Sambal terasi matang

Dipos pada January 17, 2022

Sambal terasi matang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi matang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi matang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terasi matang diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi matang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi matang:

  1. 1/4 kg cabai merab keriting
  2. 150 gr cabai rawit
  3. 1/4 kg tomat
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 50 gr kacang mete
  7. sesuai selera Terasi
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 200 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi matang

1
Siapkan minyak dalam wajan : goreng bawang merah bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat secara berurutan. Goreng hingga layu
2
Setelah digoreng semua, tambahkan daun jeruk, terasi yang sudah dibakar, dan mete kemudian haluskan (boleh diuleg/diblender yah moms. Sesuai selera saja)
Sambal terasi matang - Step 2
3
Kemudian masak lagi dalam wajan, hingga mengental (jika sudan bergelembung-gelembung kecil) tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa jika dirasa sudah pas lalu matikan kompor dan sambel terasi siap untuk disajika dengan lauk sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecel

Sambal Pecel

10 orang
1 jam
Goreng lele sambal mentah

Goreng lele sambal mentah

Lagi buru2 masuk dapur langsung eksekusi 25 menit udh masak langsung makan,, efek lapar

2 porsi
25 menit
Sambel Embe khas Bali

Sambel Embe khas Bali

Mumpung harga bawang merah sama cabe lagi murah

4 porsi
1jam
Sambalado Terong Teri

Sambalado Terong Teri

Buat saya makan nasi pake gini aja sama tempe mendoan, Alhamdulillah udah nikmat banget

Tempe Sambel raja

Tempe Sambel raja

Berawal dari mamah mertua yg suka bikin menu ni buat anak2nya, jdi qu buat menu ni biar suami inget masakan mamahnya

2-3 porsi
30 mnt
Tumis kangkung tauge sambal goreng terasi

Tumis kangkung tauge sambal goreng terasi

Ada sisa 1 sndok sambal goreng masakan kmarin,prinsip emak2 jangan buang makanan mubazir😁dikulkas ada tauge dan kangkung langsung campur aj😄

3 orang
10 menit
Sambel goreng cumi

Sambel goreng cumi

Gara gara beli sambel cumi mahal isinya sedikit dan jadi nya kurang hehe, suami nyuruh aku bikin aja sendiri.. baiklah aku coba bikin sendiri, dan hasilnya ternyata suami nambah terus makannya

2 Orang
45 menit
Sambel Embam /Sambal Kweni

Sambel Embam /Sambal Kweni

kemarin pulang kampung dibawain mangga sama ibu, dan suami pengen banget dibikinin sambal mbam kayak di kampungnya di palembang... ok lah bismillah #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Embe

Sambal Embe

Simpel, unik, enak Bakal gak bisa jauh dari magic jar...hahaha #Happycook yaaa

4 orang
10 menit
Sambal Terong Bakar Tanpa Minyak

Sambal Terong Bakar Tanpa Minyak

Dalam rangka defisit kalori, coba bikin makanan yg serba direbus

1 orang
30 menit
#Sambel korek

#Sambel korek

Mudah dan cpt bikinnya..cocok bwt makan bebek goreng..ato ayam geprek

5 porsi
15 menit
Sambal jeletot

Sambal jeletot

Kulakan sy🤭🤭🤭 #IdeMasak

Cumi asin sambalado

Cumi asin sambalado

Cumi lagi. Ini di sambalado pakai cabai rawit mercon. Duh ngabisin nasi pokoknya. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambel tomat Anti Gagal

Sambel tomat Anti Gagal

Inspirasi dari sambel para mas mas pecel lele yg bkin nambah nasiii 😄

3-4 orang
30 menit
Tongkol Suwir Sambal Matah

Tongkol Suwir Sambal Matah

Sambal matah khas Bali Membuatku rindu Bali Hanya menikmati sambalnya disini Sampai lupa waktu jam berapa ini Yuk langsung dinikmati Sumber Resep : @AnieSaryono https://cookpad.com/id/resep/14800178?invite_token=WWDgEm #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AnieSaryono #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Penyet Tempe Semangit dan Kemangi

Sambal Penyet Tempe Semangit dan Kemangi

Ada tempe sedikit sisa bikin mendoan, besoknya dibikin sambal penyet tempe semangit dan kemangi buat sarapan. Tempe di sini sehari dua hari udah jadi tempe semangit, gak perlu nunggu 4-5 hari #cookpadcommunity_kalsel

Tempe Sambel Nanas

Tempe Sambel Nanas

Tempe sambel nanas ini adalah menu warisan dari mama, waktu kecil meu ini menjadi salah satu menu vaforitku, dan kini menu ini mejadi menu kesukaan paksu dan anak2 ku... Bahkan teman kerja paksu juga pada suka dan ketagihan saat mencicipi Tempe Sambel Nanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Layah

Sambal Layah

Layah dalam Bahasa Indonesia artinya cobek. Cobek adalah salah satu alat masak tradisional di Indonesia. Meskipun begitu, kepopuleran cobek tidak luntur seiring munculnya teknologi masak canggih. Cobek biasa digunakan untuk menghaluskan bumbu dasar masakan atau membuat sambal. Cobek biasanya terbuat dari batu atau tanah liat. Menghaluskan bumbu atau mengulek cabai lebih enak menggunakan cobek ketimbang blender atau cooper. Nah, biasanya cabai yang telah dihaluskan ditumis menggunakan wajan, namun agar tidak banyak cucian numpuk, maka kita tumis mereka langsung di cobeknya. Selain membuat cobek lebih kuat, juga berpengaruh terhadap rasanya. Dan rasanyaa?? Hmmm... Pekan kedua bersama #PejuangGoldenBatikApron ^^

3 orang
30 menit