Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Dipos pada January 13, 2022

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mumpung habis beli ikan mirip peda langsung deh eksekusi sambal suwiran ikan ❤️ . . . Fun fact : Penginnya ga berkuah tpi eh tapi kebanyakan masukin garam 😂 dan udah keburu suami pulang kerja untung rasa masih tertolong 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel):

  1. 4 ekor ikan boto-boto
  2. Minyak goreng
  3. Air mineral (secukupnya)
  4. Bumbu halus:
  5. 2 biji Kemiri
  6. 4/5 butir Mrica uleg
  7. 1 ruas jari Jahe
  8. 5 biji Bawang merah
  9. 4 biji Bawang putih
  10. Cabe setan 15 biji (sesuai selera)
  11. 7 biji Cabe merah kriting
  12. Pelengkap:
  13. Cabe hijau besar 3 biji (potong²)
  14. 2 lembar Daun salam
  15. Daun jeruk 3/4 lembar (me 3 lmbr)
  16. Sereh 2 ruas jari di geprek
  17. Lengkuas 1 ruas jari (optional) di geprek
  18. Tomat 1 buah (potong memanjang)
  19. Muncang/ daun bawang/ loncang (potong miring)
  20. secukupnya Garam, gula & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

1
Bersihkan ikan (me: buang kepalanya & kotorannya), kupas bawang²an dan cuci semua bahan halus atau pelengkap.
2
Panaskan minyak (untuk goreng ikan), lalu goreng ikan setengah matang dg. api sedang, tiriskan.
3
Selagi memasak ikan, ulek bumbu halus dan potong² bahan pelengkap.
4
Suwir² ikan yang sudah di masak (me: suwir y besar²)
5
Di wajan yang sama masukan 3sdm minyak (me: bekas goreng ikan tdi), setelah panas masukan bumbu halus. Masak setengah matang masukan bahan pelengkap keculi cabe besar ijo, tomat, daun bawang & bumbu seasoning. Tumis sampai harum tidak bau cabe mentah
6
Setelah bumbu harum masukan sedikit ² air, cabe ijo, tomat dan bumbu seasoning. Cek rasa kalau sudah cukup masukan ikan suwiran, oseng² sebentar tambahkan daun bawang. Matikan kompor
7
Menu sambal suwir ikan boto-boto siap dihidangkan ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal hati kuah rempah

Sambal hati kuah rempah

Paksuami lagi pengen makan sambal hati yang agak basah 🤭 jdlah si mamak ini berfikir untuk di kasih kuah santan biar agak creamy wkwkk..

6 orang
1 jam
Sambel pete ikan kranjang

Sambel pete ikan kranjang

Setiap uda kehilangan nafsu makan, udah deh pasti menu masaknya sambel pete ikan kranjang ini. Soalnya favorit banget.. uda ga perlu diragukan pokoknya hihihi

3 porsi
1jam
Sambal bajak pindang tuna

Sambal bajak pindang tuna

Sambal ini bisa dikemas dalam toples dan disimpan dalam kulkas untuk stok 😊

Jamur Crispy Sambal Matah

Jamur Crispy Sambal Matah

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang
15 Menit
Sambal Gami Jamur Tiram

Sambal Gami Jamur Tiram

Karna ada sisa jamur dikulkas, akhirnya bikin sambal yg lagi Hits yaitu sambal gami

Tahu Sambal 🌶️🍅 Bumbu Iris

Tahu Sambal 🌶️🍅 Bumbu Iris

Bismillah.... Menu Sederhana, Penggugah Selera Menghabiskan Nasi 🍚🍚🍚 Versi Malas🤦

Tahu, tempe, siram sambel pecel

Tahu, tempe, siram sambel pecel

Punya stok tempe, tahu, wortel dan buncis binggung mau di apain Krn cuma seditkit2 tanggung klo di masak terpisah..syukur nya dapet oleh2 bumbu pecel dari ttngga, kita siram aja yu semua bahan pake bumbu pecel 😁 #pekanPosbar #SerepPertamamu

3 orang
15 menit
Lele Goreng Sambal Pecak

Lele Goreng Sambal Pecak

Pecak Lele ini berasal dari suami yang suka banget dengan lele penyet...dan meliat seliweran resep sambal pecak...jadilah dimodifikasi dg lele goreng........

3 Orang
30 Menit
Sambal petai

Sambal petai

بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Petai, dicampur apapun pasti cocok yaa... Kali ini aku masak sambal, enak banget. Aku makannya tadi dengan telur ceplok 🤭 #DiajakTeamBorneo #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalteng

Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Fatimah Azzahro

3 orang
40 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Ayam (sambal soto Kutai)

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam (sambal soto Kutai)

Sambal goreng ati ampela ayam ini spesial dibuat sebagai pendamping soto Kutai yang konon ini jadi salah satu ciri khas yang membedakan soto Kutai dengan soto lainnya. Untuk resep asli, bisa di check di cp @Mamaraffiyya yah... Karena resep ini pun terinspirasi dari akun mbak nya... Hehehe.. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Udang tepung sos sambal

Udang tepung sos sambal

2 orang
-±30 menit
259. Sambal Goreng Jipang

259. Sambal Goreng Jipang

Resep mertua, menu kesukaan keluarga, kalau mau pedas, rawitnya tinggal dibejek. Bumbu tinggal di iris saja.

Sambal Udang Tahu Kucai

Sambal Udang Tahu Kucai

Bismillahirrahmanirrahim... WEEK 1❤️❤️❤️ Perjalanan 52 minggu ke depan #PejuangGoldenBatikApron sdh dimulai🙂. Harus slalu menyemangati diri hingga bisa sampai finish, aamiin....💪😄 Resep perdana kali ini cukup sederhana, mudah diingat, gampang membuatnya dan favorit keluarga pastinya🤭❤️ olahan seafood apapun jenisnya slalu menjadi primadona, apalagi bila rasanya yg pedes pedas manja😄, bikin slalu nambah dan nambah, tak ingat lagi kalo nasi sebakul sdh lewat😄🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matah khas Bali

2 porsi
10 menit
Saos Sambal SerbaGuna

Saos Sambal SerbaGuna

Uda lama ga setoran k mamah... Kali ini buat sambal untuk d cocol k aneka menu makanan cocok untuk dimsum, gorengan dan lain2 #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Ayam Crispy Sambal Matah

Ayam Crispy Sambal Matah

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap 👍