Sambal Raja Kutai

Dipos pada January 23, 2022

Sambal Raja Kutai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Kutai memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ubah sisa jadi rasa.... Sambal ini terkenal di daerahnya. Rasanya yang khas ditambah dengan irisan kulit jeruk yang menggugah selera. Source : @Alodia_Kitchen #Peridapur #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja Kutai:

  1. 1 buah Kulit Jeruk
  2. 4 helai kacang panjang (me : buncis)
  3. 5 siung Bawang Merah
  4. 4 buah Cabe Merah Keriting
  5. 10 buah Cabe Rawit
  6. 1/2 ruas jari terasi
  7. 2 buah Jeruk Limau (me : 1/2 buah Jeruk Nipis)
  8. Gula
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja Kutai

1
Kerok bagian dalam kulit jeruk yang berwarna putih, lalu rendam dengan air panas (sisihkan) siapkan Cabe Merah,Cabe rawit, Terasi lalu giling halus (saya suka setengah halus). Iris Bawasng merah dan kacang panjang (me : Buncis) serta 1 iris jeruk limau (me : jeruk nipis)
Sambal Raja Kutai - Step 1
Sambal Raja Kutai - Step 1
Sambal Raja Kutai - Step 1
2
Gireng bumbu iris dan buncis setengah mateng, angkat dan tiriskan, tumis gilingan cabe tadi sampai harum, masukan perasan jeruk nipis, iris tipis kulit jeruk.
Sambal Raja Kutai - Step 2
Sambal Raja Kutai - Step 2
Sambal Raja Kutai - Step 2
3
Setelah gilingan cabai mateng dan tdk langu, masukan bumbu dan buncis goreng setelah itu masukan kulit jeruknya. Aduk rata masak beberapa saat hingga seluruhnya matang, koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat.
Sambal Raja Kutai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gammi Tempe (sambal khas bontang)

Gammi Tempe (sambal khas bontang)

Sambal ..cara masaknya unik..dimasak pakai cobek tanah liat ..ya memang ini cara orang bontang kalimantan timur bebikin sambal, Tapi bener uenak nih sambal 😅.. Gammi biasa orang bontang menyebutnya, gammi(sambal)ini biasanya pakai ikan bawis yg konon katanya hanya ad diperairan bontang(itu ikannya kaya gmn ya sy kok blom pernah tau maaf!!?) Tapi sah sah aja kalau kita mau bikin pakai ikan lain sesuai yg ada dirumah atau sesuai yang kita mau.. Ini resep join sama bund dewi dimana kita tukeran cooksnap resep favorit kita.. Laa ternyata ad kesamaan, passs bunda dewi suka sambal sy juga suka, tapi saya yg pedas beliau suka biasa🥰🥰 Source..bund @dewi008saraswati resep cek 👇 : https://cookpad.com/id/resep/15544062?invite_token=xQKSyA #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #genkpeda_masakberdua #genkpeda_bersamamu2021 #genkpeda_dewisaraswati #genkpeda_nuridewi #cookpadcommunity_Surabaya

Sayap sambal merah

Sayap sambal merah

Masakan sayap ayam sambal merah sudah tidak asing lagi dengan lidah kita, namun setiap orang pasti berbeda beda untuk memasak dan penyajiannya, semoga resep yang saya buat bisa membantu para ibu untuk menyajikan masakan untuk keluarga tercinta 🙏

4 orang
1 jam
Sambel teri cabe ijo pete

Sambel teri cabe ijo pete

Dapat tesep dari#Lina bachry..dimodiv dg menambahkan pete dan daun jeruk..sengaja buat banyak..sebagian disimpan dlm wadah kedap udara.....masuk frezer

Pangsit aci + sambal kacang

Pangsit aci + sambal kacang

Sudah lama pengen bikin batagor tpi lupa terus beli tahunya, beli pangsit nya sudah lama ga enak juga kalau pangsit kelamaan dikulkas ya sudah bikin pangsit aci aja buat cemilan

2 orang
30 menit
11. Sambal Ikan Teri Medan

11. Sambal Ikan Teri Medan

Dikasih mama teri medan dari kampung trus tibatiba kebayang teri pake daun singkong medan duh enak bangettt yuk cus kita liat resepnya

1-6 Orang
1 Jam 30 Menit
Sambal Tempe Pete Saus Tiram Selera

Sambal Tempe Pete Saus Tiram Selera

Menu ini simpel, ga ribet, suami pasti suka. Kali ini resepnya saya cooksnap dari @dapurkobe dengan modifikasi pakai pete. Rasa masakannya yang luar biasa jadi istimewa dengan tambahan Saus Tiram Selera. Keunggulan dari produk ini diantaranya gurihnya alami, terbuat dari tiram asli, lebih kental, lebih gurih, tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan. Jadi membuat makanan kita jadi Tambah Selera Tambah Istimewa. Kini tersedia dimana-mana dengan harga terjangkau. Source : 👉🏻 @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/15551435-resep-sambal-tempe-saus-tiram?invite_token=jpxoXS68jWhgdhmtADEUFV4S&shared_at=1635065591 #dapurkobe #TambahSeleraTambahIstimewa #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #SambalTempePeteSausTiramSelera #ResepWongKito #Minggu_241021

