Ayam Sambal Matah

Dipos pada January 14, 2022

Ayam Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambal Matah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Sambal Matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 2 aku membuat Ayam Sambal Matah yang pastinya mudah dan sehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Matah:

  1. 2 ikat packcoy rebus
  2. 80 gr tauge rebus
  3. 100 gr ayam filet
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 siung bawang merah
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 buah cabai rawit
  8. 1/2 batang serai
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt merica
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdt mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Matah

1
Potong dadu ayam, marinasi dengan garam dan merica
2
Iris bawang putih, bawang merah, batang serai, cabai rawit dan daun jeruk
3
Panaskan wajan, tumis ayam hingg matang
4
Tambahkan bawang putih, bawang merah, serai, cabai rawit. Aduk hingga tercampur
5
Terakhir tambahkan daun jeruk
6
Tumis Tauge, panaskan wajan beri sedikit air lalu tumis tauge dengan kaldu jamur dan 1/2 sdt merica
7
Siapkan nasi merah tambahkan pakcoy rebus dan tauge rebus
8
Tambahkan ayam sambal matah diatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Resep asli bukan ikan layang cuma lagi pengen aja ๐Ÿ‘ Sumber @BerandaAqlan #CookpadID #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_depok #ikanlayang #sambalcobek #kulinersunda

2 - 3 Orang
Sambel Penyetan

Sambel Penyetan

Sambel favorit, mau dipake penyetan atau cocolan gorengan, semua cocok ๐Ÿ˜ #TIKETGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Sambal Bawang Rasa Udang

Sambal Bawang Rasa Udang

Ceritanya abis panen cabe, dah dibagi2 masih banyak juga, jadilah bikin sambel buat stok, supaya g perlu nyambel tiap hari ๐Ÿ˜Ž #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Ungkep Goreng Sambel Idjo

Tempe Ungkep Goreng Sambel Idjo

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Ungkepan yuuugggg.... Searching di net....eh nemu resep ini deh..... Source : Brilio.net Kudu dicobain yah olahan tempe ini...dijamin kagak nyesel.dech yaaa๐Ÿ’š๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #pekanPosbar #ungkepan #cookpadCommunity_semarang

Sambal telur kol goreng

Sambal telur kol goreng

Enak, nih, cepet bikinnya. Pas buat sarapan tadi pagi. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Sambal Gami Jamur Tiram

Sambal Gami Jamur Tiram

Karna ada sisa jamur dikulkas, akhirnya bikin sambal yg lagi Hits yaitu sambal gami

Sambal Ayam Pop

Sambal Ayam Pop

Aku berencana memasak Ayam Pop, tapi sebelumnya bikin sambalnya dulu dong, biar makannya nanti tambah nikmat...๐Ÿคฉ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

20 mt
Sambal terasi

Sambal terasi

Dari dulu sampe sekarang yang namanya sambel terasi pasti ngabisin nasi apapun lauk pendampingnya tetep mantep ๐Ÿ˜‚

keluarga
30 menit
Ikan Manyung Asap Sambal Nanas

Ikan Manyung Asap Sambal Nanas

Punya PR dari mama CP untuk "Posbar minggu ini, yaitu tentang Ikan Asap Tadinya sudah hampir menyerah krn kesusahan mencari ikan asapnya. Alhamdulillah...akhirnya dapet juga dan tidak jd bolos PR nya. Hi hi... #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia

Relatif
30 menit
Sambal Kacang Pedes ala Xiellakitchen

Sambal Kacang Pedes ala Xiellakitchen

Ga asing lg ya moms sm bumbu kacang/sambal kacang apalagi yg doyan siomay, batagor, cilok bserta ganknya๐Ÿ˜‰ ini basicnya bumbu kacang biasa kok moms. Utk resepnya mmg sy buat pedes ya moms, tp yg tdk suka pedes bs dskip atau dikurangi cabe rawitnya. Yuks dieksekusi moms, simple kok cara buatnya๐Ÿ˜€ semoga suka resepnya moms๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜ #masakdarirumah #bumbukacang #sambalkacang #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Dalam rangka defisit kalori mencoba bikin masakan tanpa minyak dan gula.

2 org
45 menit
Sambal korek

Sambal korek

ini temennya presto bandeng di resep sebelumnya ya! mau bikin sambel terasi mager bgt, sambel korek ini versi simple tapi enak! katanya sih ini resep sambel bebek ala H. Slamet loh! source : @farhahrhh

Sambel goreng terong ijo

Sambel goreng terong ijo

Cookpadcommunity_bekasi

Sambal Cakalang khas Manado

Sambal Cakalang khas Manado

Bismillah Selamat makan siang ๐Ÿ˜ Salah satu makanan kesukaan anak bujang tp biasanya mamak beli, dlm rangka pengen ikutan posbar olahan ikan asap dr cookpad, diniatin deh pesen ikan cakalang onlen. Hasilnya......anak bujang bilang sambal mamak enyaaakk bgt ๐Ÿ˜, bahagia bgt emak dengernya ๐Ÿฅฐ. Btw...mamak biasa beli sambal ini 50rb untuk 1 toples kecil n beli 4 toples, tp waktu bikin sendiri ternyata modalnya sekitar 100rb untuk kiraยฒ 5 toples, sungguh irit bgt kl bikin sdiri, bikin mamak semakin bahagia ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Note ๐ŸŸ Di resep ini tdk ditambahkan kaldu bubuk supaya rasa ikannya tetap kuat, kl ditambah kaldu bubuk ayam takut berantem.....garing ๐Ÿคช ๐ŸŸ Karna kami sekeluarga suka bgt pedes maka mamak pake banyak cabe rawit merah, takaran cabe bisa disesuaikan sesuai selera keluarga masingยฒ yes ๐Ÿ˜‰ #PekanPosbar #IkanAsap #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Cung Kediro

Sambal Cung Kediro

Segeeeer banget ini.. memungut kenangan yang terserak dari masa remaja, jiaaahh... ๐Ÿ˜‚ Udah lama banget soalnya gak pernah icip apalagi bikin sambal khas Palembang ini. Karena anak-anak lebih suka sambal bawang dibanding sambal tomat. Resepnya mba @niungniung #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 pisin
5 menit
Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Menu simpel ala gluten free. Buat maksi hari ini...

2 orang
10 menit
Tempe Mendoan Sambel Kecap

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Meskipun aku bukan orang Jawa, tapi sama mendoan ini kok ya suka banget ya.. digado enaaakk.. pake nasi anget juga enakk.. easy bikinnya, easy juga di lidah.. ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Sambalado Lado Mudo

Sambalado Lado Mudo

#5 Setelah acara Monas semalam dengan Narsum Uni @desmawatikuretangin , skrg saatnya kita nggowes dan x ini #GowesBecak_KeSumbar Saya Cooksnap resep Sambalado Lado Mudo nya Uni Desma.. Trima kasih un sharing nya,, ๐Ÿฅฐ #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur