Sambal Terasi Matang (stok)

Dipos pada January 12, 2022

Sambal Terasi Matang (stok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi Matang (stok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Matang (stok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Matang (stok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi Matang (stok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terasi Matang (stok) adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terasi Matang (stok) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi Matang (stok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Matang (stok) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari senin hujan pulaaa makin mager ngapa2in alhasil bikin sambel terasi andalan buat nyemangatin hari sambil nyetor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron cussss kita mulai Eh iyaaa disantap pake tempe tepung enak banget πŸ˜‹ Jadi bumbu nasgor juga mantuulll πŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi Matang (stok):

  1. 150 gr Cabe merah + cabe keriting (+-10 bj)
  2. 50 gr Cabe rawit (+- 15bj)
  3. 3 buah tomat segar
  4. 15 siung bawang merah
  5. 9 siung bawang putih
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula putih
  8. Gula merah secukupnya (optional)
  9. secukupnya Kaldu ayam
  10. 1 sdm terasi matang
  11. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi Matang (stok)

1
Siapkan bahan sambelan, cuci bersih buang tangkai dan potong2 bawang
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 1
2
Masak bahan sambal dengan minyak sampai layu, matikan api dan diamkan hingga dingin
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 2
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 2
3
Setelah dingin bisa diblender kasar, jangan sampai halus bersama dengan minyak yang tadi
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 3
4
Setelah diblender, masak lagi lalu tambahkan garam, gula, kaldu secukupnya. Masak hingga matang (jangan ditambah air yaa agar tidak mudah basi)
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 4
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 4
5
Setelah matang, bisa langsung di hidangkan, atau jika ingin di simpan, diamkan dulu hingga dingin baru simpan dalam tempat kedap udara, bisa simpan dikulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel terasi dadakan

Sambel terasi dadakan

Bismillahirrahmanirrahim.. semoga masih bisa masuk resepnya... jadi suamiku tu hobby minta makan mendadak klo malem.... laper dadakan gitulah pokoknya.. jadilah menu andalan bgt ni dikala malam.. males gojekkan kala hujan jadilah esekusi yang simple aja... mana tau ada yang sefrekuensi.. mohon doanya ya... #TIKETGoldenBatikApron

2 porsi
10menit
Kangkung Pecel Sambel Gula

Kangkung Pecel Sambel Gula

Ini makanan Favorit almarhumah ibu saya cara buatnya simpel banget dan ga memakan banyak waktu cocok bgt dimakan sama mangut

2 orang
15 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

So simple

secomot
5 menit
Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Cuma bumbu cabe bawang terasi aja udah enak banget.. gampang bikinnya dan isinya bisa apa aja sesuai selera.. ayam, kentang, tempe juga bisa.. yuk dicoba..

Sambal Ikan Salai(pari Asap) cabe pirik

Sambal Ikan Salai(pari Asap) cabe pirik

Pirik dalam bahasa Melayu sambas berarti penyet/geprek. Ikan salai di pontianak yg umum dijumpai salai ikan lais dan pari, kalau ikan lais musiman juga.Ikan ini banyak terdapat di daerah kapuas hulu.jadi saya memakai ikan pari saja di tambahkan Belimbing wuluh dari kebun. #BemarongBerami_CabikpirikTunuIkan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
30 menit
Sambel dadak / sambel terasi

Sambel dadak / sambel terasi

Masing2 daerah mgkn beda2 x ya nyebutin nya Ada yg bilang sambel terasi . Ada yg blg samble tomat dan sambel dadak. Yg pastinya buat sambel ini bikin nambah nasi apapun lauk nya.. Cobain atuhhh ah πŸ˜› #TiketGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Sambal Terasi Mentah ala XiellaKitchen

Sambal Terasi Mentah ala XiellaKitchen

Sambal terasi mentah ini enaak bgt dimakan sm segala jenis nasi, ya nasi putih/kuning/liwet/bakar/goreng mashook smua, apalagi panas dr nasi+pedesnya sambal wiih nikmat bgt, rasa nambah, gagal diet maningπŸ€€πŸ˜„ o iyah moms kebiasaan ny sy klo utk segala jenis makanan yg dimakan mentah/setengah matang sll sy cucinya pake air hangat, biar lbh steril seh(cm pendapat pribadi sy).. semoga suka resepnya momsπŸ™πŸΌπŸ˜ #masakdarirumah #sambalterasi #sambalmentah #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Dori Sambal Matah (versi pati sagu)