Sate Ayam Kriuk Sambel Daun Jeruk

Sate Ayam Kriuk Sambel Daun Jeruk

Biasanya sate itu di bakar... Kali ini sate nya di goreng ... Rasanya jgn di tanya... Enak kriuk di luar dan juicy di dalam... Resep ini terinspirasi dari ig nya Tehyung ... cuma fey modif dengan Sambel Daun Jeruk... Dan ternyata enaaaakkkk pake bangettt... Percaya gak pak suami sampai nambah terus nasi dan sate nya... Jadi Happy kan klo masakan kita di makan dengan lahap.. Yuuukkk bikin Sate Ayam Kriuk nya.. di jamin makin di sayang Keluarga dehhh... Aamiin #CookpadCommunity_Bandung #SateAyamKriuk #SambelDaunJeruk #SateAyam #Fey_pawonmungil #ResepFeyPawonMungil #Inspirasimasakan #masakanrumahan

10 tusuk
Sambal goreng tomat

Sambal goreng tomat

Berawal pengen makan sambal yang enak tapi gak terlalu pedes terus sambalnya gak pake terasi dan gak gampang basi, jadi deh resep ini.. selamat mencoba..

satu mangkuk
30 menit
Ayam sisit sambal Embe (khas Bali

Ayam sisit sambal Embe (khas Bali

Assalamualaikum Cookpaders.. Ternyata dikulkas masih menyimpan stok ayam yang sudah diungkep, jadi tinggal goreng dan di aduk bersama sambel embe yang enak sekali. Yuk cobain 👍🙏😘 Cooksnap resepnya @pawonbune_aas #Wongkito_SanjokeBali #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #Babako_Kabali #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

Sambal bangkok (Nam Jim Gai)

Sambal bangkok (Nam Jim Gai)

Dah buat ini sejak 4 hari yang lalu, maksud hati pengen ikutin #PekanMancanegara #Sawadikap Masih sempat nggak ya. Baru bisa post sekarang, kesibukan beberapa hari ujian sekolah nih. Mana HP baru ja bagus lagi,pas nyari foto step ya belum kesave.Jadinya foto hasilnya aja. Semoga next bisa buat lagi dan sertakan foto langkah...Aamiin. Source: @buleg_darmi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Sambal Raja khas Kutai

Sambal Raja khas Kutai

Sambal Raja ini khas dari Kutai Kertanegara sebagai teman nasi bekepor, dalam resep yang diterbitkan sebelum ini. Yuk mari cek cara pembuatannya... Source @alaBunna https://cookpad.com/id/resep/13877796-208-sambal-raja-khas-kutai?ref=search&search_term=sambal%20raja #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #SambalRaja #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Resep_RhymerwidKitchen

20 menit
10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis

Bikin menu ikan goreng dipadukan sambal petis udang enak banget bun. Sambal petis ini kalau di Jawa Timur biasanya buat cocolan tahu tempe udah enak, tinggal tambah nasi hangat plus kerupuk bun 😁 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Tongkol suwir sambal matah

Tongkol suwir sambal matah

Assalamualaikum, hai buibu yang lagi bingung masak apa 😁. Kali ini ibun buat tongkol suwir sambal matah. Ini dijamin uweeenak puool bikin nafsu makan meningkat. Monggo yang mau nafsu makannya meningkat dicoba resep ini 🥰

4 orang
1 jam
Sambal Goreng Ampla

Sambal Goreng Ampla

Sudah cukup makan ati,, skrg sy mau makan amplanya aja 🤣 Ikutin resep ini deh, biar kamu ga makan ati terus hihi 🤤

4 orang
30 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Penasaran sama sambal kemiri dilihat dari komposisi bahan ada tomat dan kemiri ternyata wangi dan rasanya sedikit unik, dalam keadaan tanak wangi sambal ini gurih khas kemiri Source @DianaN_17 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14587359-sambal-kemiri?invite_token=covhvz2ebGxsekG5imfGUz6a&shared_at=1635081318 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Penasaran bgt sm si kecombrang ini.. Lalu mencoba beli dan diolah jadi sambal. Cukup mudah membuatnya.. Ga ngulek krna pakai chopper. Pertama kali makan kecombrang menurut sy rasanya segar, sedikit kecut ada unsur wangi2 nya juga ya.. Krn ini kan bunga.. Tp enak sih.. Hehe

Spaghetti Tuna Sambal Embe

Spaghetti Tuna Sambal Embe

Tantangan minggu ini adalah kreasi pasta dan mumpung lagi mood banget bikin spaghetti, jadi ada bahan main bareng semeton CP Bali. Spaghetti favorit saya biasanya pakai saus bolognese atau carbonara, namun kali ini ingin yang simple, cepet, dan rendah kalori jadi saya berkreasi dengan bahan yang ada (dan boleh saya makan — sebab masih proses recovery pasca operasi) Spaghetti Tuna Sambal Embe terinspirasi dari sambal khas Bali kesukaan saya, serta ikan tuna yang cocok dimasak apa saja. Rasanya enak. Ringan. Dan akan jadi favorit baru saya! #cpbali_kreasipasta #cookpadcommunity_bali

2 orang
20 menit
Dendeng balado basah dengan sambal daun jeruk

Dendeng balado basah dengan sambal daun jeruk

Nemu resep ni dr cookpad. Tapi sambalnya aku tambahin daun jeruk supaya lebih harum.

Telur dadar sambal penyet

Telur dadar sambal penyet

2 orang
15 menit