Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela:
- 2 buah jeroan ati ampela,rebus dan potong2
- 1 buah kentang, kupas lalu potong2 kotak dan goreng
- 2 siung bawang merah iris2 tipis
- 1 siung bawang putih iris2 tipis
- 1 buah tomat iris kecil2 (pengganti rasa asam dr asam jawa)
- 1 sdt saus tiram
- 1/4 sdt gula pasir
- 2 sdm saus sambal (tambahan saya)
- Daun salam, daun jeruk dan sereh,sy terlupa untuk tmbahkan
- 2 sdt kecap
- Seujung sdt garam,bila dirasa masih kurang asin nya (bs skip)
- 2 sdm bumbu dasar merah