Sambal Lamongan

Dipos pada March 25, 2022

Sambal Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Lamongan memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Boleh jg sambal ini diberi perasan jeruk ya. Biar makin nikmat😊 Tingkat pedasnya menyesuaikan selera masing" saja #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Lamongan:

  1. 27 buah cabe rawit
  2. 3 buah cabe keriting
  3. 1 buah cabe merah besar
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5-6 siung bawang merah
  6. 2 buah tomat uk kecil
  7. 3 butir kemiri
  8. 1/2 sashet terasi abc
  9. secukupnya Gula merah, garam dan penyedap rasa
  10. 2 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Lamongan

1
Goreng semua bahan hingga layu, kecuali gula merah, garam dan penyedap rasa
Sambal Lamongan - Step 1
Sambal Lamongan - Step 1
2
Masukkan ke cobek lalu beri gula merah, garam dan penyedap rasa. Uleg hingga halus
Sambal Lamongan - Step 2
Sambal Lamongan - Step 2
3
Terakhir beri minyak panas secukupnya aduk rata dan siap dijadikan cocolan.
Sambal Lamongan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cibiuk tanpa daun Kemangi

Sambal Cibiuk tanpa daun Kemangi

Mencoba ikut meramaikan "Posbar Sambal Nusantara dan ComboNgabibita_Sehah. Saya coba dg bahan yang ada. #Combongabibita_Sehah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara. #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Nasi Bakso Goreng Sambel Matah

Nasi Bakso Goreng Sambel Matah

#Recook #OlahanBakso #BaksoSambelMatah #SambelMatah #BaksoGorengSambelMatah #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : AnieSaryono Minggu ini kita di ajak COBOY dolan2 virtual ke Communitas Bali. Duh seneng banget deh bisa nambah sodara dan pengalaman. Walaupun kondisi badan belum fit tapi tetap harus semangat biarpun masak yang sederhana. Hari Jumat kemarin pas mencari2 di community bali aku langsung klik dan terinspirasi oleh Resepnya mba AnieSaryono beliau bikin tongkol sambel matah berhubung aku ndak punya stok tongkol dan adanya bakso maka aku mencoba memodifikasinya bahannya dengan bakso yang di goreng. Di mix dengan sambel matah. Waktu dicoba oleh suami wow rasanya uenaaak perpaduan antara bakso goreng dan sambel matah sanagt eksotik dan memanjakan lidah. Langsung muncul ide bagaimana jika di jadikan menu daganganku Nasi Goceng. Langsung deh test pasar, bagaimana responnya customer waktu di share menu baru ini. Puji Tuhan Amin 1 hari launching kemarin customer suka dan sudah ada beberapa yang repeat order. Berkat COBOY ajak jalan2 virtual ke Bali jadi muncul ide menu baru bakulanku dan di terima oleh customer. Terima kasih mba Anie dan COBOY buat inspirasinya

Ikan Panggang Sambal Terong (202)

Ikan Panggang Sambal Terong (202)

Menu ini selalu bikin nasi cepet habis. Menu pembangkit selera makan karena suami dan anak pun makannya jadi lahap banget kalo dibikinin ikan panggang sambal terong ini. Bikinnya simpel tapi sanggup menggoda iman untuk berdiet. #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 52

4 orang
30 menit
Sambel Mangga

Sambel Mangga

Sambel yg rasanya asem, pedes manis dan seger...makan pake sambel mangga ini yakin pasti nambah 2 x. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_Seuhah #AdivaKitchen #PejuangGoldenApron3 #SambelNusantara

3orang
15menit
Lalap sambal ijo

Lalap sambal ijo

Kali ini mamah cookpad punya acara tema"pekanposbar -sambal nusantara,yg mana sy suka sekali dengan yang namanya sambal,karna makan tanpa sambal terasa hampa banget....

