Sambal Tempe Kencur Kemangi

Dipos pada March 25, 2022

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tempe Kencur Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tempe Kencur Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tempe Kencur Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tempe Kencur Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Tempe Kencur Kemangi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tempe Kencur Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempe Kencur Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnyaaaa selesai juga 52 minggu golden apron batch 3. Terima kasih semunya yang telah menginspirasi dan recook resep saya ❤ Karena tanggal tua, saya masak yang murah meriah ngabisin nasi dalam rangka #PekanPosbar_SambalNusantara (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week52 (113)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tempe Kencur Kemangi:

  1. 1 papan kecil tempe (cuci dan potong tebal 1 cm)
  2. 50 ml air
  3. 1 sdt garam
  4. Bahan Sambal Kencur
  5. 5 butir bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 cm kencur
  8. 4 buah cabe merah keriting
  9. 8 buah cabe rawit setan (bisa ditambahkan)
  10. 1 genggam daun kemangi
  11. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempe Kencur Kemangi

1
Siapkan wadah. Campur 1 sdt garam dan 50 ml air. Rendam potongan tempe, balur merata dengan air garam. Panaskan secukupnya minyak dengan api sedang. Goreng tempe hingga matang dan garing. Tiriskan.
Sambal Tempe Kencur Kemangi - Step 1
Sambal Tempe Kencur Kemangi - Step 1
2
Lanjutkan dengan goreng semua bahan sambal kecuali gula, garam, dan kemangi hingga matang. Pindahkan bahan sambal ke cobek, tambahkan gula dan garam.
Sambal Tempe Kencur Kemangi - Step 2
Sambal Tempe Kencur Kemangi - Step 2
3
Haluskan bahan sambal, siram dengan minyak panas bekas menggoreng (harus benar-benar panas). Tes rasa.
Sambal Tempe Kencur Kemangi - Step 3
4
Uleg kasar tempe di atas sambal. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata, hidangkan bersama nasi hangat dan lauk lainnya. Siap santap ❤
Sambal Tempe Kencur Kemangi - Step 4
Sambal Tempe Kencur Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal udang hijau

Sambal udang hijau

Terinspirasi angkringan tenda biru depan sekolah

1 mangkok
30 menit
Sambal Acan Limau Kuit

Sambal Acan Limau Kuit

Bismillah Alhamdulillah ,pekan terakhir mengikuti #PejuangGoldenApron3 sekalian juga ikut #PekanPosbar_SambalNusantara . . #PekanPosbar #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Sambalado ikan teri

Sambalado ikan teri

Dulu kalo mama buat sambalado ini di kukus di atas nasi. Nah kalo sekarang saya rebus aj. Kalo sudah makan pake sambalado makannya bisa nambah😅

2 orang
30 menit
Wajib Coba! Sambel Bawang Bombay enak banget

Wajib Coba! Sambel Bawang Bombay enak banget

Ceritanya mau ngabisin bawang Bombay di kulkas yang udah mulai layu. Iseng masukin ke sambal bawang ala-ala aku. Guess what.... Enak bangeeettt. Yang suka pedess kudu bangeett kalian coba ya.

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Sambal teman untuk ayam goreng dan lalapan

10 menit
Sambal tongkol

Sambal tongkol

#PejuangGoldenApron3

Tongkol Crispy Sambal Matah

Tongkol Crispy Sambal Matah

Minggu ini mulai beraktivitas kembali coboy dolan ke komunitas Bali secara virtual dengan merecook salah satu resep dr cookpaders Bali.Saya pilih resep dari mbk Anies harus nya pakai ikan dori tapi saya pakai tongkol sesuai stok dirumah🙏 sekalian maafken saya tim coboy yang telat upload resep dikarenakan ngantuk 🥱yang tak tertahankan pada hal baru jam 21.00 mau edit foto dan nulis resep kok bablas😴 bangun2 sudah jam 03.00 pagi🤦 Source:aniesaryono Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/11884517-dori-krispi-sambel-matah?invite_token=PGrEzSjd11i8g8g5s7xigUEF&shared_at=1621808570 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya

Sambal ala Warung Lamongan

Sambal ala Warung Lamongan

Salah satu jenis sambal Nusantara yang populer adalah sambal Lamongan. Biasanya sambal ini dijumpai di warung lalapan Lamongan yang tersebar di seluruh Indonesia. Resep ini saya dapatkan dari teman saya asli Lamongan yang saudaranya berjualan warung lalapan. Menurut teman saya yang bernama Muna (gomawo eonni 😍), yang menjadi ciri khas sambal Lamongan adalah rasanya yang cenderung asin dan gurih. Untuk penggunaan bahan, tiap warung Lamongan memiliki resep yang berbeda. Misalnya, ada yang memakai terasi, ada yang tidak. Dan ada yang memakai jeruk sambal, ada yang tidak. Semua menyesuaikan selera pengunjung warung masing-masing. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk52 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Malang

4-6 orang
20 menit
Lele sambal bawang rumahan

Lele sambal bawang rumahan

Biasanya lele goreng + sambel ,tapi kali ini pengen sambelnya meresap ke dalam lelenya ,resep rumahan nihh yuk cobainn😀

2 porsi
30 menit
Sambel Goreng Tempe Plus Plus

Sambel Goreng Tempe Plus Plus

Masih dalam sukacita menyambut bayi tempe, akhirnya dimasak dengan menu special.. Special kesukaan keluarga, special karena pakai tempe buatan sendiri Sebenernya mau disayang2 lebih lama, tapi takutnya jadi tempe semangit atau bosok Ini menyatukan semua bahan makanan kesukaan, ada tempe, pete, kentang dan ati ampela.. #PDKTinCookpad #TempeBuatanku #TempeHomemadeRecipe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
30 menit
Sambal Trasi Goreng Awet

Sambal Trasi Goreng Awet

Suami gak bisa makan tanpa sambal. Kalo sambal gak keliatan dimeja pasti ditanyakan tapi saya suka mager kalo tiap makan harus kupas dan ulek sambel😅 Ini resep sambal goreng yang bisa jadi stok dikulkas. Itung-itung mengurangi estimasi pembuatan sambal tiap makan hihi😌

1 jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Cerita singkat...hujan" makan dengan sambal kayae nikmat..Langsung cusssss sambal bawang yg beda dari biasanya😅

Sambal Bawang Tahan Lama

Sambal Bawang Tahan Lama

Dirumah stock cabe banyak, disimpan dikulkas takut busuk. Yaudah deh kita buat sambal bawang aja masukin botol biar awet. Buat cocolan gorengan, atau kalo lagi maless ulek 😁 bs buat menumis deh hihihi. Aku pake cabai rawit hijau dan cabai merah moms. Tp tetap enak ko 😍berhubung suami ga suka terlalu pedas, aku buatnya dipakein gula merah 😎 #Sambalbawangawet #Sambalbawang

Belut Sambal (a.k.a. Spesial Belut Surabay*)

Belut Sambal (a.k.a. Spesial Belut Surabay*)

2-3 porsi
30 menit
343. Sambal Bawang Jamur Tiram

343. Sambal Bawang Jamur Tiram

Source : account Rika Erviana https://cookpad.com/id/resep/14900791-sambal-bawang-jamur-tiram?invite_token=FxkVQoGtPTQgwCmg2DS1RE7m&shared_at=1622463795 Ini bisa ngabisin nasi deh 😉, anak-anak dan suami juga suka, gak cukup kalau buat cuma dikit. 😀 #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
25 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Sambal Mangga

Sambal Mangga

بسم الله الرحمن الرحيم Bbrp hari lalu mudik ke rumah ortu, buka2 kulkas nemu bbrp bh mangga kecil... Minta sm mama buat dibawa pulang 1 bh buat bikin sambal 😁. Di kulkas ada cabe yg sdh diulek, langsung dicampur aja sama mangga cincangnya, +garam pencok (garam buat rujak) buatan Martapura yg saya beli bbrp waktu lalu. Dlm garam pencok ini selain garam jg ada campuran terasi, cabe dn penyedap rasa. Tinggal nambahin gula. Cabe merah keriting saya skip krn gak ada stok. Resep yg saya tulis berdasarkan resep asli, ya... punya @Bunda Pashalenko. #Cooksnap_Kalbar #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Sambal tomat (tanpa ulekan) #54

Sambal tomat (tanpa ulekan) #54

Sambal bawang yg dibuat tanpa diulek atau blender ..cuma diiris2 saja lalu ditumis. Kalo urusan selera pedas masing2 bs pake cabe rawit or cabe domba ..saya cuma bs berdamai dgn cabe keriting saja untuk rawit sedikit kalo pas ada. Sambal bawang ini favorite kalo pas camping outdoor..khan ga bw ulekan tp tetep bs makan sambal.enak 🤩 #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #sambal

1 mangkok
15 menit
Ayam Sambel Bawang

Ayam Sambel Bawang

Kuah tipis, Paksu sampe nambah2 ternyata makin enak ditambah Maggi seasoning. Cobain deh

52.Sambel teri pete lombok ijo

52.Sambel teri pete lombok ijo

#pejuanggoldenapron3 #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpadcommunity_solo #pekanposbar_sambalnusantara #dapoer_angkring Source :dyah wulan bae Modif by me Resep asli bahan sambal dan pete di goreng tp disini aku rebus,sekedar mengurangi minyak saja,meskipun untuk teri tetep aku goreng dan tentunya saat numispun tetep dg minyak tp dikit aj ya Ohya untuk teri aku pakai teri agak besaran dikit bukan yg kecil(teri medan)karna suami seorang vegan jdi memudahkan misahinya😁 Dan ini sambal mantep bingit🤤 pedes adalah favorit seluruh klg,dan sambal ini saya sering jumpai di masakan padang yg ada di kotaku tinggal (solo)tp biasanya tanpa teri..karna kebetulan stok teri banyak,yd aku tambahkan saja Jangan lupa siapkan nasi hangat dan abaikan diet untuk hari ini ya moms😍😍💃