Sambal Terung Telur Tahu Kuning

Name: Sambal Terung Telur Tahu Kuning
Yield: 6 orang
Ingredients: 2 buah terung hijau; 3 buah telur yang sudah direbus; 4 buah tahu kuning ukuran besar; Sambal; 5 buah cabe merah besar; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt garam; 2 sdt gula; 1 bks bumbu penyedap rasa (aku pakai royco); 3 buah cabe rawit (optional); 1/2 gelas air

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terung Telur Tahu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terung Telur Tahu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terung Telur Tahu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terung Telur Tahu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terung Telur Tahu Kuning adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terung Telur Tahu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terung Telur Tahu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terung Telur Tahu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

50% dari bahan baku dikasih tetangga dan dikasih customer langganan. Bingung mau dimasak apa, akhirnya pake resep sambal andalan. Sambal ini gak pedes ya, jadi anakku bisa tetep makan dgn lahap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terung Telur Tahu Kuning:

2 buah terung hijau
3 buah telur yang sudah direbus
4 buah tahu kuning ukuran besar
Sambal
5 buah cabe merah besar
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt garam
2 sdt gula
1 bks bumbu penyedap rasa (aku pakai royco)
3 buah cabe rawit (optional)
1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terung Telur Tahu Kuning

Potong potong terung dan tahu dengan ukuran sedang. +- 5cm

Goreng terung, tahu dan telur yang sudah direbus. Goreng dengan api sedang. Untuk menggoreng terong sebaiknya sering diaduk agar terung tidak cepat gosong ya. Setelah warnanya kecoklatan lalu tiriskan.

Untuk sambalnya, potong potong terlebih dahulu cabe, bawang merah dan bawang putihnya. Hal ini dilakukan agar memudahkan bahan sambel untuk diblender.

Masukkan bahan sambel lalu tambahkan 1/2 gelas air. Blender sampai halus

Panaskan 4-5 sdm minyak goreng ke wajan, kemudian tumis sambal bumbu halus yang sudah diblender.

Tumis sambal bumbu hingga harum

Tambahkan 1 sdt garam, 1 bks bumbu penyedap dan 2 sdm gula pasir. Aduk aduk hinggar airnya asat

Jika sambal sudah mengkaramel, masukkan bahan bahan yakni terung tahu dan telur.

Masak dengan api kecil, dan aduk dengan perlahan dan merata.

Jika bahan dan sambel sudah tercampur semua. Matikan kompor lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Iris Tumis

Simpan cobek dan ulekannya yaa, karena sambel ini no-ulek-ulek club! Cocok untuk pendamping lauk bakaran dan gorengan #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bogor

Sambal Tombur Khas Batak HALAL

Sambal ini halal ya. Dijamin 100% bikin lidah getar getir. Cocok buat makan ayam/daging/ikan panggang.

30menit

Sambal Mangga Kueni

Alhamdulillah pas banget ada pekan posbar tetangga ngasih kueni. Tapi kueni mateng gak mentah. Tapi gak papa” deh karena aku ingat bundaku orang aceh makan sambel pake mangga indramayu mateng. Wah jadi coba” aja deh. Rasanya enak ternyata. Kalo suka yg mentah gak usah di tumis habis d giling langsung eksekusi aja ya. Berhubung aku makenya yg mateng mangganya jadi aku tumis bentar deh hehe. #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #SambalMangga

2 orang

15 menit

Sambal goreng terasi

Sambel Mentah

ini sambel salah satu sambel favorit keluarga ditambah peresin jeruk sambel hmmmsss sueger, bikin selera makan meningkat mak

Sambel Goreng Rimis (Kerang)

Habis lebaran, persedian di kulkas pun ikutan habis , karna oasar libur ternyata pas bongkar2 freeser tersisa rimis, yg di beli sebelum lebaran dengan bajet yg sangat murah sekitar 8 rb sdh bisa jadi lauk teman sarapan di pagi hari #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Bamasakbaimbai #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #Resep49052021

30 menit

Tempe Mendoan Sambal Petis

Sebagai ungkapan rasa terima kasih kepada cikgu Hes atas support dan bimbingannya yang dengan sabar membantu kita di #PDKT_TempeMendoan kita sepakat merecook resepnya cikgu, sampai ketagihan pengen bikin lagi 😁 Bolehlah cek resep cikgu di 👇 Source : Cikgu Hes Hidayat https://cookpad.com/id/resep/4940886-mendoan-dan-sambel-petis?invite_token=qzbKvft3no16FSdWzDqLvHYp&shared_at=1622384632 #Pdkt_TempeMendoan #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

