Sambal Goreng Ati Ampela

Dipos pada January 17, 2022

Sambal Goreng Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela:

  1. 2 buah jeroan ati ampela,rebus dan potong2
  2. 1 buah kentang, kupas lalu potong2 kotak dan goreng
  3. 2 siung bawang merah iris2 tipis
  4. 1 siung bawang putih iris2 tipis
  5. 1 buah tomat iris kecil2 (pengganti rasa asam dr asam jawa)
  6. 1 sdt saus tiram
  7. 1/4 sdt gula pasir
  8. 2 sdm saus sambal (tambahan saya)
  9. Daun salam, daun jeruk dan sereh,sy terlupa untuk tmbahkan
  10. 2 sdt kecap
  11. Seujung sdt garam,bila dirasa masih kurang asin nya (bs skip)
  12. 2 sdm bumbu dasar merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela

1
Siapkan bahan bahan, kentang yg sudah di goreng, ati ampela yg sdh direbus dan dipotong2. Tumis dou bawang sampai berbau harum lalu masukkan bumbu dasar merah dan saus tiram, aduk aduk dan masukkan juga ati ampela dan tomat. Setelah di aduk aduk merata baru masukkan kentang nya
2
Tambahkan garam bila kurang asin,gula pasir,saus sambal dan kecap manis aduk aduk lalu matikan api. Dimakan dng nasi hangat wahhh nikmat banget❤
Sambal Goreng Ati Ampela - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Sambal : Sambal Ijo

Resep Sambal : Sambal Ijo

Ceritaku masih ada di tanah minang. Kali ini aku bikin sambal wajib di setiap hidangan masakan minang. Sambal Ijo atau yang biasa disebut dengan Lado Mudo ini merupakan pelengkap dari hidangan rendang padang. Bukan cuma pedas, sambal ini juga punya ciri khasnya yang agak asam. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

10. Ikan Pindang Sambal Tomat

10. Ikan Pindang Sambal Tomat

Salah satu menu paporit😋 oya yang gk suka pedas cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa

Sambal sop soto dll

Sambal sop soto dll

Buat sambal ini karena buat makan sop kimlo

4 orang
30 menit
Sambal Ayam Kalasan

Sambal Ayam Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim. Alhamdulillah menu yang saya buat sebelumnya Ayam Goreng Ungkep Kalasan (air kelapa muda). Untuk menikmati nya saya buat sambelnya biar makin mantab saat di nikmati. Buat sambelnya yuk mudah gak pake lama . Simple aja. Saya gunakan blender saja buat sambelnya . Proses masak sambelnya harus benar-benar mateng ya supaya lebih awet. Gimana langsung ke dapur yuk😀 Resep yang saya gunakan seperti di bawah ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookapdcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id #SambelAyamKalasan #Masakan_MamahAura

1 mangkuk
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bismillaah... Percayalah, walau sederhana, tapi ini bikin boros nasi ,lupa diet. Cooksnap dari @bundaei .. Terimakasih resepnya Bund... #PejuangGoldenBatikApron #Mgu3 #634 #160222

Iwak Pe Sambal Kemangi

Iwak Pe Sambal Kemangi

#PekanPosbar #IkanAsap #KOPIJOS_Mangut #Kopijos #Selaluistimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Ikan asap iwak pe/pari bisa kita kreasikan menjadi aneka hidangan lauk yg menggugah selera. Selain dibuat mangut ikan pe yaang lezat kali ini saya akan buat menu yang simpel namun menggugah selera dan bisa menghabiskan nasi anda. Buat km yg diet ini juga bisa jd alternatif lauk biar ngga bosan telor dan telor.. Yuk langsung ajah

5 porsi
10 menit
Sambel uyek-uyek

Sambel uyek-uyek

Maafkan gambar yang ala kadarnya.. Entah apa nama aslinya, tapi dari dulu kata ibu 'sambel uyek-uyek' 😂 mungkin kalo makan lauknya di uyek kesambelnya 😂🤣 Dulu sering dibikinin ibu buat temen makan ikan goreng, dulu sih pakenya cabe rawit hijau jadi komposisinya lebih banyak cabenya cuma karna adanya rawit merah Dan tau dong pedesnya luar biasa jadinya banyakan bawangnya

2 porsi
5 menit
Ikan Bawal Pete sambal Tauco

Ikan Bawal Pete sambal Tauco

Kali ini saya ingin membuat menu masakan ikan bawal yang beda dari biasanya. Karena menu kali ini menggunakan bahan tauco yg di mix dengan Pete.. kebayang kan bagaimana rasanya. Pasti bikin makin lahap makannnya. Cobain yukks #PejuangGoldenBatikApron.

Sambal minim bawang

Sambal minim bawang

Berhubung pingin sambel buat temen si lodeh terong ijo tapi kehabisan bawang, ya seadanya aja deh,,, tapi tetep mantul...

Tempe Sambel raja

Tempe Sambel raja

Berawal dari mamah mertua yg suka bikin menu ni buat anak2nya, jdi qu buat menu ni biar suami inget masakan mamahnya

2-3 porsi
30 mnt
Sambal Bawang Bombay

Sambal Bawang Bombay

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Sambal #BawangBombay

4 Orang
10 Menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

2 orang
30 menit
Resep Sambel Pecel Lele

Resep Sambel Pecel Lele

Hari ini membuat sambel pecel lele Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺

4 porsi
30 menit
Sambal Asam Kentang Ati Ampela ⁣

Sambal Asam Kentang Ati Ampela ⁣

Namanya Sambal Asam Kentang Ati Ampela tetapi tidak pedas karena penggunaan cabe merahnya sedikit dan memblendernya tidak dihaluskan sekali, jadi cuma asal pecah aja, jika kalian suka pedas boleh ditambahkan cabe nya dan juga rawit serta blender halus. Rasa asem didapat dari kucuran jeruk limau yang menambah rasa segar, aku gunakan 1 butir karena jeruk limaunya besar dan banyak airnya.⁣ ⁣

8 porsi
60'
Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

mumpung habis beli ikan mirip peda langsung deh eksekusi sambal suwiran ikan ❤️ . . . Fun fact : Penginnya ga berkuah tpi eh tapi kebanyakan masukin garam 😂 dan udah keburu suami pulang kerja untung rasa masih tertolong 🤭

4 orang
50 menit
Ikan Asin Bilis Sambal Hijau

Ikan Asin Bilis Sambal Hijau

Salah satu jenis lauk yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia adalah ikan asin. Rasanya yang asin semakin nikmat jika disantap bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan segar. Aroma dan cita rasa ikan asin yang sangat khas membuatnya sangat cocok bagi selera banyak orang. Selain tahan lama dan bisa disimpan dalam jangka panjang, ikan yang mengalami proses pengawetan ini juga bisa diolah dengan cepat, mudah, dan praktis sehingga sering menjadi salah satu menu harian keluarga Indonesia. Ikan bilis atau juga dikenal dengan nama bilih atau bako adalah salah satu jenis ikan endemik dari Danau Singkarak, Sumatera Barat. ... Ikan bilis adalah anggota suku Cyprinidae dengan nama ilmiah Mystacoleucus padangensis. Ikan ini bisanya diolah dengan cara digoreng dan disantap bersama nasi putih dan sambal ijo khas Minang, seperti yang aku buat sekarang, Ikan Bilis Sambal Hijau....rasanya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi
30'
Sambal Embe bali

Sambal Embe bali

Sambal kesukaan dirumah karena pedes2 seger gurih, gausah repot2 ke bali lah bund.. Perbandingannya aku pake 1:2:3 deh, tp bisa sesuai selera yaaa mau pedasnya semana.. 1 bawang putih : 2 rawit merah : 3 bawang merah

Sambal Dabu-Dabu (503)

Sambal Dabu-Dabu (503)

Sambel yg praktis ga pake ngulek, seger buat temen makan ikan goreng, tks mba @rima2020 resepnya.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14683960?invite_token=DhunIK #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #Cookies_Rima

30 mnt
Ayam Goreng Sambal Ijo

Ayam Goreng Sambal Ijo

Karena anak suka ayam geprek sambel ijo dan kalau beli diluar level pedesnya minta ampun pedees banget akhirnya bikin sendiri.cuma disambelnya ditambah cabe merah untuk rasa pedasnya.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit