Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet

Dipos pada March 26, 2022

Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet

Anda sedang mencari inspirasi resep Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Neti Yuliasari Dapet ilmu baru lagi nih dari mba Neti dan mba Silva Malexhi (asal resep) dari Kalimantan. Jadi Kandas itu artinya sambal dalam bahasa Indonesia, resep ini aku modifikasi sedikit sesuai dengan persediaan dirumah yaa.. yuuk dicoba 👇 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet:

  1. 3 buah Terong Ungu (ukuran kecil), belah dua
  2. Bahan Sambal Penyet :
  3. 3 siung Bawang Merah
  4. 1 siung Bawang Putih
  5. 9 buah Cabai Merah Keriting
  6. 5 buah Cabai Rawit Merah
  7. 1/2 buah Tomat
  8. 1 sdt Terasi
  9. Secukupnya Garam dan Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet

1
Cuci bersih terong kemudian belah dua
Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet - Step 1
2
Panggang terong diatas teflon dengan api kecil sambil dibolak balik
Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet - Step 2
Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet - Step 2
3
Goreng semua bahan sambal (setengah matang saja), kemudian ulek
Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet - Step 3
Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet - Step 3
4
Setelah itu, penyet terong dengan ulekan sambil dicampur dengan sambal, boleh dikelupas kulitnya (sesuai selera)
Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bumbu Rujak

Sambal Bumbu Rujak

Bismillahirrahmanirrohim....panas' gini pengen buah yg segar" dan bumbu rujak yg mantabbb..yuk kita buat 💪😍 #sambalbumburujak #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

563. Terong Bakar Sambal Kemiri

563. Terong Bakar Sambal Kemiri

Menu simple akhir bulan yang bikin boros nasi ya sambal Dilengkapi terong bakar duh 🤤🤤🤤 Dan jangan ditanya ya ini kemana sambalnya, karena ini fosil🤭😅✌️ Source Opibun #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week51

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bikin sambel itu ngabis2in nasi apalg sambel terasi.. Mo makan pake apapun pasti enak #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class. Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Horee.... akhirnya sampai juga kegaris finish, minggu ke 52 perjuanganku di GA_TheNextLevel sudah berakhir,mudaha2an diminggu terakhi ini bisa lolos lagi..... sdh gak sabaran nunggu reward dari Mamah@cookpad. Terimakasih mamah sdh menemaniku dan menginfirasi sampai minggu ke-52. Kali ini aku recook resep sambal mangga muda dari @HerlinaCs Lim, setelah tak rasakan ternyata rasanya gak jauh beda dengan rujak mangga, kalau di Bali sih bilangnya "rujak uyah sere tabia" (garam,terasi,cabe) cuman cabenya gak sebanyak itu paling banyak cabeya 2 sampai 3 biji. Minggu 52 tgl 27 mei 2021 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara.

Sambal tumpang

Sambal tumpang

Source of recipe : Book of *Resep mba yayuk* . . #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCoCoK #BubuhanKaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_MuaraBadak

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Ikutan ngeramein pekan posbar festival sambal nusantara 🥵🥵 walaupun pedesss tapi selalu dicari yesss yg namanya sambal 🥵🤤🤩 Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, ikan panggang, terong bakar dll. (resep-sambal.netlify.app) #ComboNgabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Nanas khas Palembang

Sambal Nanas khas Palembang

Sambal nanas khas Palembang ini enak sekali, ada rasa asam manis dan pedas jadi satu dalam satu sambal. #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Salah satu sambal andalan di rumah. Krn gampang, cepat dan enak. Makan tempe goreng tipis kering pake sambel ini bisa bikin bolak balik nambah nasi hehehe. Di resep ini saya sesuaikan dengan selera tingkat kepedesan pasukan di rumah yang ga terlalu suka pedas. Pas dpt surat mamah utk #PekanPosbar_SambalNusantara langsung inget resep andalan ini, cobain deh... Source: Neti Yuliasari #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #RecookDepok_Sumbar

Lombok Katokkon (sambal khas Toraja, Sulawesi Selatan)

Lombok Katokkon (sambal khas Toraja, Sulawesi Selatan)

Salah satu ciri khas dr Toraja ialah cabenya yg terkenal pedas. Tumbuhnya jg di daerah yg sejuk dan dingin. Tapi, Puji Tuhan bisa tumbuh dan berbuah di Bekasi yg daerahnya panas dan gersang. Awalnya ragu buat tanam sendiri di Bekasi cuma ya se iklasnya aja, sdh tumbuh aja senang bangat apa lg berbuah.....wahhh Berkat bangat ini🤭😁 jd skrg kalau mau mkn Lombok Katokkon tdk perlu pesan lg sm Kel di kampung, tinggal petik sendiri di rmh. Aq jg tanam cabe rawit sendiri di rmh, hehehe....lumayan lah apa lg cabe kan gak tentu kadang murah kadang mahal bangat. Kira2 brp lama ya bisa bertahan Lombok katokkonnya...🤔😁 Pekan Posbar_SambalNusantara

8 org
10 menit
Sambal Gami Layang

Sambal Gami Layang

Sambal khas Bontang dipadu ikan layang tetap enak #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel Ijo Penyet Jengkol

Sambel Ijo Penyet Jengkol

Yang suka sambal n jengkol, mana suaranyaaaaa😁#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal bawang ala yackikuka

Sambal bawang ala yackikuka

Sebenrnya ini resep aku nemu di ig,aku cari akun cookoadnya ga nemu,nama ig nya klo ga salah yackikuka,,semoga menginspirasi

4-5 org
15 menit
Sambal Rebus Mangga

Sambal Rebus Mangga

Assalamualaikum. Urusan sambal jangan di Tanya g lengkap lauk makan tanpa sambal. Buah mangga hasil petik di halaman sendiri 🥭🥭 #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Cerita singkat...hujan" makan dengan sambal kayae nikmat..Langsung cusssss sambal bawang yg beda dari biasanya😅

203. Sambal geprek

203. Sambal geprek

Ini salah satu sambal andalan di warung mamak....walau pedasnya bikin lidah serasa dibetot tapi para pelanggan suka sekali sebagai pelengkap ayam geprek. Yang penasaran langsung eksekusi ya 🍗🍚🍎 #PekanPosbar_SambalNusantara #Pedasnyanagih #CookpadCommunity_Jakarta

249. Sambel Terasi

249. Sambel Terasi

pekan terakhir #PejuangGoldenApron3 alhamdulillah 🥰 ga terasa setahun perjalanan saya mengikuti event ini.. naaaah sekalian deh ikutan event #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara saya bikin stok sambal terasi. ini bisa awet di simpan selama 10 hari di kulkas. Bisa untuk teman makan lalapan, ayam goreng, untuk bikin nasi goreng, dll 😁 multifungsi.. 🙈 silahkan di coba yorobun 😘

Sambel Mangga

Sambel Mangga

Sambel yg rasanya asem, pedes manis dan seger...makan pake sambel mangga ini yakin pasti nambah 2 x. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_Seuhah #AdivaKitchen #PejuangGoldenApron3 #SambelNusantara

3orang
15menit
Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

Baru pertama buat sambal goreng ati ampela, tanya resep sama teman yang jago masak. Hasilnya ...alhamdulillah paksuami dan anak2 suka.

10 0rang
0 menit