Sambal Teri/Ebi

Dipos pada March 23, 2022

Sambal Teri/Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri/Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri/Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri/Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri/Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Teri/Ebi diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri/Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri/Ebi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai judulnya, ini adalah perpaduan antara sambal dengan teri nasi kering atau bisa juga ebi. Saat dimakan dengan nasi hangat, hmmm nikmat... #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri/Ebi:

  1. 20-30 bj cabe rawit merah
  2. 2 bj cabe merah keriting
  3. 6 btr bawang merah
  4. 2-3 buah tomat ukuran sedang
  5. 1,5-2 genggam teri nasi kering atau ebi
  6. 1 sm gula
  7. 1/2-1 st garam
  8. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri/Ebi

1
Goreng teri nasi kering atau ebi. Sisihkan.
Sambal Teri/Ebi - Step 1
2
Haluskan/Chopper cabe, tomat, bawang merah.
Sambal Teri/Ebi - Step 2
Sambal Teri/Ebi - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis sambal sampai tanak. Masukkan gula dan garam.
Sambal Teri/Ebi - Step 3
4
Masukkan teri atau ebi goreng. Aduk2, matikan kompor. Dinginkan, lalu letakkan di dalam
Sambal Teri/Ebi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang kesukaan keluarga simple

Sambal bawang kesukaan keluarga simple

Karna suami dan aku suka bgt sambel dan hrus bikin tiap hr akhirnya biasanya sekali buat bisa untuk 2hari bisa dimasukan kulkas kalau ga habis

4 orang
5 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Oncom termasuk bahan masakan murah yang tidak di setiap daerah ada, dan saya lihat di tv cara pembuatannya juga makan waktu dan tenaga.. Untuk harga 1 papan seribu rupiah ada keringat yg mengucur deras Ini favorit saya banget, nasi anget plus lalapan, terong bakar, dan ikan asin... apalagi kalau bisa sambil lihat pemandangan tanah Pasundan.. Amboii indahnya.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #Semanggi_SambalNusantara

1 porsi
15 menit
Sambal Goreng Pete

Sambal Goreng Pete

Di rumah tuh harus wajib banget stock sambel. Entah itu sambel goreng, sambel dabu-dabu, sambel bawang, yg penting judulnya sambel. Biar kalo lagi males masak, tinggal dadar telor dimakan pake sambel aja udah niqmaaaad~ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillahirrahmanirrahim..... Terasa kurang lengkap jika makan ndak ada pedas-pedasnya, kebetulan harga cabe lumayan murah, jadi cusss buat stok sambel aja..... Sambel ini jika di simpan di dalam jar yang kering dan kedap udara, bisa tahan hingga 2 minggu loh, jadi manfaat banget buat stok sambel di rumah πŸ˜€ Yuuuk buruan intip resepnya πŸ’• SAMBAL BAJAK Source: #DaraHomeCooking Recook by. Bunda Pashalenko . . . #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk kecil
20 menit
Sambel goreng kentang putih telur (359)

Sambel goreng kentang putih telur (359)

Memanfaatkan sisa putih telur..setelah membuat kue kering...stock putih telur dikulkas byk banget...dengan sedikit kreatifitas jadi deh kudapan yg enak untuk tambahan lauk hari ini... Budget : Kentang 4rb Santan 3rb Putih telur (sisa stock buat kue kering) Bumbu2 2rb #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

1 jam
122. Onigiri Isi Sambal Tempe Kencur

122. Onigiri Isi Sambal Tempe Kencur

Menu ini dibuat selain dalam rangka memperingati hari Tempe Sedunia, juga untuk ikutan cooksnap resep cookpaders community Kalbar. Karena aku suka tempe penyet, dan biasanya buat tempe penyet dengan sambal korek, jadi hari ini aku coba cooksnap resep Sambal Tempe Kencur Daun Kemanginya mba Priska Koes yang tampak menggoda. Hanya saja, karena di rumah lagi gak ada daun kemangi dan di luar lagi hujan, jadi terpaksa daun kemanginya kali ini aku skip. Karena ingin menikmati sambal tempe dengan cara berbeda, kali ini sambal tempenya aku jadikan isian onigiri😍 Enak bangeeeeet...next mau aku tambahkan level pedasnya, biar lebih menantang😍πŸ₯° Source: Priska Koes (from Kalbar) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3 #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeMendoan

