Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Dipos pada January 11, 2022

Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuma bumbu cabe bawang terasi aja udah enak banget.. gampang bikinnya dan isinya bisa apa aja sesuai selera.. ayam, kentang, tempe juga bisa.. yuk dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana):

  1. 500 gr ati/ampela
  2. Bumbu halus
  3. 10 cabe merah
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 1 potong terasi digoreng (kira² 1 sendok makan)
  7. 2 sendok teh garam
  8. 1 sendok teh gula
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap (jika suka)
  10. 200 ml/1 gelas kecil air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

1
Bersihkan ati ampela, goreng ½ matang saja lalu angkat
Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) - Step 1
2
Bumbu halus di tumis dengan minyak goreng agak banyak, setelah harum masukkan ati ampela yg sudah digoreng ½ matang
Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) - Step 2
Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) - Step 2
3
Aduk hingga merata beri air biarkan mendidih, lalu masukkan gula garam penyedap rasa, kecilkan api dan masak hingga menyusut, koreksi rasa lalu sajikan
Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) - Step 3
Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) - Step 3
Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Makanan yang selalu ada saat lebaran, kali ini dimasak buat menu sehari - hari dan resep dari mama ku, klo mama ku lebih agak merah klo aku lebih ke pedas

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Bawang-Kecap

Sambal Bawang-Kecap

Bisa untuk ayam panggang teflon dan mendoan di resep selanjutnya 😊 #2 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel cabe hijau

Sambel cabe hijau

Salah satu daftar persambelan di rumah #PejuangGoldenBatikApron

5-10 porsi
20 menit
Sambel Sambelan

Sambel Sambelan

Entah kenapa sambelan selalu buat nambah nafsu makan euy😍

4 Orang
20 menit
Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Pedes nampoll banget ini rasanya. Karena baby cumi ini kecil kecil banget jadi aku nggak sempet tuh bersihin satu persatu walhasil sambelnya ya kayak ada item-itemnya gitu deh soalnya masih menyisahkan tinta setelah perebusan tadi. Buat temen-temen yang nggak suka bebycumi yang ada item-itemnya boleh deh diganti pakai cumi utuh yang ukuran kecil nanti dibersihkan dulu direbus baru dipotong-potong. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Ikan Asap Sambal Belimbing Wuluh

Ikan Asap Sambal Belimbing Wuluh

Kebagian seekor ikan layang asap, padahal ke pasarnya setelah subuh.. Gpp, krna cuma makan sendirian, gpp ga banyak, hihihi.. #PekanPosbar #IkanAsap #OlahanIkan_MamaBirru #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
10 menit
Ikan Kembung Sambal Pete

Ikan Kembung Sambal Pete

Weekend ini rasanya pengen makan pete eh nemu di kulkasnya mama campur dengan ikna kembung rasanya mantap deh

4 porsi
15 menit
Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema Makanan khas Bali, saya bikin Nasi Campur Bali. Resep dari @pawonbune_aas makasih bun🤗 #Anjangsanakhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sambel cetar (sambal bawang putih)

Sambel cetar (sambal bawang putih)

Minggu ini memutuskan posting sambel cetar a.k.a sambal bawang putih. Sebenarnya gak tau nama sambelnya apa, resep ini dapat dari teman jaman masih kuliah sampe jadi ibuk2 tetap syukaaaa! 😆 Note: bagi yg gk kuat bisa mules saat pertama kali makan sambel ini 🤭 Tapi aromanya buat saya nagih banget 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #sambelmaknyos

4 orang
5 menit
Lele Goreng Sambal Tomat

Lele Goreng Sambal Tomat

Mumpung Dirumah Ada Stock Ikan Lele 2ekor, Cabe, Tomat, Terasi Juga Langsung Cuss Bebikin Kudapan Buat Makan Malam Kesukaan Pak Suami 😊 Happy Mam, Happy Cooking❤

001. Cireng Sambal Rujak

001. Cireng Sambal Rujak

Ujan-ujan pengen cireng.. Buat temen nyemil sambil nonton X-Factor 😀 #TiketGoldenBatikApron

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Ini menu olahan tempe yang paling bikin sengsara, kenapa sengsara? Karna bisa bikin gagal diet, kalo lauknya ini ambil nasi nya pasti ugal²an 😭 karna emang se enak itu dan bikin nagih moms 😋

4 orang
30 menit
Ikan Bakar Teflon & Sambal Kecap

Ikan Bakar Teflon & Sambal Kecap

Assalamu'alaikum Cookpaders, buat yg simple2 aja yuk. Bahannya simple & mudah cara bikinnya. Yuk Cobain, happy cooking, Bismillah.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #ResepIkanBakar #ResepIkanBakarTeflon

2 - 3 orang
1 jam
Sambal Tomat Matang Dadakan

Sambal Tomat Matang Dadakan

He he karena sudah membuat gorengan ayam & tempe, terus merasa ada yang kurang di meja makan. Alhamdulillah masih ada stok cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & tomat. Langsung dibikin nggak pakai lama :D

3-4 orang
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini sambal matah, bisa buat cocolan atau temen makan ayam goreng/krispy. Pakai nasi anget, dijamin nagihi banget loh. Buatnya pun gampang banget 😁😁. Kalau dikeluargaku lebih suka buat temen makan sate lilit 😁.

6 orang
10 menit