Sego Sambel Angkringan👩‍🍳

Dipos pada January 19, 2022

Sego Sambel Angkringan👩‍🍳

Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Sambel Angkringan👩‍🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20.01.22...PR weekend ini plesiran ke Surabaya huummm... Kota kuliner satu ini menyimpan banyak ragam kuliner yang menggugah selera😋plesiran kali ini bawa oleh2 sego sambel angkringan yang bikin boros nasi🤭yuks moms cobain buat, pasti ketagihan 👩‍🍳💖 Sumber resep: @Lyliput_Kitchens https://cookpad.com/id/resep/15589634?invite_token=LeliPA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Ayorek #CocomtangPost #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Sambel Angkringan👩‍🍳:

  1. 1 genggam teri kering
  2. 1 buah terong ungu
  3. 7 buah bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 cabe merah (me: 10)
  6. 15 cabe rawit (me: 5)
  7. 1 buah tomat
  8. 1 bks terasi
  9. Secukupnya garam, gula, minyak goreng
  10. Pelengkapnya:
  11. Nasi putih
  12. Sate telur puyuh
  13. Ayam bakar bumbu ungkep

Langkah-langkah untuk membuat Sego Sambel Angkringan👩‍🍳

1
Siapkan semua bahan2nya. Cabenya lupa ga ikut kefoto🙏🤦‍♀️. Lalu cuci bersih teri, kemudian rendam dengan air panas selama 10 menit lalu goreng hingga kekuningan.
Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 - Step 1
Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 - Step 1
Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 - Step 1
2
Cuci bersih terong, lalu belah memanjang dan potong2 kecil lalu goreng hingga layu. Saya dsni pake air fryer jd skip goreng.
Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 - Step 2
3
Siapkan bahan sambal, potong cabe, bawang dan tomat. Kemudian goreng dan tambahkan terasi. Goreng sebentar hingga layu.
Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 - Step 3
4
Ulek bumbu yang sudah digoreng hingga halus, kemudian tumis kembali dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 - Step 4
5
Jika dirasa sudah pas masukkan teri dan terong. Aduk rata lalu angkat.
Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 - Step 5
6
Sajikan sego sambal dengan bahan pelengkap lainnya💖
Sego Sambel Angkringan👩‍🍳 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sambal Matah

Ayam Sambal Matah

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 2 aku membuat Ayam Sambal Matah yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
15 menit
Sambal Daging Sapi & Kentang

Sambal Daging Sapi & Kentang

Assalamu'alaikum,,, apa kabar pejuang dapur ☺️ masak apa pagi ini?? 👆🏻 Ini adalah menu favorit suami sy 😁

Sekeluarga
1 jam
Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Viralnya aksi ramen/mie hack di sosmed, jadi pengen juga nyobain. Pas punya sisa sambal dabu2 ya gpplah beda dikit dari org2 yang bikin pakai sambal matah Beneran loh rasa mienya jadi beda, fyi mie Maggi ini punya ciri rasa kari yang khas legit gitu. Pas dicampur gini ga berkuah malah rasanya jadi enak unik, pantesan aja org2 yang pakai Indomie goreng juga bilang kalau dicampur sambal siram gini mie jadi lebih mantap. Kuy cobain juga

Tahu-Telur Sambal Ijo

Tahu-Telur Sambal Ijo

#PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi
Sambel Krecek Tahu Kulit

Sambel Krecek Tahu Kulit

Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron Masakan kesukaan suami karena ada krecek nya. #Cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Biasanya suka masakin suami Tom Yum. Sekali² ganti masakan Indonesia yang pedes dikit. Lagi² saya buatnya porsi kecil ya, pas buat di makan bareng suami. Dengan menggunakan rempah yang saya temui di toko Asia. Ikutan acara #PejuangGoldenBatikApron merupakan salah satu cara saya mengumpulkan resep² makanan Indonesia untuk menu sehari² yang bisa saya masak saat di Norway. Jadi saya bisa lebih konsisten catetin resep 🤭

