Sambal cumi asin

Dipos pada January 22, 2022

Sambal cumi asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi asin memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan favorit suamik.. Kalo masak ini pasti nambah nasi lagi.. Hhi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi asin:

  1. cumi asin (direndam air panas)
  2. 2 buah cabe merah
  3. 20 buah cabe rawit
  4. 1 buah tomat
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. Sedikit cikur
  8. potong kecil Bawang daun
  9. Merica
  10. Garam
  11. Mecin
  12. Penyedap rasa
  13. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi asin

1
Rebus tomat dan cabe rawit, kalau sudah agak matang haluskan bersama bawang merah dan bawang putih jangan lupa cikur ikut di haluskan.. Tidak usah sampai halus banget biar masih kelihatan tekstur bumbu nya..
2
Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tambah penyedap rasa, garam, mecin, dan gula.. Boleh gula putih/ merah opsional saja.. Lalu koreksi rasa.. Sampe bumbu benar benar matang y..
3
Kalau bumbu sudah matang pasti berubah warnanya.. Minyak yg di pakaian jadi agak memerah. Masukan cumi k dalam bumbu.. Biar kan sampe bumbu meresap.. Kasih air sedikit saja lalu masukan bawang daun di akhir biar masih fresh keliatan ijo ijo nya..
4
Di santap pakai nasi anget pun udah enak banget moms.. 🥺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe mendoan sambal kecap

Tempe mendoan sambal kecap

2 orang
30 menit
Sambal goreng hati

Sambal goreng hati

Selamat tahun baru everyone🥰 Ini menu pertama di 2022 dengan menu yg beda dari yg lain, sambal goreng hati tapi berkuah hehe. Karna anaknya suka makan berkuah Ig:rosa.lusiani

1 orang
30 menit
Sambel dage kemangi

Sambel dage kemangi

Resep sederhana modal murah meriah rasa istimewa dijamin bikin ketagihan

3 porsi
30 menit
Sambal Cepokak Ikan Pindang

Sambal Cepokak Ikan Pindang

Assalamualaikum... Wah sudah lamaaaa banget gak posting resep, lagi sibuk bolak balik Bekasi - Kulonprogo 😁 Nah, di depan rumah ada pohon cepokak (tepokak / terung pipit) tanaman mertua. Buahnya banyak terus apalagi musim hujan gini, nggak ada habisnya. Disambel aja yuk! Dicampur ikan pindang buat lauk makan siang! 😊

Sambal Goreng Tahu Telur

Sambal Goreng Tahu Telur

Meramaikan#SemangcookArisan_Eko kali ini masak sesuai bahan yang ada di kulkas aja. Abaikan warnanya yang kurang gonjreng yaa, karena pada takut sama cabe nich 😁 Kali ini cooksnap resep mas eko dengan sedikit modifikasi. Yaitu kalau mas eko pakai telur ayam, aku pakai telur puyuh. Tahu dan telur juga aku skip goreng, langsung masuk aja. #IdeMasakku #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @ekobtcook_18130740 dengan sedikit modifikasi https://cookpad.com/id/resep/14996331?invite_token=XswKbm

Sambal Petis Kacang Panjang

Sambal Petis Kacang Panjang

#TiketGoldenBatikApron Yeyyy.... Ada New Challenge dari Mamah Cookpad. Yuuukkk semangaatt berkomitmen. Untuk mendapatkan Tiket mengikuti Golden Batik Apron, saya akan membagikan resep sambal kacang panjang ala Ibu saya. Yang membedakan adalah penggunaan petis Udang di dalam sambal ini. Dan ini Favorite keluarga. Cukup ditemani tempe goreng dan nasi hangat eehhmm... Endeeuussss #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
Sambel cumi daun jeruk praktis&tahan lama

Sambel cumi daun jeruk praktis&tahan lama

Cuma ada sisa cumi di kulkas&cabe merah besar.langsung eksekusi.... Saya pemula y bunda,jd jngn takut gagal.di jamin bisa,g ribet & pasti nya enak..😘

