Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Dadah Belasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Dadah Belasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Dadah Belasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Dadah Belasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Dadah Belasan adalah 1 cobek. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Dadah Belasan diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Dadah Belasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Dadah Belasan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal dengan aroma smokey yang wangi ini merupakan hidangan khas Suku Dayak Kahayan. Saya baru mengenalnya barusan sih, hasil searching seputar sambal nusantara. Bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun simpel. Uniknya adalah pada langkah terakhir ada proses dipaparkan pada api agar aroma smokey-nya keluar. Catatan pribadi: Pastikan menggoreng kemiri hingga matang agar tidak menyebabkan diare. Rasanya perpaduan pedas, gurih, dan cenderung asin. Dimakan dengan nasi putih hangat aja udah uenak banget ini🤤 #Week51 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Dadah Belasan:

1. 3 buah cabe merah keriting
2. 7 buah cabe rawit merah
3. 4 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih, goreng
5. 6 butir kemiri, goreng
6. 1 sdt terasi, goreng
7. sejumput garam
8. sejumput penyedap rasa
9. 1 sdm minyak untuk menggoreng
10. 1/8 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Dadah Belasan

1

Iris tipis cabai dan cincang halus bawang merah.

2

Haluskan bawang putih goreng, kemiri goreng, cabai, dan bawang merah cincang. Tambahkan terasi goreng. Haluskan.

3

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula merah. Campur lalu tes rasa.

4

Ratakan sambal dicobek, paparkan dengan api sebentar hingga aromanya keluar. Saya tidak punya torch jadi pakai lidi yang dibakar. Sambal siap dinikmati🤤🌶️