Sambal Brambang Asem

Sambal Brambang Asem

Bismillah... Finally...Alhamdulillah gak terasa sampai juga di minggu ke 52 GA_TheNextLevel,setoran kali ini di rapel sekalian untuk meramaikan Pekan Posbar Sambal Nusantara. Brambang dalam bahasa Jawa berarti bawang merah sedangkan asem artinya asam,brambang asem merupakan sambal khas dari daerah Jawa Tengah Solo,Semarang dan sekitarnya,biasa di sandingkan dengan sayuran rebus,gembus bacem atau baceman tahu tempe.Cita rasa sambal brambang asem ini,pedes asem asin manis serta beraroma khas bawang merah dan terasi bakar.Sayur yang biasa di gunakan adalah daun glandir atau daun ubi rambat,karena di sini gak ada daun tersebut jadi saya pakai kangkung saja,di ganti dengan sayuran yang lain juga bisa ya misal sayur bayam,daun pepaya dll,takaran bahan sambalnya juga bisa di sesuaikan dengan selera ya.Untuk resep sambal lainnya bisa klik di #SambalBundaMelvy Source : Diah Didi #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #Mingguke52

1 porsi
20 menit
Sambel Terasi Matang

Sambel Terasi Matang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Hari Senin & Rabu selalu ditunggu dgn berdebar2. Hari Senin adalah waktu turunnya instruksi dr regional #CookpadCommunity_Tangerang utk challengge mingguan. Sementara hari Rabunya ada pesan cinta dr Mamah Cookpad utk #PekanPosbar. Lbh jago turun dapur itu KangMas. Ini salah satu resep yg diajarin beliau. Bahkan sesederhana sambal pun, amatiran dapur ini gak gablek & musti diajarin dulu lho sama suaminya. Alhamdulillah sekarang udah merem bikinnya. Apalagi abis itu juga udah dibeliin ulekan baru. Lbh gede, jadi ngulek sebentar aja udah halus. Yg 3 tahun pertama turun dapur selalu pake blender, Alhamdulillah sekarang udah bisa ngulek. πŸ˜† #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang
15 menit
Sambal Ikan Teri dan Kacang Kriuk

Sambal Ikan Teri dan Kacang Kriuk

Karena sambal teri ini kesukaan suamiku... Jd selalu masak bundd

3 Orang
20 menit
Sambal Asam Khas Bangka

Sambal Asam Khas Bangka

Ketemu udang kecilΒ² di pasar,masih segarΒ²,jadi langsung beli sj,niat awalnya pingin bikin bakwan udang,tapi pas mau masak jadi pingin bikin peyek udang,eh pas buka kulkas liat masih ada lontong lebaran kemarin,akhirnya kepikiran sambal asam,sudah lama ga bikin sambal asam sendiri (mudah sekali sy berubah pikiran) πŸ˜‚ Sambal asam ini sambal khas Bangka,biasanya teman makan ketupat/lontong,bisa juga buat sambal kerupuk atau kemplang,rasanya itu seger,manis,pedes,asem,enak banget...

Tempe Goreng Sambal Geprek

Tempe Goreng Sambal Geprek

Setelah tempo hari membuat tempe sendiri, kali ini tempenya saya olah secara sederhana, karena ingin merasakan tempe aslinya sebelum dijadikan aneka kudapan. Perjuangan selama 3 hari tidak sia-sia. Pengalaman yang tidak terlupakan. Butuh kesabaran untuk membuatnya. Bangga dan bahagia campur aduk rasanya. #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Basidoncek #Sumandan_Tempe #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Jumat_4621

Mie Goreng Sambal Tauge Kencur

Mie Goreng Sambal Tauge Kencur

Entah nyambung apa enggak menu ini, yg pasti disaat lapar melanda, buka kulkas buka kukmak, nemu menu ini yg jd pilihan... Saya kolaborasikan dgn mie goreng instan, krn blm masak nasi wkt bikin sambalnya πŸ₯΄πŸ€ͺ sedangkan perut sudah protes pengen cepet diisi 🀭 cita rasanya nyunda sih menurut saya, ada sensasi karedok disini 😬 Source Sambal : Dapur Ibuk Kayana πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15071536-651-sambal-tauge-kencur?invite_token=51vUzZouBXimRvhiz2k4vrdL&shared_at=1622794053 #CookpadCommunity_Surabaya

1 orang
97. Sambal mangga

97. Sambal mangga

Pas lagi ada mangga muda. Langsung deh bikin sambal mangga buat temennya teri goreng. Pemakaian cabe tergantung selera pedasnya yah. Yuk coba dibuatπŸ˜€ #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Source : Kiki Rizqi Andini Terima kasih inspirasi resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Ada hal yang beda dengan resep sambal bajak mba Kiki Rizqi Andini, kalo biasanya resep sambal bajak, setelah cabenya di ulek, tinggal tambahkan minyak panas. Tapi di resep mba Kiki sambal bajak-nya di tumis kembali bersama daun salam, serai dan lengkuas. Jadi aroma sambal bajak lebih wangi. Hal ini yang membuat saya tertarik untuk merecook resep mba Kiki Rizqi Andini. Untuk takaran di resep yang saya buat ini menyesuaikan selera anak-anak, jadi takaran cabenya saya kurangi. Di resep aslinya menggunakan cabe rawit sebanyak 150gr dan 150gr merah besar. Bahan sambalnya saya Chopper, biar cepat aja hehe... Boleh di ulek juga 😁, level pedas sesuai selera ya... 😊 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Sambal Tomat Kecombrang

Sambal Tomat Kecombrang

Nyobain bikin sambal kecombrang karna penasaran rasanya, ternyata ga cocok sm lidah saya πŸ˜‚πŸ™ tapi alhamdulillah si suami doyan aja jd ttp abis pdhl bkinnya banyak πŸ˜….. mgkn bagi yg suka aroma kecombrang bakalan doyan aja cmn karna saya br pertama kali cium jd pusing πŸ˜… #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpasCommunity_Depok

40 menit
Sambal Gepuk Kacang Mede

Sambal Gepuk Kacang Mede

Ini resep dr tante yg dapat dr melihat tukang ayam gepuk ngelayani dia,, dia liat sambalnya seperti ini kira2 cabai saja yang disesuaikan ya moms Sekalian mo ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto #FoodTographyClub

#352. Sambal Iris Cabe Merah

#352. Sambal Iris Cabe Merah

Kamis, 270521 Simpel dan praktis sambal favorit yg selalu ada sebagai pelengkap menu hidangan nasi kuning / nasi gurih bisa utk cocolan lalap ataupun goreng"an. Yuuk....., monggo dicoba πŸ™πŸ»πŸ‘Œ #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #MingguKe52 #ResepKe99 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

7 orang
20 menit
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Sebagian orang pasti akan tahu kalau salah satu menu dari Bali yang terkenal itu adalah Sambal Matah yang rasanya segar dan enak, tapi tahukah kalian selain sambal matah, ada juga SAMBAL EMBE yang nggak kalah enak dan segarnya dari sambal matah, yang membedakannya adalah bahan sambal embe digoreng terlebih dahulu kemudian dicampur menjadi satu lalu disiram dengan air jeruk limau, TIDAK DI ULEK. Kali ini aku mencoba membuat SAMBAL EMBE dalam edisi #PekanPosbar_SambalNusantara rasanya enak, segar, wangi jeruk dan tentunya super pedas ya #PekanPosbar_SambalNusantara

6 porsi
20'
Sambel Bawang Pete

Sambel Bawang Pete

Source: Susana Gracia Cathrine Muwantab! Pd dasarnya rasany hampir mirip sama resep balado pete ibu saya, bedany cuma di cabe rawitnya. Ibu saya masak sambel balado pake cabe rawit merah paling cuma 3 - 4 biji, nah ini pakeny banyaak! Jadi lebih pedeess! 😍😍 Wajib recook ini, dijamin boros nasi 🀭 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara