Sambal Jengkol hela

Dipos pada March 6, 2022

Sambal Jengkol hela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Jengkol hela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Jengkol hela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Jengkol hela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Jengkol hela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Jengkol hela adalah 20 jengkol. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Jengkol hela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Jengkol hela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Jengkol hela memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal jengkol ala Opung Gabriel yang khusus dimasak menyesuaika selera hela nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Jengkol hela:

  1. 20 biji jengkol pilih yang tua
  2. 2 buah tomat
  3. 10 biji cabe rawit
  4. 5 biji bawang putih
  5. 5 biji bawang merah
  6. 14 biji cabe merah panjang
  7. 1/4 sdt garam kasar
  8. 9 potong ikan asin
  9. 5 sdm minyak untuk menyambal

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Jengkol hela

1
Rebus jengkol, kemudian bilas air dingin dan digeprek
2
2 buah tomat
Sambal Jengkol hela - Step 2
3
Cabe rawit 10 biji dicuci
Sambal Jengkol hela - Step 3
4
5 bawang putih kupas dan potong kecil kecil
Sambal Jengkol hela - Step 4
5
14 cabe merah panjang
Sambal Jengkol hela - Step 5
6
5 bawang merah kupas
Sambal Jengkol hela - Step 6
7
Haluskan atau diulek, ditambahkan garam kasar sejumput
Sambal Jengkol hela - Step 7
8
Ulek hingga halus dan tumis dengan minyak goreng
Sambal Jengkol hela - Step 8
9
Goreng ikan asin tidak terlalu matang, hanya 2 menit di api sedang
Sambal Jengkol hela - Step 9
10
Masukkan jengkol dan ikan asin yang telah digoreng dan siap untuk disajikan
Sambal Jengkol hela - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Makan siang keluarga

3 org
Sambalado Terong Teri

Sambalado Terong Teri

Bubar, dietnya bubaaar... . 😂 Cooksnap dari Mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_kikirizqiandini

Sambel Rawon

Sambel Rawon

Bismillah, Tak lengkap makan rawon suroboyo tanpa pendamping seperti krupuk udang, telor asin dan sambal nya sudah pastiii Yukk di cooksnap sambalnya, sy dpt resep dari ibu mertua hehehe #CookpadCommunity_Depok

10 menit
Ikan goreng sambal tomat

Ikan goreng sambal tomat

Menu praktis dan mudah. Cara gampang di kala mager, yg cuma digoreng2 + disambelin doank..😁😁 Bisa pake segala jenis ikan yaaa..

8 porsi
1 jam
[instant] Nasi Goreng Sasa Sambal Matah

[instant] Nasi Goreng Sasa Sambal Matah

Praktis...!!! Lezat....!!! dan Hemat...!!! 👍👍👍😋😋😋 Cocok untuk yang serba cepat... Gaz Polll... lah... !!! Kalau mau tambah ayam, sosis, bakso, telur, scalop, udang, cumi... dan kawan kawannya tambah Hau Jek... tapi ga jadi hemat.... 🤣🤣🤣

2 orang
10 - 15 menit
135. Sambal Tumpang

135. Sambal Tumpang

Halo semua...semoga kita selalu dalam keadaan sehat dan bahagia aamiin.....nah kali ini @DapurKreasiDee_s perdana nih bikin sambel tumpang....jujur sih awal pindah di kota Blitar tercinta ini aQ kaget & kurg suka dengan rasa Sambal Tumpang...karena menurutQ aneh gt...ya secara di kota kelahiranQ tidak ada makanan spt ini....dan sejak 10 th aQ tinggal disini baru kali ini aQ mencoba bikin sendiri sambal tumpang...alasan utama sih karena suami kmaren minta dibuatkan dan kebetulan ini salah satu resep yg diajukan mamah utk makanan pendamping idul adha di #PosbarIDAMAN jadi sekalian deh ya...dan ternyata rasanya enak juga wkwkwkkkk jadi nagih dimakan dengan nasi hangat beuh mantab 😍😍😍 #PosbarIDAMAN #SambalTumpang

