Tongkol Suwir Sambal Matah

Dipos pada January 14, 2022

Tongkol Suwir Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal matah khas Bali Membuatku rindu Bali Hanya menikmati sambalnya disini Sampai lupa waktu jam berapa ini Yuk langsung dinikmati Sumber Resep : @AnieSaryono https://cookpad.com/id/resep/14800178?invite_token=WWDgEm #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AnieSaryono #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Sambal Matah:

  1. 250 gram ikan tongkol segar, goreng lalu suwir
  2. 2 sdm minyak goreng
  3. 1 siung bawang putih, cincang
  4. 2 siung bawang merah, iris
  5. 7 cabe rawit setan
  6. 1 batang serai, iris ambil putihnya
  7. 1 buah jeruk limo
  8. 1 lembar daun jeruk, iris
  9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Suwir Sambal Matah

1
Siapkan bahan bahan, goreng ikan tongkol, suwir daging ikan tongkol, iris duo bawang cabe dan sereh
Tongkol Suwir Sambal Matah - Step 1
Tongkol Suwir Sambal Matah - Step 1
Tongkol Suwir Sambal Matah - Step 1
2
Panggang lagi suwiran tongkol di wajan dengan memberi sedikit minyak. Campur semua bumbu iris dan bumbu lainnya, remas dan bejek bejek dengan tangan (tp sy pakai sendok, takut panas jari tangannya🤭) setelah agak hancur tuang minyak,
Tongkol Suwir Sambal Matah - Step 2
Tongkol Suwir Sambal Matah - Step 2
Tongkol Suwir Sambal Matah - Step 2
3
Campur dengan suwiran tongkol aduk rata Kucuri jeruk limo,
Tongkol Suwir Sambal Matah - Step 3
4
Siap disajikan dengan nasi hangat🤤🥰
Tongkol Suwir Sambal Matah - Step 4
Tongkol Suwir Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan enak & sehat.

Sambel Ijo Kemangi DaMuDza

Sambel Ijo Kemangi DaMuDza

Jadi saya punya menu favorit yang selalu saya order saat berkunjung di resto dekat rumah yaitu ikan dori sambel ijo. Suka bnget sama sambel ijonya karena pakai kemangi dan daun jeruk, dicocolin dengan ikan dori goreng tepung, teksture ikan dorinya yang lembut masyaaalloh. Tapi kali ini karena nggak punya ikan dori jadi saya pakai stok yang ada difrezer saja. Lupa nama ikannya apa dulu pas beli dikasih tahu sama penjualnya, lha setelah digoreng kok Alhamdulillah teksture dagingnya miriiiip banget sm teksture ikan dori, jadi bahagia deh. Oiya saya tambah pete karena ada stok pete di chiller yg udah hampir kering kelamaan nggak dimasak² 🤭.

2 orang
20 menit
Sambal Goreng Mandai (kulit cempedak)

Sambal Goreng Mandai (kulit cempedak)

Mandai,,,gami atau kulit cempedak adalah salah satu makanan khas warga Kalimantan,,,kulit cempedak yang sudah di kupas terlebih dahulu kemudian di cuci hingga bersih dan bisa langsung di olah menjadi sambal goreng atau di goreng dan di santap dengan sambal🤤,,,atau bisa juga di fermentasikan di wadah tertutup baru di olah sesuai selera🤗 Hidangan Mandai atau kulit cempedak ini di santap hanya dengan nasi hangat saja sudah nikmatnya bikin nambah nasi terus🤭 Dan kali ini saya membuat sambal goreng mandai terinspirasi dari resep ibuk cantik dan up to date dengan aneka resep2nya yang enak2 yaitu mbak @Nidarudi yang mendapatkan arisan di Kampung CoCoK ,, Dan karena lagi ada stok kulit cempedak lumayan banyak maka saya membuatnya juga agak banyak ya😚 Source : @Nidarudi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikArpon #GoldenBatikApron #mingguke2

3 orang
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

90% rakyat Indonesia sangat menyukai sambal, terutama sambal cumi ini🤤

5 orang
30 menit
Sambal Terasi Kilat Rasa Mantap

Sambal Terasi Kilat Rasa Mantap

Ini resep kilat ala mama. Para pemula masak pun bisa bikin sambel jagoan dengan cara simpel ini. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng kentang daging

Sambal goreng kentang daging

Edisi suami pulang, jadi mikir keras buat masakan yang kira2 bikin suami makan lahap. Jadilah sambal goreng kentang daging. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Sambal Teri Joss Medan

Sambal Teri Joss Medan

alhamdulillah tetangga pulkam ke medan, jadi dapat oleh2 teri medan, mengobati rindu kampung halaman 🥰 # maaf gak ada foto step masak, karena emang ini masak harian, iseng aja bagi resep, siapa tau bunda pengen 😇

4-5 orang
1 jam
Sambal goreng telur puyuh dan kentang

Sambal goreng telur puyuh dan kentang

Ini resep pertama ku membuat sambal goreng menggunakan bumbu instan #anakkos

1 porsi
20 menit
Nila Bakar + Sambal Tomat Limau

Nila Bakar + Sambal Tomat Limau

Alhamdulillah kesampaian juga menikmati ikan bakar satu ini, plus sambel khas buatan mama. Ini enak banget di santap bersama nasi hangat loh

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Nyobain oven elektrik baru bikin ayam bakar ... Bisa juga pakai teflon ,atau bisa pakai pemanggangan ayam ya .. Ini enak banget bisa banget jadi ide jualan bunda 😊

Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1

Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Wah wah wah.. Ini sih menu yang super duper gampang kesekian dan dijamin enak. Karna situasi tetep harus dirumah jadi gak ngedate keluar dulu deh, bikin spaghetti ayam sambel matah dan kirim buat si ayang dijamin deh disayang calon mama mertua dan si ayang. Hahaha let's goooo❤️

Sambel Terong Penyet Kemangi

Sambel Terong Penyet Kemangi

Makannya pake ikan asin + nasi anget...beuuhhh...rasa² mertua lewatpun tak menoleh 😂. Buat yg suka pedes, jgn lupa recook yess 😘 Btw, saya kalo nyambel ga suka pake cabe merah kriting, pakenya cabe rawit semua. Tp klo bunda² biasa di mix sama cabe kriting, its ok. Bebaskan saja 😉👌

-
20 menit
259. Sambal Goreng Jipang

259. Sambal Goreng Jipang

Resep mertua, menu kesukaan keluarga, kalau mau pedas, rawitnya tinggal dibejek. Bumbu tinggal di iris saja.