4 orang
20 menit
SAMBAL JENGKOL & IKAN ASIN JAMBAL

SAMBAL JENGKOL & IKAN ASIN JAMBAL

Hampir 10 hari sekeluarga nggak nafsu makar dikarenakan habis meriang/masukangin. Pingin masak yg bikin nafsu makan,,masuk ide ikan asin, Kebetulan di warung ada ikan jambal yg bagus,dagingnya tebal². Dan di tambah lalap terong bulat, kemangi, labu kecil rebus, berhasillah nafsu makan dgn lauk yg sederhana tapi terrr nikmat ,, Nasi anget² + lalapan 🤤🤤🤤🤤🤤 mantulll makkk

30 menit
Sambal goreng telur bulat

Sambal goreng telur bulat

Banyak stok telur atau bosen sama telur goreng, coba disambelin aja😄

3 orang
30 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Masak yang ada stok di kulkas ajah.masak yang simple . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Ikut meramaikan event #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Saya membuat Sambal Dabu Dabu Kemangi ini untuk saya sandingkan dengan ikan bakar. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
15 menit
Sambel Terong Tempe Bakso

Sambel Terong Tempe Bakso

Menu sederhana yang bikin ngabisin nasi. Salah satu laik favorito suami..

3-4 orang
30 menit
Sambal Mangga Terasi (Raca' Raca' mangga)

Sambal Mangga Terasi (Raca' Raca' mangga)

Bismillah,..musim mangga di kampung ya tidak jauh2 dri rujak, sambal, manisan,.. Bicara tentang smbal mangga, bunda2 punya anak balita yang suka sambal mangga ga? Yang punya ☝ sama seperti anakku dong. Ini favorit anak-anakku, yang usia 3 tahun pun suka,..makan nasi hangat cukup ditemani sambal mangga ini saja. Di resep ini aku tanpa cabe rawit karena dibuat khusus tuk anakku. Bener kata orang yah "Makan tanpa sambal ga enak" hal ini juga berlaku di anak2ku nih,..hehe #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Teri/Ebi

Sambal Teri/Ebi

Sesuai judulnya, ini adalah perpaduan antara sambal dengan teri nasi kering atau bisa juga ebi. Saat dimakan dengan nasi hangat, hmmm nikmat... #PekanPosbar_SambalNusantara

30 mnt
Sambal Tomat Goreng

Sambal Tomat Goreng

#PejuangGoldenApron3 #PGA3mingguke #Cookpadcommunity_Yogyakarta

~
30 menit
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai adalah dipping sauce yang cocok untuk menikmati sepotong ayam goreng (gai) atau yang lazim disebut "sambal bangkok" di Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak ada takaran tetap sebab asam, manis, pedasnya harus disesuaikan menurut selera. Bila suka asam, boleh ditambah cukanya, bila suka manis pun boleh ditambah takaran gula. Begitu pula jika tidak suka pedas silakan kurangi cabe, takaran bawang putih cincang pun bebas. Ada dua versi untuk membuat Nam Jim Gai, seperti yang saya jumpai di Thailand - beberapa menambahkan potongan daun ketumbar, sisanya tidak. Tingkat kekentalan pun bebas sesuai selera. Ada yang cukup kental, ada yang encer seperti air biasa. Manakah yang lebih enak? Kembali pada selera masing-masing, namun saya pilih versi P'Noy - tetangga saya di Bangkok. Beliau adalah seorang ibu yang baik dan ramah, sehari-hari berjualan street food di Charoen Krung Soi 57. Resep ini saya persembahkan untuk P'Noy sebagai apresiasi dan salam rindu.

"Nasi sambel teri makyos"👍❤️😘

"Nasi sambel teri makyos"👍❤️😘

Masakan akhir bulan ekonomis dan praktis👍😘❤️🤭🙏 cocok utk bulan tua 🤭🤭🙏🙏👍 #DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

beberapa porsi
30 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

bikin soto dirumah bingung sambal yang enak apa, yaudah saya bikin sambal kemiri, ini sambal salah satu kesukaan suami karna guuriihhh

Sambel Teri Cabe Ijo

Sambel Teri Cabe Ijo

Nga ada lauk , nga udah risau Sambel Teri cabe Ijo ini cukup loh dijadikan lauk bersama nasi hangat 😝 Apalagi ditambah dengan menu pendukung seperti tempe goreng dan telur ceplok 😍 . . Yukk langsung ke pembuatan #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_Bekasi #Resepsiskadian