Dori Sambal Matah (versi pati sagu)

Salah satu hidangan yg banyak disuka.. πŸ˜‹ kali ini saya goreng ikannya pakai pati sagu asli yg blm diputihkan (bisa pakai terigu, panir dll), dan sambal matahnya dibuat tidak terlalu pedas. Bisa disesuaikan selera ya teman2. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Gurame bakar sambel trasi

Gurame bakar sambel trasi

Gak mau kalah ya sama yg dipemancingan resto,,, masak sendiri lebih puas

2 orang
Sambel Ijo

Sambel Ijo

Sambel ijo ini terinspirasi dari sambel ijonya ala masakan padang, mau keluar eh lagi mager, alhasil mulailah membuat sambel ijo yang rasanya g kalah πŸ€—

4 porsi
25 menit
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

Bismillah..... Ciri khasnya daerah NTB, identik dengan makanan pedas,asam dan asin Setelah kemarin bikin Pelecing Kecipir,hari ini masih dengan menu Pelecing,namun kali ini yang di bikin Pelecing bukan bahan yang dimasak terlebih dulu,tapi bahan mentah yang berasal dari ganggang laut, tepatnya yaitu Anggur Laut yang lansung bisa di santap yuukk intip resepnya di bawah ini πŸ‘‡

Sambal Mentah

Sambal Mentah

Makan pakai sambel tuh mood banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ tapi males goreng-goreng bahannya, jadilah bikin sambel mentah. bahannya aku yang siapin, suami yg eksekusi bikin sambelnya. enduuuuulll πŸ‘πŸ‘ masyaAllah tabarakallah πŸ₯°

Telur Sambal Matah on Toast

Telur Sambal Matah on Toast

Kenikmatan cita rasa yang autentik dari sambal matah cocok sebagai sajian pelengkap hidangan. Resep kali ini memadukan telur dan jamur dengan sambal matah sebagai pelengkap cita rasa. Total Kalori = 242cal

2 Orang
45 Menit
Sambel Joss Teri Tempe

Sambel Joss Teri Tempe

Memanfatkan stok yang ada di dalam kulkas..

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Nyobain oven elektrik baru bikin ayam bakar ... Bisa juga pakai teflon ,atau bisa pakai pemanggangan ayam ya .. Ini enak banget bisa banget jadi ide jualan bunda 😊

Sambal Lado Tomat khas Padang

Sambal Lado Tomat khas Padang

Sambal Lado Tomat ini menu sambel yg paling mudah dibuat & juga diuleg karna cabai, tomat dan bawang merah sudah matang direbus. Ga perlu uleg pakai tenaga dalam hehehe.

3-4 orang
15 menit
759. Gado-gado Sambal Pecel

759. Gado-gado Sambal Pecel

Happy weekend.. Semangat berkumpul bersama keluarga tertjintah πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Sarapan apa pagi ini? Ada inspirasi menu simpel praktis niy buat sarapan dari mbak Inay @contohmenudiet yang dapet #ArisanKopijos_Inay bulan ini. Eits, meski simpel praktis tapi tetep enak dan sehat yah. Komplit pulak, udah ada karbo, prohe, prona, juga sayur πŸ‘ŒπŸ˜ Yuhuuu.. menu sarapannya gado-gado dengan memanfaatkan sambal pecel. Oiya bedanya dengan yang pernah saya buat sebelumnya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13402778?invite_token=qtnKLa bumbu pecel di resep sekarang tanpa penambahan santan. Pas di rumah ada stok tempe dan tahu bacem niy jadi langsung potong-potong dan campurin ke gado-gadonya. Cepet bikinnya, jadi waktu berkumpul bersama keluarga lebih banyak #SelaluIstimewa 😍πŸ₯° Source: Innayah Roza @contohmenudiet #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #OlahanSayurKayana

4 porsi