nambah nasi😎

4 orang
30 menit
Sambal Kecap Saus Tiram

Sambal Kecap Saus Tiram

Source: @Eliyana Ikut meramaikan #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari #114

Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam geprek ini pake resepnya @dapurVY rasanya enak banget. Tips : - Fungsi baking powder supaya krispi gorengannya. - Ayam lebih meresap dimarinate semalaman, hasilnya setelah di goreng jadi ayam goreng tepung yang maknyus.

Sambal cumi asin + teri

Sambal cumi asin + teri

1 orang & 1 kali makan
15 menitan
Tempe Goreng Garit Sambal Kecap

Tempe Goreng Garit Sambal Kecap

Tempe bungkus daun pisang, yang rasanya lebih yummy. Source: Buntat Kitchen Link:https://cookpad.com/id/resep/15241811-tempe-goreng-garit?invite_token=HDrkMELKaRomqaLq3WVPS9b9&shared_at=1626177488 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen

10 bh
20 menit
Terong Teri Sambal Ijo

Terong Teri Sambal Ijo

Source : @hellenhandru_5088742 Setelah sibuk keliling Yogyakarta, akhirnya aku tuh milih utk berhenti sejenak. Ngobrak ngabrik CP, Nemu resep ini. Kebetulan, ada stoknya ydh deh langsung eksekusi saja πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Alhamdulillah, enak dan pas dilidah. #Basidoncek #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal geprek

Sambal geprek

Suka x APS jd buat ini

5 porsi
1/2 jam
Sambel bongkot khas Bali (Kecombrang)

Sambel bongkot khas Bali (Kecombrang)

Sambel khas bali dengan aroma dan rasa yg sangat menggoda, di makan bareng nasi anget di jamin nambah terusssπŸ₯°

30 menit
Pecel Gambas Sambel Santan Lombok Ijo

Pecel Gambas Sambel Santan Lombok Ijo

Terkadang kangen juga pengen makan pecel gambas atau oyong di sambel santen. Dulu pernah posting resep yang sama tspi versi kemiri sebagai pengganti santan. Karena ada stok santan bubuk instant akhirnya bikinlah yang versi santan. #gambassambelsanten #pecelgambas

1 orang
30 menit
Sambal Raja khas Kutai

Sambal Raja khas Kutai

Source: Neti yuliasari Support untuk sesama rekan komunitas di Genk pejuang dapur @netiyulias #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Ikan asap sambal mentah

Ikan asap sambal mentah

Assalamualaikum teman2 Ini resep pertama sya di Cookpad... aku mau masak makanan yang anti ribet bikinnya. Hanya dengan 5 bahan saja sudah jadi lauk yang uenak. Ini makanan yang simple sekali. Namanya IKAN ASAP TUNA SAMBAL MENTAH

2 orang
5 menit
Sambal Kemplang ala Cenge Palembang

Sambal Kemplang ala Cenge Palembang

Idul Adha biasanya kue kering gak terlalu lengkap ky idul fitri, cemilan yg wajib dan pasti laris adalah kemplang panggang, dikasih sambel🀀🀀ini aq bikin mirip sambal Cenge khas palembang,pakai gula aren tp asamnya aq ganti jeruk songkit🀩 #iduladhawongkito #resepwongkito #posbaridaman #kampungidaman #cookpadcommunity_palembang #111