Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

Dipos pada January 17, 2022

Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... Ciri khasnya daerah NTB, identik dengan makanan pedas,asam dan asin Setelah kemarin bikin Pelecing Kecipir,hari ini masih dengan menu Pelecing,namun kali ini yang di bikin Pelecing bukan bahan yang dimasak terlebih dulu,tapi bahan mentah yang berasal dari ganggang laut, tepatnya yaitu Anggur Laut yang lansung bisa di santap yuukk intip resepnya di bawah ini 👇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa:

  1. Anggur Laut
  2. 🍃 bahan sambal Pelecing
  3. 1 papan asam Jawa(7 mata asam Jawa)
  4. 1 sdt terasi bakar / goreng
  5. 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera pedasnya
  6. 1 sdm air matang
  7. 2 sdm minyak goreng panas
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/8 sdt penyedap
  10. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

1
🍃 Buat sambal Haluskan semua bahan sambal, kecuali air dan minyak goreng
2
Tambahkan 1 sdm air matang, aduk rata, koreksi rasa,
3
Siram dengan minyak goreng panas, aduk rata, sisihkan
4
➡️Petik anggur laut(ini sengaja di petik belakangan dan di buat sambalnya lebih dulu,di karenakan anggur laut tidak bisa kena air mineral ataupun di simpan dalam lemari pendingin,lansung kempes/mengkerut) ➡️Bilas anggur laut sebentar saja dan tiriskan
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa - Step 4
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa - Step 4
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa - Step 4
5
Sajikan segera dengan sambal asam Jawa dan nasi hangat Mantap..seger,..sehat..penuhgizi....👍👌😋
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal daun jeruk

Sambal daun jeruk

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot/pangkal batang muda kecombrang sejenis tanaman rempah. Sambal ini rasanya unik, kalo sdh dimasak aromanya sedap sekali, jika suka sambal matah dan aroma terasi biasanya akan suka sambal ini. Bongkot bisa dimasak campur dgn ikan pindang/tongkol/lainnya.., sesuai selera.. #bongkot #sambal #kecombrang

2-3x mkn
30 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillah Singkat cerita ketika sedang kulineran di suatu tempat pada masa sebelum corona melanda, saya lihat ada menu. Hmm namanya unik banget nih sambal! Kirain bajak laut aja yg eksis ternyata sambal bajak juga eksis 😄. Waah ternyata masya Allah uenaake poll ini, ya mulailah saya mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Sejak saat itu sambal ini menjadi favorit di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #Week2

3 orang
15menit
Sego Sambel Angkringan👩‍🍳

Sego Sambel Angkringan👩‍🍳

20.01.22...PR weekend ini plesiran ke Surabaya huummm... Kota kuliner satu ini menyimpan banyak ragam kuliner yang menggugah selera😋plesiran kali ini bawa oleh2 sego sambel angkringan yang bikin boros nasi🤭yuks moms cobain buat, pasti ketagihan 👩‍🍳💖 Sumber resep: @Lyliput_Kitchens https://cookpad.com/id/resep/15589634?invite_token=LeliPA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Ayorek #CocomtangPost #MasakItuSaya

Sambal Rebon

Sambal Rebon

Assalamu'alaikum... Waktunya jam makan siang nih... Hari ini masak apa sih moms? Kadang kalo beres2 sampe siang tuh udah buat mager banget ya mau masak.. Nah hari ini sy mau berbagi resep simple dan ga ribet tapi tetep uenaak.. Yap sambal rebon Enaak dimakan pake nasi hangaat, bikin nambah2 🤤🤤 Yaudah yuukk buat sambalnya.. #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRebon #Sambal #Rebon

2 orang
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Penyuka sambel ayo merapat 😀 Aku suka sambel, tapi gak suka pedas. Jadi kalau bikin sambel diperbanyak cabe merahnya saja dibanding cabe rawit merahnya. Ditambah terasi dan kemangi, makin sedep. Source: @lanitaaguspiawan dengan sedikit modifikasi. Untuk yang menghindari minyak, proses menggoreng di resep ini bisa pakai air fryer atau diganti prosesnya dengan dipanggang. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Tomat Trasi

Sambal Tomat Trasi

Resep ke : 362 Sc: Fb. Tip Dapur Mama.

Sambel Ijo Kemangi DaMuDza

Sambel Ijo Kemangi DaMuDza

Jadi saya punya menu favorit yang selalu saya order saat berkunjung di resto dekat rumah yaitu ikan dori sambel ijo. Suka bnget sama sambel ijonya karena pakai kemangi dan daun jeruk, dicocolin dengan ikan dori goreng tepung, teksture ikan dorinya yang lembut masyaaalloh. Tapi kali ini karena nggak punya ikan dori jadi saya pakai stok yang ada difrezer saja. Lupa nama ikannya apa dulu pas beli dikasih tahu sama penjualnya, lha setelah digoreng kok Alhamdulillah teksture dagingnya miriiiip banget sm teksture ikan dori, jadi bahagia deh. Oiya saya tambah pete karena ada stok pete di chiller yg udah hampir kering kelamaan nggak dimasak² 🤭.

2 orang
20 menit
Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Biasa untuk bekel berenang si kakak

5 orang
1 jam
Kangkung Sambal Bawang

Kangkung Sambal Bawang

Recook dari youtube : tri pujis Enaak ni biar ga bosan saus tiram melulu.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
15 menit
Sambel tomat Anti Gagal

Sambel tomat Anti Gagal

Inspirasi dari sambel para mas mas pecel lele yg bkin nambah nasiii 😄

3-4 orang
30 menit
Tempe Sambel Kemangi

Tempe Sambel Kemangi

Weekend waktunya buat leyeh-leyeh... Jadi klo lagi kumat malesnya bikin temen nasi juga pinginya yang praktis-praktis. Usak-usek sebentar di dapur jadi deeeeh...

Sambal tempe kreasi Mamaci

Sambal tempe kreasi Mamaci

Nafsu makan lg agak menurun nihh...apalagi makan sayuran😩berpikir masak yg pedas2 tp dah komplit dgn sayuranx biar tetap sehat. Coba kreasi sendiri dgn bahan yg ada di dapur...hasilx lebih dari yg dibayangkan sambalx apalagi makanx bareng nasi hangat...😃 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45menit
Sambal korek

Sambal korek

ini temennya presto bandeng di resep sebelumnya ya! mau bikin sambel terasi mager bgt, sambel korek ini versi simple tapi enak! katanya sih ini resep sambel bebek ala H. Slamet loh! source : @farhahrhh

Sambal Mentah

Sambal Mentah

Makan pakai sambel tuh mood banget 😋😋😋 tapi males goreng-goreng bahannya, jadilah bikin sambel mentah. bahannya aku yang siapin, suami yg eksekusi bikin sambelnya. enduuuuulll 👍👍 masyaAllah tabarakallah 🥰

Goreng Kakap Sambal Matah

Goreng Kakap Sambal Matah

3 orang
30 menit