Sambal Goreng Ati Ampela

Dipos pada March 22, 2022

Sambal Goreng Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela adalah 10 0rang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Ampela diperkirakan sekitar 0 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama buat sambal goreng ati ampela, tanya resep sama teman yang jago masak. Hasilnya ...alhamdulillah paksuami dan anak2 suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela:

  1. 500 gram ati ampela
  2. 600 gram Kentang
  3. Bumbu lain
  4. 1 lembar Daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt Gula pasir
  8. Kaldu jamur sckpnya
  9. 1 jari lengkuas, geprek
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu Halus
  12. 100 gram Cabe merah
  13. 15 bawang merah
  14. 5 bawang putih
  15. 2 bawang merah diiris

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela

1
Potong dadu kentang, cuci bersih tiriskan
2
Goreng kentang sampai matang. Tiriskan
3
Lumuri air jeruk nipis ati ampela, diamkan sebentar. Cuci bersih dan rebus. Kemudian potong kecil²
4
Goreng ati ampela sampai matamg tiriskan
5
Rebus cabe
6
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih
7
Tumis bawang merah iris sampai harum. Masukan bumbu halus tumis sampai harum dan matang
8
Masukan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk
9
Masukan ati ampela, dan kentang..aduk perlahan sampai merata
10
Tambahkan kaldu jamur, garam halus dan gula pasir
Sambal Goreng Ati Ampela - Step 10
11
Koreksi rasa
12
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Geprek Sambal Bawang

Tempe Geprek Sambal Bawang

Pake tempe homemade lho ini *bangga 🤭 Tempe memang ngga pernah salah. Dibikin tempe geprek, dimakan sama nasi anget plus telur dadar, ada kang bakso lewat ra bakal direken 😜 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeBongkrek #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Tempe Goreng Sambal Gami

Tempe Goreng Sambal Gami

Minggu ini ngobrol bareng mbak Bunna tentang masak serba murah meriah,jadi saya pilih tempe goreng sambal gami nya..enak..mkn jadi lahap,cabenya pedes manis.nasi kurang kalau cuma sepiring 🤣 mksh resepnya ya mbak lin..😘 Source : Bunna💜 #BerapiBerami_ChallengeMasak10Ribu #MasakBarengBunna #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR #CookSnap_Kalbar #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad

Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Resepnya sama kaya sambel teri. Lagi rajin aja nulis resep 😁 Cuman klo yg ini gk pake daun jeruk. Selera ya moms...

1 jam
Sambal Cumi (Cumi Fresh)

Sambal Cumi (Cumi Fresh)

Masaknya cepet, bumbunya simpel dan hasilnya enaaakk.. salah satu resep fav keluarga. Yuk ah langsung aja ya Moms..

Sambal Matah

Sambal Matah

Mau sambal tapi males ngulek 😏 kita iris iris saja

2 orang
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Ini cuman sambal yg simple dan praktis aja. #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_semarang

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Biasanya buatnya pake ati, karena adik gak suka jadinya gak pake ati, tadinya sempet mau pae bumbu instant cuma kayak kurang puas akhirnya ngeracik bumbu sendiri #sambalgorengkentang

5 orang
30 menit
Sambal tumis terong

Sambal tumis terong

#PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenAPron3

Sayur ketupat (sambel godok)

Sayur ketupat (sambel godok)

#PekanPosbarSayurLebaran Resep ini warisan dari umi aku setiap lebaran pasti beliau masak ini di tambah semur daging👍

Sambel Terong

Sambel Terong

Masih edisi per sambelan.. Manda keluarin semua stock sambel manda.. Hehehe.. Kali ini sambel terong aj. Yang simpel namun ngabisin nasi. #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal jeruk cui

Sambal jeruk cui

Salah satu andalan klo bikin sambal. Suka sambal yang versi dikasi perasaan limau, macam jeruk cui/limau sambal atau juga sambal limau kuit. Nah klo temennya ikan goreng yang enak pakai ini... . . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Bismillaah... Aslinya sambelnya uenaak bingit, bikin boros nasi, hihi... Semangat pengen bohay 😍. Hatur nuhun, mba Irani Nara untuk inspirasi resepnya 💜 Source : Irani Nara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Bisa buat Tempe sendiri berkat ikutan #PDKTdiCookpad , sengaja bikin yg tipis, malem-malem bisa nyemil #TempeBuatanku di goreng tepung alias mendoan ga lupa cocolan sambel kecap #cookingwithlove #PDKT_TempePenyet #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Teri Nasi Medan

Sambal Teri Nasi Medan

Dikasih teman teri medan... hhmm baru kenal nih (# bagi saya). Akhirnya cari tau olahan bahan dasar teri... dan nemu resepnya mb Ninik Fn. Langsung ajah eksekusi😉 Let's cooking💪 Yuk cuzz ngeeeng🛵 sc: Dapur Kin's

1 med bowl
+/-45 minutes
Sambal Dadah Belasan

Sambal Dadah Belasan

Sambal dengan aroma smokey yang wangi ini merupakan hidangan khas Suku Dayak Kahayan. Saya baru mengenalnya barusan sih, hasil searching seputar sambal nusantara. Bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun simpel. Uniknya adalah pada langkah terakhir ada proses dipaparkan pada api agar aroma smokey-nya keluar. Catatan pribadi: Pastikan menggoreng kemiri hingga matang agar tidak menyebabkan diare. Rasanya perpaduan pedas, gurih, dan cenderung asin. Dimakan dengan nasi putih hangat aja udah uenak banget ini🤤 #Week51 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

1 cobek
20 menit
Sambal Mangga

Sambal Mangga

Bismillah setor resep ke 628 source resep : Keko Risti Masih edisi hari raya, weekend ini kami berkunjung ke rumah kakak ipar, pohon mangganya berbuah lebat dan panen banyak. Saya dikasih buah mangga yang tua dan siap imbu (dimatangkan). Karena waktu petik ada beberapa yang mengkal dan jatuh, jadi retak dan pecah. Akhirnya daripada mubazir, saya bawa pulang juga. Alhamdulillah bisa bikin sambal sesuai request paksu, sambal mangga untuk teman makan ikan goreng. Searching di cookpad, jadilah pilihan saya resepnya mba Keko Risti, sekalian setor PR Code, PR dari Mamah Cookpad dan penutup akhir GA_TheNextLevel Terima kasih resepnya mbak #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #PekanPosbar