Sambal Mangga

Dipos pada March 24, 2022

Sambal Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah setor resep ke 628 source resep : Keko Risti Masih edisi hari raya, weekend ini kami berkunjung ke rumah kakak ipar, pohon mangganya berbuah lebat dan panen banyak. Saya dikasih buah mangga yang tua dan siap imbu (dimatangkan). Karena waktu petik ada beberapa yang mengkal dan jatuh, jadi retak dan pecah. Akhirnya daripada mubazir, saya bawa pulang juga. Alhamdulillah bisa bikin sambal sesuai request paksu, sambal mangga untuk teman makan ikan goreng. Searching di cookpad, jadilah pilihan saya resepnya mba Keko Risti, sekalian setor PR Code, PR dari Mamah Cookpad dan penutup akhir GA_TheNextLevel Terima kasih resepnya mbak #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga:

  1. 1 buah mangga mengkal
  2. 100 gram cabai merah keriting
  3. 3 buah bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 100 ml air
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga

1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih mangga, cabai dan duo bawangnya, tiriskan, sisihkan
Sambal Mangga - Step 1
Sambal Mangga - Step 1
Sambal Mangga - Step 1
2
Serut halus mangganya. Blender halus bawang dan cabainya.
Sambal Mangga - Step 2
Sambal Mangga - Step 2
3
Tumis sambalnya dengan sedikit minyak, tambahkan air, garam dan gula pasir. Aduk rata. Matikan api, masukkan mangga serutnya
Sambal Mangga - Step 3
Sambal Mangga - Step 3
Sambal Mangga - Step 3
4
Aduk rata. Koreksi rasa, sajikan bersama ikan goreng, ikan bakar atau tempe tahu goreng. Nikmat dan segarnya bikin ketagihan
Sambal Mangga - Step 4
Sambal Mangga - Step 4
Sambal Mangga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal rajang

Sambal rajang

Sambal dadakan yg simple dan mudah,rasa nya seger dan nampol pedesnya Saya gunakan bawang mini agar kwalitas rasanya segar,kalo pake bawang yg besar bisa ngefek ke rasa pengar(for me)๐Ÿ™ #PekanPosbar #PekqnPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal bawang ala yackikuka

Sambal bawang ala yackikuka

Sebenrnya ini resep aku nemu di ig,aku cari akun cookoadnya ga nemu,nama ig nya klo ga salah yackikuka,,semoga menginspirasi

4-5 org
15 menit
Sambal Seruit Khas Lampung

Sambal Seruit Khas Lampung

Menurut sumber resep ini yaitu Dapur Lisa, sambal Seruit ini merupakan sambal khas Lampung yang selalu disajikan pada pesta2 pernikahan dan acara2 khusus lainnya. #GA_TheNextLevel #CoompadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookDepok_Sumbar Source : Dapur Lisa - Malang

Sambal bawang kesukaan keluarga simple

Sambal bawang kesukaan keluarga simple

Karna suami dan aku suka bgt sambel dan hrus bikin tiap hr akhirnya biasanya sekali buat bisa untuk 2hari bisa dimasukan kulkas kalau ga habis

4 orang
5 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Ini adalah salah satu menu penggugah selera bagi kita. Menu pas saya dan paksu lagi bad mood. Mantap pedesnya segernya, pas banget dimakan sama nasi anget dan kerupuk hihihi Tapi emang kebetulan lagi ada tempe sama cabe aja di dapur. Tempe juga tempe kemarin. Lagi males belanja. Udah sore juga, pingin masak yg cepet aja. Ada kemangi segenggam sama teri cuma seiprit. Akhirnya disatuin aja jadi sambal tempe. Gini doang udah bisa balikin mood kita jd baik lagi. Semoga manfaat resepnya๐Ÿ˜ #postingrame2_tempe #tempe #tempemahal

15 menit
203. Sambal geprek

203. Sambal geprek

Ini salah satu sambal andalan di warung mamak....walau pedasnya bikin lidah serasa dibetot tapi para pelanggan suka sekali sebagai pelengkap ayam geprek. Yang penasaran langsung eksekusi ya ๐Ÿ—๐Ÿš๐ŸŽ #PekanPosbar_SambalNusantara #Pedasnyanagih #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Berhubung suami tidak suka jeroan jadi buat sambel goreng kentangnya pake dada ayam saja ๐Ÿ˜. Request tambahan dari suami sambal goreng nya ga usah pakai santan, jadilah masak ini untuk tambahan menu Lebaran.