6 potong

Cumi sambal matah

Siang-siang pengin makan yang pedes2..Buka kulkas, masih punya cumi-cumi. Jadinya dibikin bumbu sambal matah aja. Sekalian ikut meramaikan pekan posbar minggu ini. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Telur Sambal Ijo

1 minggu setelah Lebaran, masih belum belanja sayuran dan lauk pauknya. Masih menghabiskan sisa² hidangan menu lebaran aja. Dan kemarin alhamdulillah habis. Tadi pagi sempet bingung mau masak apa. Buka² kulkas, masih ada stok cabe keriting hijau dan tomat hijau. Lihat rak telur di kulkas, masih penuh berderet rapi tuh telur. Ngga mau menyia-nyiakan bahan yang ada dong yaa ( misi penghematan pasca lebaran juga nih judulnya 😂) Jadi deh masak stok bahan yang ada aja. Bikin Telur Sambal Ijo aja, semua yang di rumah pasti suka kalau dikasih yang pedes² gini. Dan mamake pun senang, bisa mengamankan uang belanja hari ini 😄. Yukk langsung buat aja. Oh iyaa, resep Sambal Ijo nya sudah ada ya di galeri saya. jadi saya cukup lampirkan saja resep Sambal Ijonya. Ngga tulis ulang lagi yaa...menghemat waktu juga 😁🙏. Hihii... Serba hemat sih ini judulnya. #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bandung #ResepHarianSederhana_TelurSambalIjo

Sambel Ireng Madura

Penasaran sama gimana rasa sambel ireng. Ketika lihat resepnya dari vt bang Fajar Alam mci6 lalu cek stok bahan ternyata ada semua. Alhamdulillah.. langsung coba recook. Ternyata rasanya enak pedes gurih. Meski waktu masaknya lumayan lama 😁 #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #pekanposbar_sambalnusantara

4-5 jam

Sambal Mattah Segar

#PejuangGoldenApron3 #ResepSambalMattah #SambalMattahMudah #SambalMattah #SambalMudah #JadiPejuangGALagi_Ramadan

2-3 orang

15 menit

Sambel Kentang Ati Ampela

Moment lebaran selalu kepengen makan ini sama ketupat

6 Orang

1 jam 30 Menit

Sambal Ingus / Sambal Singkong Goreng Khas Makassar

Sambal Ingus ini Sambal Singkong Goreng khas dari Makassar. Ya namanya emang gitu dari dulu dari sononya,ckckck. Tapi jangan liat namanya ya. Sambal ini cocok banget dicocol sama singkong goreng lho. Oiya,kalo diMakassar nama singkong sering disebut ubi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel🔥Terasi

Kebanyakan orang Indonesia suka sama yang namanya sambel. Klo makan ngga pakai sambel rasanya ada yang kurang, karena sensasi pedesnya itu yang nagihin😄 Buat pecinta sambel, mareee merafat...

Sambel penyetan khas lamongan

Ikutan ngeramein pekan posbar festival sambel nusantara. Sebagian orang pasti setuju klo makan yg lebih nikmat adalah makan pake sambel penyetan, entah itu tempe sambel penyet, lele sambel penyet, ayam goreng sambel penyet, apalagi ikan asap sambel penyet,,,, saya yg termasuk di dalam pecinta sambel penyetan ini,,, klo makan paling nikmat dan mantap jika pake sambel. Hayuuukkk,,, siapa yg suka sambel cuuungg....☝☝☝ Sambel khas lamongan ini yg membuat enak karena ada kemirinya,,,, jika kemiri tidak ada bisa di gantikan dg kacang tanah jg lhoooo..... #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

🌶Sambal ketimun🥒

🌶30052021🌶 Recook resepnya bumer yg dulu pas masih sehat sering nyambel ini utk pakmer. Seger bgt.. Cabe nya bisa diganti dg rawit/keriting ya..kebetulan stok drmh tinggal cabe merah besar (lombok lompong) #pekanPosbar_sambalnusantara #sambeltimun

Sambal Mangga Terasi (Raca' Raca' mangga)

Bismillah,..musim mangga di kampung ya tidak jauh2 dri rujak, sambal, manisan,.. Bicara tentang smbal mangga, bunda2 punya anak balita yang suka sambal mangga ga? Yang punya ☝ sama seperti anakku dong. Ini favorit anak-anakku, yang usia 3 tahun pun suka,..makan nasi hangat cukup ditemani sambal mangga ini saja. Di resep ini aku tanpa cabe rawit karena dibuat khusus tuk anakku. Bener kata orang yah "Makan tanpa sambal ga enak" hal ini juga berlaku di anak2ku nih,..hehe #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel