Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau sambal tapi males ngulek 😏 kita iris iris saja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:
- 2 siung bawang merah besar
- 1 siung bawang merah kecil
- 1 1/2 siung bawang putih
- 1 batang sereh (saya tidak pakai karna kurang begitu suka)
- 5 lembar daun jeruk angka 8
- 8 buah cabe rawit merah
- 2 buah tomat merah
- 4 sendok minyak panas
- 1 sdm gula putih
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt terasi
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah
