Terong sambal balado

Dipos pada March 23, 2022

Terong sambal balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong sambal balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong sambal balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong sambal balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong sambal balado memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong sambal balado:

  1. 3 terong ungu
  2. 3 cabai merah
  3. 3 cabai rawit
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. Daun jeruk
  7. Daun salam
  8. Serai
  9. Lengkuas
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kecap
  13. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Terong sambal balado

1
Potong terong sesuai selera kemudian rendam terong dengan air bersih
2
Siapkan bawang merah, bawang putih, rawit, cabai merah, tomat kemudian haluskan
3
Siapkan minyak panas kemudian goreng terong hingga matang kemudian tiriskan
4
Tumis bumbu halus, masukkan geprekan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk kemudian tunggu sampai harum
5
Tuang secukupnya air, masukkan bumbu penyedap kemudian masukkan terong dan ratakan
6
Setelah bumbu rata kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel bawang tempe

Sambel bawang tempe

Simpel. Habisin nasi 1 magic com #Pekanposbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Semarang

5 orang
30 menit
Sambel kedelai/sambel gepeng

Sambel kedelai/sambel gepeng

Sebagai pelengkap menu opor ketupat saat lebaran nih

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Kebetulan punya tanaman belimbing wuluh di blakang rumah yg buahnya banyak dan besar2 pula. karena lumayan jarang nyambel jadi kepikiran buat sambal belimbing wuluh, resepnya saya recook dari resepnya bunda hj Tintin Purnawa Sari. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sambal Penyet

Sambal Penyet

Resep pedas ringan bgt yaa. Kalau mau pedes tinggal tambah cabenya okay πŸ˜€ #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Geprek

Sambal Geprek

Pedas tapi bikin nagih. Wow, cocok nih kalimatnya. Di rumahku nyaris setiap hari sedia sambal. Dari sambal mentah sampai sambal nusantara. Makanya aku selalu browsing resep sambal. Kali ini aku buat Sambal Geprek yang kurecook dari resepnya mbak Nur Azizah asal komunitas depok dalam rangka #Babako_Kadepok sekalian untuk #PekanPosbar juga. Sumpah, pedasnya nendang πŸ‘ Source : πŸ‘‰ Nur Azizah https://cookpad.com/id/resep/13344366-sambal-geprek?invite_token=qnXiq3pu88VMB9njVAxjP1EM&shared_at=1622296371 #Basidoncek #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Kamis_27521

Telor geprek sambel bawang

Telor geprek sambel bawang

Masih bersama dengan menu sesuai budget, kali ini bikin telor geprek sambal bawang anak2 suka pak suami pun juga ok ok aja, simpel bikinnya juga. #pekanposbar_menusesuibudget #masaksimple

Sambal brambang asem

Sambal brambang asem

Menutup GA3 kali kni mau ikutan posbar per_Sambel_an. Kali ini cobain resep sambal brambang asem, hmmm.... sungguh menghabiskan nasi hangat ini Source : presella #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Kerang Dara

Sambal Goreng Kerang Dara

Biasanya masak ini pake daun kemangi biar lebih harum dan lebih enak. Tapi berhubung stok daun kemangi lagi ga ada, skip dulu deh 😁 di resep tetap ya saya tulis dau kemanginya biar kalau ada yang mau recook bisa lebih mantap rasanya.

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Mantep bangettt.. Kalau boleh bikin sendiri ga ketebalan tepungnya 😍😍😍 Wajib cobain resepnya..

Sambal matah KW

Sambal matah KW

Hihi judulnya saya tambahi kw karena emang sampe hari ini gak tahu sambal matah yang sesungguhnya seperti apa, belum pernah ketemu yang aslinya hanya tahu dari resepΒ² aja. Nih gampang banget bikinnya... Bisa dijadikan temen lauk bakaran.

4 orang
30 menit
Sambal Tempe Kencur Kemangi

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Akhirnyaaaa selesai juga 52 minggu golden apron batch 3. Terima kasih semunya yang telah menginspirasi dan recook resep saya ❀ Karena tanggal tua, saya masak yang murah meriah ngabisin nasi dalam rangka #PekanPosbar_SambalNusantara (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week52 (113)

2-3 orang
145. Sambal haji dolah pontianak

145. Sambal haji dolah pontianak

Recook sambal nya bu siswaty elfin bachtiar. Belum pernah ke pontianak sih tapi nyicip sambal nya dulu boleh lah ya 😁rasanya seger,saya langsung ludes sekali makan. Buat nya gampang banget,nggak pake lama. Sekaligus untuk meramaikan #pekanposbar_sambalnusantara

1 orang
5 menit
Sambel Lamongan Ala Pecel Lele

Sambel Lamongan Ala Pecel Lele

Akhirnya ketemu resepnya. Rasanya mirip sama sambel pecel lele yg dijual2. Endoll bu ibuuu. Sambalnya bisa disajikan segar atau dijadikan sambal matang. Kalo saya lebih suka disajikan segar. Boncos nasi sama lauk πŸ˜† #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Bawang Gledek

Sambal Bawang Gledek

Karena pohon cabe dirumah lagi banyak banget cabenya sampe bingung gimana habisinnya, yaudah deh bikin sambal yg super duper pedes gak kira-kira. Dan memang iya, makan sedikit aja udah bikin bibir jontor 🀯πŸ₯΅ Suami gak berani nyoba karena udah tau pasti pedes banget. πŸ˜…

Ayam laos sambel pecak

Ayam laos sambel pecak

Pertama bikin langsung berhasil alhmdulillah.

Sambal Trasi Goreng Awet

Sambal Trasi Goreng Awet

Suami gak bisa makan tanpa sambal. Kalo sambal gak keliatan dimeja pasti ditanyakan tapi saya suka mager kalo tiap makan harus kupas dan ulek sambelπŸ˜… Ini resep sambal goreng yang bisa jadi stok dikulkas. Itung-itung mengurangi estimasi pembuatan sambal tiap makan hihi😌

1 jam
380. Sambal Raja Kutai

380. Sambal Raja Kutai

Minggu ini ComBo berjangsana ke CP komunitas Kaltim merecook resep2 teman2 sana, kali ini sy ikutan recook sambal ini spt teman2 ComBo lainnya 😁 resep Sambal Raja Kutai sy recook dari mba Muawaddah Tarjib, ini konon merupakan sambal Raja2 Kutai pada jamannya , yuk yang mau mengerasain sambal Raja πŸ™‚ #ComBoAnjangsana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik