Cumi asin sambalado

Dipos pada January 16, 2022

Cumi asin sambalado

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asin sambalado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asin sambalado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asin sambalado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asin sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asin sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asin sambalado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi lagi. Ini di sambalado pakai cabai rawit mercon. Duh ngabisin nasi pokoknya. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asin sambalado:

  1. 125 gram cumi asin
  2. 1 batang sereh digeprek
  3. 1 ruas lengkuas digeprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  7. 50 ml air
  8. 3 sdm minyak untuk menumis
  9. Bumbu ulek kasar :
  10. 20 buah cabai rawit merah
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asin sambalado

1
Rendam cumi dalam air panas. Lalu bilas.
Cumi asin sambalado - Step 1
2
Ulek kasar bahan bumbu. Aku pakai hand blender.
Cumi asin sambalado - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum.
Cumi asin sambalado - Step 3
4
Masukkan cumi. Tuangi air lalu kasih kaldu bubuk ayam. Masak sampai air kering sambil diaduk supaya tidak gosong. Angkat.
Cumi asin sambalado - Step 4
Cumi asin sambalado - Step 4
5
Siap disajikan.
Cumi asin sambalado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Krispi Sambal Bawang Merah Petai

Terong Krispi Sambal Bawang Merah Petai

Suka banget makan terong krispi. Eh, kebetulan inget ada resep sambal bawang merah yang sempet viral. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal yang cukup ringkas membuatnya, tapi rasanya sangat menggugah selera. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MingguKetiga

3-5 porsi
15 menit
367# Cumi asin sambel cabe ijo

367# Cumi asin sambel cabe ijo

Bismillah.... Semangat menuju 52 minggu kirim resep dalam challange #pejuanggoldenbatikapron Semoga tidak bolos dan tidak lupa,semangat💪🏻 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #mingguke1

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Salah satu sambal kesukaan saya sejak menetap di Sulawesi. Pedas, segar, asam, campur jadi satu. Kalau dilihat resep kebanyakan pakai siraman minyak goreng panas tapi saya tidak pakai. Sambal ini paling cocok dinikmati dengan ikan bakar.

Sambal terong

Sambal terong

Sering banget masak terong di sambelin. Gak ada bosennye wkwkwkk...

Sambal Goreng Kentang dan Udang

Sambal Goreng Kentang dan Udang

Lagi kepingin sambal goreng tanpa santan, yang rasanya asin gurih pedas. Dan ternyata hasilnya pas, rasanya enak banget asli ga bohong loh bun hehehe

5 porsi
Sambal kacang istimewa

Sambal kacang istimewa

Dikata istimewa coz...nih pke daun jeruk yg wanginya wow deh😄😄😀 Cobain deh🤭🤭😉🤤 #IdeMasak

Sambal terasi mentah

Sambal terasi mentah

Favoritnya suami. Tiap hari harus kudu dan wajib ada sambal ini di meja makan :D Super gampang dan simpel membuatnya. Oke, Let’s cook !

2 orang
3 menit
Sambal goreng terung ungu

Sambal goreng terung ungu

Masak sambal sama terong kalo gitu2 aja bosen yaa.... Awal nyah nyoba2 kreasikan sambal goreng pake terung ungu klo pake kentang kan udh biasa yaa. Ternyata enak saya awal nyah buat sambal goreng terung ungu ini akhir nyah bikin lagi dech.. #itiketgoldenapronbatik

4 orang
15 menit
Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Ini resep simpel dan enak dari mba @susan_mellyani .. btw ini aku pke Cooper ya Bun,soalny ga punya cobet besar buat ngulek ny hehe.. klo bunda di rmh ada cobet aku saranin pke cobet aj Yaa.. biar rasanya lebih sedep sedep mantul..

Ikan sambal kemangi

Ikan sambal kemangi

Disini harga ikan lagi mahal. Gimana dong ya buibu rumah tangga harus pinter belanja biar keuangan gak jebol. Beli ikan sedikit Kepikiran bikin sambal ikan.. eh eh taunya pas masak bikin nasi nambah terus, ikan sambal lgsg ludes... Alhamdulillah... #minggu5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Aceh

4 porsi
30 menit
Sayur Bejek sambel mbe

Sayur Bejek sambel mbe

Kangen suasana kampung. Dulu setiap pulang menu ini adalah salah satu menu wajib yang ada di meja makan. Aku buatnya mencontek resep alm Ibu. Rasanya ga jauh beda tapi bisa jadi obat kangen ❤️❤️

4 orang
-
Sambal kemangi ikan asap

Sambal kemangi ikan asap

Menu sederhana nikmat luar biasa kata saya😁😂.kebetulan msh punya ikan pari asap 2 potong😊 - Happy cooking # pekanposbar

Teri sambel kentang arcis

Teri sambel kentang arcis

Kalo lagi kepepet aku suka banget masak ikan masukin sayur sekalian jadi bisa express tingal tambah nasi . Yuk masak.. #PejuangGoldenBatikApron ( M3)

Sambal Terong Bakar Tanpa Minyak

Sambal Terong Bakar Tanpa Minyak

Dalam rangka defisit kalori, coba bikin makanan yg serba direbus

1 orang
30 menit
Sambal udang pete

Sambal udang pete

Sambal udang pete adalah sambal favorit keluarga saya. Karena keluarga saya tidak terlalu suka pedas, jadi saya pakai cabe merah keriting saja. Untuk bunda-bunda pecinta pedas bisa tambahkan cabe rawit yaa.. selamat mencoba..

10 orang
30 menit
Sambal Geprek Ulek

Sambal Geprek Ulek

Ini kemarin temen makannya Nasi Gonjleng, hmmm nikmat banget pokonya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 orang