Sambalado teri kacang emping

Sambalado teri kacang emping

Teri medan enak diolah buat menu apa aja...kali ini saya masak sambalado favorit anak anak nih

Sambel kedelai/sambel gepeng

Sambel kedelai/sambel gepeng

Sebagai pelengkap menu opor ketupat saat lebaran nih

Sambal Raja

Sambal Raja

Bismillah Dinamakan sambal raja, karena dahulunya sambal ini untuk hidangan Raja Kutai. Dimakan bersama nasi bekepor, nikmat sekali๐Ÿคค Source Yuliana Menjoi #combongabibita_seuhah #cookpadcommunity_Bogor #pekanposbar_sambalnusantara #pekanposbar

Sambal Pecak Medan

Sambal Pecak Medan

Sambal pecak ini memiliki citarasa yang enak. Pedas nya nampol dan rasa asem dari perasan jeruk nipis #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_sambalnusantara Source : Beranda Aqlan

3-4 orang
10 menit
Sambal Tomat Tanak

Sambal Tomat Tanak

Pelengkap makan kali ini di persembahkan oleh resepnya Uni Illy & sedikit modifikasi nih bun, ini linknya yah bun ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14300845-sambel-tomat-tanak?invite_token=fhLcf4x5cYUCUbUB7EEbSpkf&shared_at=1622087146 #PejuangGoldenApron3 #Week52 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara #MasakItuSaya #RecookDepok_Sumbar

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai adalah salah satu sajian khas Kutai Kertanegara, Kalimantan Timur. Konon pada zaman kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati oleh para Raja. Source : Yuliana.Menjoi #ComboNgabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KalTim #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo

3 porsi
45 menit
50. Sambal Bawang ala Bu Rudy Simple Enak

50. Sambal Bawang ala Bu Rudy Simple Enak

Source : dapur amalia irene "Ceritanya mau ngaji buat dedek janin, pengen masak sendiri bikin sambal sendiri pula.. Karena hanya mencoba jadi bikin 1/4 resep. Okelah.. cocok dilidah hanya saja tadi gorengnya pas stlh di blender terlalu masak jadinya agak kering". Ternyata, selama El Rumi di rahim, aq lumayan rajin ya.. pdhl sering flek dan kudu bed rest.. masyaallah, tunggu bunda di surga ya nakk.. #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng tahu telur

Sambal goreng tahu telur

Diresep ini saya menggunakan cabe merah kering sehingga warna masakannya jadi merah cantik.

49. Sambal Matah ala Kaivan Mom

49. Sambal Matah ala Kaivan Mom

Sambal paporit kalo pengen makan ikan selain sambal2 blenderan/ulekan ๐Ÿ˜‚. Cuma lumayan makan waktu buat motong2nya Makannya di barengin ikan nila merah goreng garing yang gedenya ngelebihin piring sama tumisan kangkung. Banyaknya porsi sesuai selera ya.. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
10 menit
Sambal Belimbing NTT

Sambal Belimbing NTT

Hari ini salah satu lauk makan siang keluarga saya adalah tempe buatan sendiri. Pas makan, duh...rasanya enak...trus makan sambil senyum2 seneng plus ada bangga2nya gitu lhohhh.....temen2 yg ikut #PDKTdiCookpad gitu juga ngga sih? ๐Ÿ˜. Yang mau tahu resep tempe homemade bisa cek di lampiran ya ๐Ÿ˜‰ Nah, buat temennya tempe goreng, saya bikin sambal belimbing wuluh khas NTT. Ini mahh cucok banget, gurihnya tempe goreng garing ketemu ama asem pedesnya sambal belimbing wuluh bener-bener mengalihkan duniaku ๐Ÿ˜‚. Eits...ngga percaya? Yuk cobain deh bikin tempe sendiri trus digoreng, jodohin dengan sambal belimbing wuluh ๐Ÿคค. Oh ya, resep asli pakai irisan jeruk purut, tapi karena saya tidak ada stoknya, jadi saya skip. Source: Okezone.com (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_Seuhah #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar

Sambal Asam Khas Bangka

Sambal Asam Khas Bangka

Ketemu udang kecilยฒ di pasar,masih segarยฒ,jadi langsung beli sj,niat awalnya pingin bikin bakwan udang,tapi pas mau masak jadi pingin bikin peyek udang,eh pas buka kulkas liat masih ada lontong lebaran kemarin,akhirnya kepikiran sambal asam,sudah lama ga bikin sambal asam sendiri (mudah sekali sy berubah pikiran) ๐Ÿ˜‚ Sambal asam ini sambal khas Bangka,biasanya teman makan ketupat/lontong,bisa juga buat sambal kerupuk atau kemplang,rasanya itu seger,manis,pedes,asem,enak banget...

Sambal tempe kemangi uleg

Sambal tempe kemangi uleg

Karna tangerang lagi hujan deres, pngen makan yg pedes2 di kulkas ada bahan2 lengkap sambel tempe langsung cus bikin deh๐Ÿ˜„, semoga berkenan untuk di recook ya๐Ÿค

4-5 orang
10menit