2 orang
30 menit
Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah ini cocok untuk dimakan bersama dengan nasi hangat, ikan bakar ataupun ikan asin ☺️

2 orang
5 menit
Sambal korek

Sambal korek

ini temennya presto bandeng di resep sebelumnya ya! mau bikin sambel terasi mager bgt, sambel korek ini versi simple tapi enak! katanya sih ini resep sambel bebek ala H. Slamet loh! source : @farhahrhh

Sambal goreng tahu kentang

Sambal goreng tahu kentang

Belajar memasak bahan seadanya 🤗 selamat mencoba ya bun🥰🥰

2 orang
20 menit
Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin

Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin

Hari ini kebetulan ada stock ikan asin, sayur asem,tahu dan tempe.. Pas bangett buat cuaca lagi pancaroba gini, asem, pedes, asin, ...sayur asem seyeerrr mantaaap..resep mertua kesukaan suami🎈😍😋

3 atau 4 Orang
1 Jam 30 menit
Urab kacang (Sambal Bisa)

Urab kacang (Sambal Bisa)

5 porsi
30 menit
Sambal kacang rujakk 🤤

Sambal kacang rujakk 🤤

suegerr panas2 ngerujak langsung bikin sambel rujak pake kacang tanah. nanas dapat metik dibelakang rumah ditambah bengkoang sama jambu beli ditukang sayur #Sambalrujak #PejuangGoldenBatikApron

banyak
5 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Buat cocolan, buat teman makan 😋😋

4 orang
15 menit
Sambel Tumpang khas Solo

Sambel Tumpang khas Solo

Ini adalah salah satu resep penyelamatan terhadap bahan makanan 😂 ala orang Solo. Kenapa penyelamatan? Karena bahan utamanya adalah tempe yang over fermentasi sehingga aromanya sudah berubah khas. Tempe ini biasa disebut dengan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok. Penggunaan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok ini sepengetahuan saya hanya familiar di beberapa daerah saja seperti Jogja, Solo, Kediri. Beberapa masakan yang menggunakan bumbu tempe ini antara lain sambel tumpang, sayur lodeh dan sayur bobor. Teringat dulu ibu mertua yang orang Pekalongan hampir saja membuang sepapan tempe semangit karena menurut beliau sudah tidak layak makan. Setelah saya masak menjadi sambel tumpang ini, beliau heran kok rasanya jadi enak lagi 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 panci
30 menit
Udang sambal kemangi

Udang sambal kemangi

3 orang
30 menit
Sambal Teri Asam Pedas Manis

Sambal Teri Asam Pedas Manis

Dari nama resepnya saja sudah enak yahhh... hemmm makan ini sama nasi panas aja udah enak banget apalagi ditambah dengan sayur bening🤩🤩🤩 #PejuangGoldenBatikApron #semangatmemasak #masakanharian

3 orang
20 menit
Sambal ikan sarden kentang balado

Sambal ikan sarden kentang balado

Sambel Gami Nuget

Sambel Gami Nuget

Pengin ikut-ikutan nyoba sambel yang akhir2 ini lagi ngehits. Dimana2 banyak kuliner sambel2 yg salah satunya sambel gami ini. Memang rasanya enak, lauk dengan apa aja tetep enak. Biasanya masak dan penyajiannya pake lemper tanah, berhubung saya gak punya ya prosesnya saya tumis pake teflon, baru dipindah ke lemper/ulegan. Karena stok nuget masih banyak, ya sambelnya dipasangin aja sama nuget. Hehe.... Sebentar aja lgs ludes, semua pada suka #PejuangGoldenBatikApron

Oseng ampela sambal matah

Oseng ampela sambal matah

Sajikan dengan nasi hangat, dijamin nambah ☺️

Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Buat moms semua yang suka dengan rasa segar. Ini mommy gendhis lunya resep sambel yang segar moms... Simak yuk resepnya

30menit