3 0rg
45 menit
101. Sambal Bongkot

101. Sambal Bongkot

Assalamu'alaikum... Udh lama ga nulis resep di CP..kali ini mencoba utk setia & konsisten utk nulis lagi krn udh ada penyemangatnya...iyeeess..challenge golden batik apron..yeeaayy..💃💃 Resep perdana kali ini, mencoba mengolah bongkot & bunganya mjd sambal yg menggugah selera 🤤 Di Bali bunganya disebut kecicang sdgkan batang mudanya disebut bongkot kecicang dan keduanya bisa dipakai utk sambal matah lhooo...Dan dlm bhs Indonesia 👉 KECOMBRANG Menurut google, nama lain kecombrang ini 👉👉 honje (Sunda), kincung (Medan), bungong kala (Aceh), sambuang (Mng.), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo), kumbang sekala (Lpg.),  serta lucu (Banyuwangi) Sdh sekian lama di Bali baru kali ini saya makan sambal bongkot..(kemana aja saya🤭☺️) mmg sih bnyk yg ngejual di pasar..tp ngbayangin bongkot di sambal kok kayaknya aneh gitu ya..krn biasanya almh.mama saya sll mngolah bongkot ini dlm sayur gulai daun singkong (khas Medan, daerah asal mama saya lahir & besar) sbg aromatik si gulai dan mmg keras bgt harumnya pdhl dipake cm sedikit aja..gmn di bikin sambal yg mayoritas bongkot semua? (Yaiyalah mayoritas bongkot..namanya aja sambal bongkot hehehe..😅)pasti keblenger nyium harum si bongkot 😵🤭😂 Tp tnyata eh ternyata aromanya ga bikin kblenger lho! malah bikin seger..bener! Ga percaya, yuk ah cobain aja resepnya dijamin bakal nambah nasi teruuus..😉 Source : @pre_sella #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Tabanan #TiketGoldenBatikApron #cpbalisnap_superadmin2021

7-10 porsi
30 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Malem" geratak dapur buat bikin sambal, maklum mkn g pake sambal kurang afdol ya kan 😉 Resepnya Mba @Desriayu_Ecy ini mantep deh, pedes manis asinnya pas sma selera keluarga. Bahan"nya jg lg pas ada di dapur, manteppp lah pokoknya 🤤 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Desriayu #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Sambal tumis pedas manis

Sambal tumis pedas manis

Hallo Cookpad Loverss 😍 hayoo mana suaranya yang dirumah selalu harus ada sambal ?🙋‍♀️🙋‍♀️ wkwk kalo dirumah aku makan tanpa sambal kurang nikmat 😅 selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL' #SambalTumis #SambalMerah

30 menit
Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Bismillah.... Mudah²an bisa konsisten nulis resep sampai tuntas. Dan, dapetin lagi Apron kebanggan Cookpad 🥰 kali ini apronnya edisi Batik pasti keren deh itu Apron 😍 Tiket masuk nya bikin Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah aja sekalian buat suami pas pulang kerja 🤤 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Cumi asin sambal ijo

Cumi asin sambal ijo

Ini kemaren perbekalan buat keluar kota. Ga bs makan tanpa sambel2an😁 Si sambal ijonya disini aku pake style padang ya, ga pedes, dan direbus dulu baru ditumis..😊🙌

4 porsi
40 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Ubah sisa jadi rasa.... Sambal ini terkenal di daerahnya. Rasanya yang khas ditambah dengan irisan kulit jeruk yang menggugah selera. Source : @Alodia_Kitchen #Peridapur #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung

🌶 Sambal Brambang TerEnak

🌶 Sambal Brambang TerEnak

Pertama kali bikin. Dan rasanya pas di lidah sekali. Ditemani sama nasi hangat. Jelas menghabiskan banyak nasi 🤤. Mari di coba yuk bunda... #sambalbawang #cookpadcommunity_jombang

2 porsi
25 menit
Sambal terasi pedas

Sambal terasi pedas

Bismillah... Ini dia sambal penambah nafsu makan. Rasanya ada yg kurang kalo makan ga pake sambel...hehe

15 menit
Cumi Asin Sambal Kecombrang

Cumi Asin Sambal Kecombrang

Bismillah.... Masih dalam rangka Arisan Cooksnap Cooking Community Class kali ini terinspirasi resep Cumi Asin Sambal Terasi mb Nuning @dapoerMama_2670 dengan sedikit modifikasi dengan menambahkan bunga kecombrang serta komposisi yg sedikit beda karena menyesuaikan bahan yg ada. Dan ....ternyata enak banget lho. Ambil nasi anget terus dimakan sama cumi asin sambal kecombrang, hmmm.....mak nyuus tenan 😋 Sumber Resep: @dapoerMama_2670 https://cookpad.com/id/resep/15299236-cumi-asin-sambal-terasi?invite_token=zPVsBfegj6JdUHgVbXHXNgd4 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu