Sambal ijo padang

Dipos pada January 7, 2022

Sambal ijo padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ijo padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ijo padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ijo padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ijo padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ijo padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ijo padang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari dokterkoki/ doker mike, yg katanya resep dapet dari ibu dan mertua beliau yg asli padang dan punya rm. Padang.1 Enak pedes 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ijo padang:

  1. 1 ons cabe hijau keriting
  2. Segenggam cabe rawit ijo(optional)
  3. 3 buah tomat ijo
  4. 8 siung bawang merah(iris)
  5. 3 lembar daun jeruk(buang tulangnya)iris kecil
  6. 100 ml minyak untuk menumis
  7. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur dan merica
  8. 1/2 sdt air jeruk lemon/nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ijo padang

1
Rebus air hingga mendidih, masukan cabe dan tomat. Rebus 5 menitan. Uleg kasar.
2
Tumis bawang merah dg hingga agak kecoklatan, tambahakan cabe yg sudah di uleg kasar, gunakan api kecil. Tambahkan air jeruk,
3
Tambahkan bumbu, garam, gula merica dan kaldu jamur. Cek rasa. Tambahkan daun jeruk yg sudah di iris kecil.
4
Jika rasa sudah ok dan sambal sudah matang angkat. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang, tempe & pete

Sambel goreng kentang, tempe & pete

Menu tergampang & enak 🀀

Sambal tempe teri kacang praktis

Sambal tempe teri kacang praktis

Bikin persiapan stok untuk seminggu untuk anak2 di rumah jadi gak susah lagi kalo ad yg gak mood sma menu makanan sehari2 tinggal makan in aja

3 orang
1 jam
Sambel Oncom

Sambel Oncom

Bisa untuk isian comro atau cocolan lalapan selada jg. Jika punya kerupuk mie tinggal dtambh air dan daun bawang sebagai teman nyocol kerupuk ya. #PejuangGoldenBatikApron #Week6

1 wajan
45 menit
Sambal Tahu

Sambal Tahu

Hallo cookpad Lovers 😍. Kebetulan ada tahu dirumah, jadi dimasak yang simple aja tahu sambal πŸ˜… orang rumah doyan semua jadi cepat ludes 🀭 #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL #SambalTahu #TahuPutih

5 orang
30 menit
Ikan Goreng Sambal Fiber Creme

Ikan Goreng Sambal Fiber Creme

Menu hari ini ikan goreng plus sambal πŸ˜‰ Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Sambal ini mirip dengan sambal terasi namun dengan rasa yang agak manis. Sambal bajak cocok bagi yang tidak suka pedas. Sambal Bajak ini populer di daerah Jawa Timur (Surabaya) dan Jawa Tengah (Semarang). Variasi tingkat pedesnya sangat bisa disesuaikan selera masing masing. πŸ₯°Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @linakwee

Paru Goreng Sambalado

Paru Goreng Sambalado

Sewaktu kuliah di Andalas dulu. Suka makan di Pasar Raya, rame ibu2 makan di sini. Ahirnya saya coba buat sendiri di rumah (biar lebih irit😁😁). Sekarang kalau masak ini anak anak doyan semua. Senang lihatnya makan lahap bisa nambah berkali kali😁🀭 Masaknya simple ngak ribet dan enak lagi..

4 orang
45 menit
Sambal Korek Mamak

Sambal Korek Mamak

Bismillah.. pekan #1 #PejuangGoldenBatikApron Kirim resep supeer sederhana ya mah.. sambel resep warisan mamak dulu. Biasanya minyaknya pake bekas goreng ikan.. hmm makin sedap πŸ˜€

Sambal Goreng Baby Cumi

Sambal Goreng Baby Cumi

Tiba2 paksu pengen makan baby cumiπŸ˜…dengan bahan seadanya aja tapi rasanya bikin nagih

5 Orang
40 Menit
Telur Sambal Gami

Telur Sambal Gami

β€’ 05-03-2022 β€’ *minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron Sambal gami ini adalah sambal khas Kalimantan Timur. Enak juga rasanya. Kalau saja ditambah pete pasti makin endeuss.. Aslinya agak basah berminyak ya, tapi ini tadi saya masak agak lama sampai agak kering, hehehe. Untuk orak arik telur, saya kurang suka kalau teksturnya kering. Saya suka yg masih lembut dan tidak terlalu kering. Saya tau tips ini dari chef devina hermawan. Jadi panaskan dulu teflon sampai benar2 panas. Matikan api, baru masukkan kocokan telur. Tunggu sebentar baru buat orak arik. Selanjutnya nyalakan kompor lagi api kecil, dan lanjutkan memasaknya. Oh iya, aslinya sambal gami ini masaknya di cobek yang terbuat dari tanah liat ya. Tapi karena gak punya, jadi saya masak di teflon saja. Pasti bakal lebih khas kalau sambalnya dimasak di cobek tanah liat 😊 Source : Bunna #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Sambal Ongseng Petai

Sambal Ongseng Petai

Ala-ala ummi sendiri since 2016… πŸ˜…β€οΈ

10 orang
20 menit
Sambel Tomat Simpli

Sambel Tomat Simpli

Malam2 masih sj lapar sudah lewat jam makan, kadang masih harus lembur... upleg kulkas adanya sayuran, buat teman nasi dibuatin sambel saja yang cocok ya... #PejuangGoldenBatikApron #5

2 orang
10 menit
Nasi goreng sambel sachet

Nasi goreng sambel sachet

Resep 6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Jurus jitu kalo pagi sebelum berangkat kerja agak diburu waktu untuk masak nasgor versi aku di dapur 🀭 Pakai sambel terasi sachetan πŸ˜‚ Aku tambahkan bawang merah dan putih biar tambah wangi πŸ˜†

2 orang
7-10 menit
Sambal Goreng Udang Rebon

Sambal Goreng Udang Rebon

Karena stock udang rebon cukup banyak (oleh2 dari teman). Jadi mari kita karyakan udang rebon setiap hari ☺️☺️ semoga suka...

3 - 4 orang
35 menit
Sambal Cumi Asin Pete Balado

Sambal Cumi Asin Pete Balado

22.3.2022 Source: @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

Sambel korek cabe ijo

Sambel korek cabe ijo

2 orang
10 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Ini enak banget bikin selera makan apalagi bareng lalapan dan lauk yang pas. Yuk cobain!😊

Sambal goreng ikan tongkol

Sambal goreng ikan tongkol

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal sarden super pedes anti amis

Sambal sarden super pedes anti amis

Saya gak suka ikan karna amisnya..hanya ikan air tawar yang bisa saya makan dan untuk sarden merk BANTAN aja yang bisa saya makan dan ini pun harus dibuat super pedes karna cabe bisa ngalahin aroma ikan oh iya satu lagi kalo masak sarden jgn pake bawang putih karna akan memperkuat aroma ikan.. ini utk orang2 seperti saya yg gak bisa nyium aroma ikan

2 orang
30 menit