4 orang
30 menit
#Ayam sambal matah simpel no ribet

#Ayam sambal matah simpel no ribet

Menu makan siang dadakan😋😋 Hari ini ke klinik cek kesehatan anak.😰eh pulang² laper dan haus bgt sampai tepar lemas🥵🤤gk sadar sy minum habis 2gelas..yaallah sy lupa kalo hari ini punya kodo puasa ramadan🤦‍♀️ Kata suami masih ada hari esok buat puasa jgn di paksain nnti malah sama² drop barengan sama anak²😪ya sudah kalo begitu dgn berat hati membatalkan puasanya😢 kebetulan semua bahan ada di kulkas.tanpa pikir panjang langsung tak eksekusi🤭🤭 Yimmy👌 Nb:bu ibu kalo sedang menjalankan puasa.lalu lupa dan makan/ minum sesuatu.boleh di lanjutkan ya puasanya kalo tdk ada gangguan lain selain lupa😊

Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Bikin sambel cumi simple ,enak ,pedes dan bikin boros nasi yuukkkk

2 orang
30 menit
Sambal tempe kemangi less minyak dn kol goreng no minyak

Sambal tempe kemangi less minyak dn kol goreng no minyak

Walaupun menunya less minyak semua..tapi hati2 kalo gak sadar...nasi bisa tiba2 habis sebakul 😅

20 menit
Sambal Kecap Saus Tiram

Sambal Kecap Saus Tiram

Source: @Eliyana Ikut meramaikan #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari #114

SAMBAL Balado Pokak

SAMBAL Balado Pokak

Pokak, biasa di sebut terong Pipit. Awalnya saya gak suka karena rasanya yang ketir, aneh. Dulu, ibu saya seringkali memasukkan pokak dalam sayur kelor. Namun, sejak menemukan cara mengolah Pokak menjadi sambal yang nikmat, saya mualai menyukainya. Bahkan, sekarang menjadi salah satu menu favorit keluarga. Anak2 pasti sampai nambah nasi kalau udah ada si dia.

2 orang
30 menit
Sambel Tahu & Kentang

Sambel Tahu & Kentang

Bismillah.... Ini beneran masak dengan bahan seadanya aja yg ada di dapur 😀 mau keluar males, mamang sayur juga belum lewat.. . #sambeltahukentang #sambeltahu #sambelkentang #kentangtahu

Roti Panggang Rendang - Sambal Ijo

Roti Panggang Rendang - Sambal Ijo

Masih dengan tema #posbaridaman #dibuangsayang Kali ini roti bakar saya padukan dengan rendang dan sambal ijonya, ala fussion food gitu 😋😋 Bebas berkreasi dengan lauk yang ada di rumah yaa.. #sandwichlingga #rotipanggang #CookpadCommunity_jakarta

1 porsi
20 menit
Ikan Mas Goreng Sambel Pedas

Ikan Mas Goreng Sambel Pedas

Yg suka pedas merapat ya....😁kalau masak ikan mas ini, pasti mau nambah terus soalnya pedasnya itu mantull bangat......🤗🤗

4 org
30 menit
Sambal geprek

Sambal geprek

Bikin banyak buat stok sekalian...

Terong Sambal Kemangi

Terong Sambal Kemangi

3 orang
30 menit
Terong Ungu Sambal Rajang Anak Kost

Terong Ungu Sambal Rajang Anak Kost

Anak kost sukanya yang simple dan cepat masaknya. Terong ungu disambel rajang ternyata enak dan pas buat jadi lauk tambahan sarapan. Banyakin rawit plus tambah kecap, rasanya jadi manis-manis pedas gurih. Selamat masak 🦋🤎

1 orang
30 menit
Sambel ijo

Sambel ijo

45 menit