Ikan asap sambal matah

Ikan asap menjadi bahan utama yang bisa dipadukan dengan berbagai macam pelengkap. Terutama dengan aneka sambal dan siap menjadi lauk inti menu makan sehari-hari. Ini baik menjadi lauk inti, kenapa? protein yang tinggi, selain dada ayam…ini sangat enak untuk dinikmati. Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.

MPASI Sambal Goreng Hati Ayam Kentang

Masih ada hati di kulkas, hayuk kita eksekusi jadi sambal goreng. Sambal goreng hati buat bayik, pastinya gak pake cabe ya bun. Bisa nih dicoba resepnya. Ini untuk 3x makan, waktu ngangetin buat makan ke 2 dan 3, dikasih santan, si bayik tambah lahap ternyata.

Sambal Asam Kentang Ati Ampela ⁣

Namanya Sambal Asam Kentang Ati Ampela tetapi tidak pedas karena penggunaan cabe merahnya sedikit dan memblendernya tidak dihaluskan sekali, jadi cuma asal pecah aja, jika kalian suka pedas boleh ditambahkan cabe nya dan juga rawit serta blender halus. Rasa asem didapat dari kucuran jeruk limau yang menambah rasa segar, aku gunakan 1 butir karena jeruk limaunya besar dan banyak airnya.⁣ ⁣

Sambel terasi ala saya

Sambel terasi penambah nikmat makan ketika menyantap sayur asem, lodeh, gudeg, ayam goreng dll. Saya tidak pernah absen membuat sambel ini untuk teman makan kami sekeluarga dan keluarga saya suka tipe sambal terasi yg lekoh dan legit tanpa berlama-lama yuk kita buat💪

Sambal Goreng Kentang Cabe Ijo

Kesukaan sulungku… Bgtu bilang mau masak kentang, semangat ngupasin dan potong2in sampe test rasa dia yg lakuin, alhamdulillaah ibunya tinggal jepret sblm dia mkn wl ga beranjak ditungguin, bikin tremor aj 🙄 Segini dia habiskan sendirian, ada lah 3x mkn 😁 Yuk mangga dicobian😋 Sumber Resep : @GriyaSyariKitchen https://cookpad.com/id/resep/15422200?invite_token=4oID4t #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Bajak Malangan

Resep sambel andalan ibu di rumah. Biasanya dibuat pelengkap rawon atau ayam goreng jawa.

Sambel Terong Simple

Sambel Terong versi simple nih Bun 🤤 Yuk yang suka sambel terong kita kumpul yuk, hehe. #CookpadComunity_Palembang

Ikan tuna sambal ijo

Sambal Korek (Cabai Oren/Cabai Setan)

Sambal Bawang ala Bu Rudy (khas Surabaya)

(resep 438) Sambal Bawang Bu Rudy adalah sambal khas arek Suroboyo. Nama asli Bu Rudy adalah Lany Siswadi yg asli Madiun, yg kemudian ketemu jodoh orang Surabaya. Karena suaminya hobi memancing, jadi sering dibawakan ikan hasil pancingan yg kemudian dimasak beserta sambalnya. Dari sinilah beliau suka mengundang kawan²nya untuk makan bersama. Sehingga akhirnya teman²nya mendorong Bu Rudy untuk berjualan makanan (termasuk sambal ini yg akhirnya menjadi ikon oleh² khas Surabaya). Kelezatan masakannya menyebar melalui cerita teman²nya. Ucapan menarik dari beliau adalah, "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak." Well gaes, bila kamu ga suka masak coba deh bikin sambal ini. Dijamin guampil dan hasilnya enak. Hihihi ya kalee sekejap jadi pengusaha, ga gitu juga maksudnya 😂. Coba deh bangkit dari comfort zone kamu dan lakuin satu hal kecil yg buat kamu itu merasa besar dan berharga. Kamu ga akan pernah tahu, bila kamu ga pernah mencoba. ☺️ Kuy ikut tantangan 52 weeks di #goldenbatikapron. Insyaalloh nanti banyak ilmu dan skill yg didapat ✨. Source: Dapur Amalia Irene *aku bikin 1/3 resep, di bawah adalah sesuai resep asli -210122- #cookpadcommunity_tangerang #cookiesplesiran_ayorek #tiketgoldenbatikapron

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Kepengen makan ricebowl yg onoh tp masih takut kalo harus ke emol, hihiii jd bikin aja lah ya, harusnya cabe skalian dicampur daging tp apalah daya ada 2 bayik kecil yg gak bisa mam pedes. Malas masak dua kali, haaaa

Sambel Iwak Pe

Masih dalam edisi IKAN ASAP. Kali ini mau yg gampil aja, nyambel iwak pe. Bahan seadanya di kulkas. Ini minus terasi & jeruk limau (pas habis), nah jeruk limau nya bisa diganti pakai daun jeruk uleg barengan sambel juga bisa ya biar makin sedep 😋 Terinspirasi dari mba @ciciliasalamony yg sama-sama asli pantura jawa tengah🤗 #PekanPosbar #IkanAsap #KelasInspirasi_IkanAsap #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Joss Teri Tempe

Memanfatkan stok yang ada di dalam kulkas..

Urab kacang (Sambal Bisa)

Sambal Bongkot

Bongkot/pangkal batang muda kecombrang sejenis tanaman rempah. Sambal ini rasanya unik, kalo sdh dimasak aromanya sedap sekali, jika suka sambal matah dan aroma terasi biasanya akan suka sambal ini. Bongkot bisa dimasak campur dgn ikan pindang/tongkol/lainnya.., sesuai selera.. #bongkot #sambal #kecombrang

Sambal Dabu Dabu

Salah satu sambal kesukaan saya sejak menetap di Sulawesi. Pedas, segar, asam, campur jadi satu. Kalau dilihat resep kebanyakan pakai siraman minyak goreng panas tapi saya tidak pakai. Sambal ini paling cocok dinikmati dengan ikan bakar.

Tempe Penyet Sambal Bawang

Untuk Bunda2 yang lagi mager mau masak, resep ini boleh di coba ya bund. Aku suka masak ini kalo lagi kangen masakan rumah 😣

Sambal Kemplang

Dari kecil kalau makan kemplang atau kerupuk bangka, ampun deh sambelnya dikit banget.. Bahkan sambelnya untuk satu kerupuk aja ga cukup kayaknya 😂 Terinspirasi dari mbak @wulanandri dengan beberapa modifikasi.. Alhamdulillah jadi, mirip-mirip.. hihihi.. cuma ada stoknya kemplang yg digoreng bukan di panggang 😅 Gpp lah ya yg penting puaaaasssss makanin sambel, hihihi.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/9369580?invite_token=o9xufz #Sambal_MamaBirru #CookiesPlesiran_WongKito #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

Sambel Gami Nuget

Pengin ikut-ikutan nyoba sambel yang akhir2 ini lagi ngehits. Dimana2 banyak kuliner sambel2 yg salah satunya sambel gami ini. Memang rasanya enak, lauk dengan apa aja tetep enak. Biasanya masak dan penyajiannya pake lemper tanah, berhubung saya gak punya ya prosesnya saya tumis pake teflon, baru dipindah ke lemper/ulegan. Karena stok nuget masih banyak, ya sambelnya dipasangin aja sama nuget. Hehe.... Sebentar aja lgs ludes, semua pada suka #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Resep asli bukan ikan layang cuma lagi pengen aja 👍 Sumber @BerandaAqlan #CookpadID #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_depok #ikanlayang #sambalcobek #kulinersunda